Gołąbki - kapusta

[miki.20105]

Zawsze robiłam gołąbki z normalnej okrągłej kapusty. Po raz pierwszy zrobiłam z płaskiej i jest rewelacja. Bardzo szybko się parzy takie liście i zawija. Szybko zrobiony obiad

[slonko1335]

Ja też ja bardzo lubię.

[tairo]

Spróbuj kiedyś z włoskiej.

[ajaksiowa]

Robiłam długi czas z włoskiej i wróciłam do białej,lepiej mi smakuje🙂

[pepsi.only]

To ja odwrotnie, długi czas robiłam z białej,
ale jak raz zrobiłam z włoskiej, to przepadałam 🙂

[damartyn]

Ja robię ze stożkowej - polecam, liści łatwo odchodzą i smak znakomity.

[tairo]

Stożkowa też dobra, fakt.

[kamin]

Jak wygląda płaska kapusta?

[hasty]

Ona jest okrągła, lekko spłaszczona.

[slonko1335]

Tak. Ma elastyczne, łatwo odchodzące liście.

[bistian]

Pieczone larwy, nasza przyszłość
Takie skojarzenie

[laura.palmer]

A mnie nie podeszła ta płaska kapusta. Owszem, świetnie się z nią pracuje, ale okazała się kompletnie bez smaku, jakbym w papier zawinęła gołąbki. Stożkowa o niebo lepsza.
Trafiłam na felerną sztukę, czy ona taka jest?

[miki.20105]

Tez myślałam ze płaska będzie miała inny smak ale jest Ok. Pewno jeszcze zależy od odmiany kapusty

[ajaksiowa]

Jeźeli tą płaską trzeba obgotowywać..to do gara mi nie wejdzie🤨

[slonko1335]

Wystarczy sparzyć.

[miki.20105]

Wejdzie i jest lżejsza

[mikams75]

a ja w smaku zupelnie nie czuje roznicy pomiedzy zwykla okragla a plaska. Stozkowej nie probowalam.

[mava1]

a ja właśnie dzis miałam kupić kapuste na gołąbki i do wyboru była płaska i "zwykla".
Przy podgotowywaniu kapusty wcześniej to jakos trudno mi wyczuć różnicę - po wyjeciu z gara to i z białej kapuchy liscie schodza bez problemu. Ta płaska jakos nie wydawała mi sie bardziej "rozdzielna", nawet przeciwnie bo miała mocno poskręcane liscie.
Poza wszystkim to ja nie gotuje kapusty na gołąbki. Oddzielam liscie na surowej, przyznaję, często z trudem ale jednak ja nie robie kilkudziesięciu gołąbków jednocześnie więc zwykle tę pozostałą podgotowana kapustę wyrzucałam. Żeby tego nie robić to meczę sie z surową kapustą (da się). Potem jej pozostałość zuzywam na surówki lub kiszenie.
jednym słowem, płaska kapusta nie wzudziła moich emocji. Przy recenzjach powyżej, ze jest bez smaku, tym bardziej korzystać nie bede.

[mikams75]

ja te plaska juz pare razy kupilam i w smaku dla mnie jest taka sama, za to ma wiecej duzych lisci w srodku w porownaniu z okragla, ktora w srodku ma male liscie.