obiad wielkanocny

06.04.23, 06:10
Mam gości w niedzielę. Na obiad. I nie mam pomysłu. W sensie po tym śniadaniu wielkanocnym nie chce robić pełnowymiarowego obiadu, ani też dublować śniadania. Na pewno na deser ciasta wielkanocne, chyba żurek i zimne przystawki śniadaniowe ale bez jajek. Myślałam o mięsie na ciepło ale bez wersji z kluskami i surówką. Podpowiedzcie coś
    • 35wcieniu Re: obiad wielkanocny 06.04.23, 06:15
      Obok jest wątek o obiadach.
      Żurek i przystawki śniadaniowe też na ten obiad?
      • panterarei Re: obiad wielkanocny 06.04.23, 06:40
        Tak, to bardziej takie połączone. Widzę, że jest wątek. Proszę moderację o doklejenie 🙏
    • mia_mia Re: obiad wielkanocny 06.04.23, 08:22
      Dołóż sałatę z sosem i ziemniaki/ryż/ kaszę i będzie obiad, a pracy niewiele więcej, samo mięso to dość dziwne, z pieczywem to raczej jakieś na grillu czy w ostateczności gulasz, do innych chociaż jakaś zielenina by się przydała.
    • wena-suela Re: obiad wielkanocny 06.04.23, 15:53
      Przystawki i żur są mięsne w większości domów, więc dla odmiany upiekłabym rybę. Albo zrobiłabym coś "jednoblachowego" czyli np. mussakę (robię z soją zamiast mięsa), ratatouille z pulpetami czy jakieś quiche.
    • mamkaantka Re: obiad wielkanocny 07.04.23, 23:35
      Ja piekę kaczkę lub gęś, bo to nie jest kłopotliwe, trzeba tylko pamiętać by dzień wcześniej ją dobrze ponacierać przyprawami i nafaszerować jabłkami. W tym roku chciałam już wymyślić coś innego, ale był bunt, więc w tym roku również będzie
    • extereso Re: obiad wielkanocny 08.04.23, 09:37
      U nas będą tarty, tym razem własnej roboty, bo potrzebuję czterech, pojechałam tam gdzie zawsze kupowałam i wyszłoby 500zl. Wydawało mi się to przesadą, same zrobimy.
    • ivaz Re: obiad wielkanocny 08.04.23, 13:50
      Polecam, na pewno zrobi furorę wśród gości smile
      • ivaz Re: obiad wielkanocny 08.04.23, 13:51
        i fotka
        • ga-ti Re: obiad wielkanocny 08.04.23, 18:21
          O mamo, tego nikt nie przebiję smile
          U mnie będzie żurek (na śniadanie nie robię, jemy na ciepło kiełbasę i dużo jajek) i pieczone różne mięsa, w plastrach (schab, pierś z kurczaka, karkówka, szynka) z warzywami (papryka, czosnek, cebula, marchew), co kto lubi, a na drugi dzień robię karkówkę według przepisu Danieli, pieczoną z porem i pieczarkami.
Pełna wersja