Boczniaki

[kochamruskieileniwe]

Jakieś ciekawe pomysły na przetworzenie?
Oprócz smażonych i boczniaków a La flaki?

Zostałam "uszczęśliwiona" sporą grzybnią 😈
I jeszcze pytanie. Na ile rzutów owocników można liczyć przy takiej grzybni?

[kozica111]

Schabowy w panierce, ja niestety po wielu latach przestałam trawić.

[turbinkamalinka]

Ja dziś też mam i robię w panierce. Nie chce mi się kombinować szczególnie że to tylko dla mnie

[berdebul]

Owocowały mi do sierpnia, każdy kolejny rzut był coraz mniejszy.

Boczniaki po kaszubsku
Marynowane w miso i sosie sojowym (rozcieracz miso z sosem sojowym do uzyskania pasty, dokładnie kasujesz boczniaki, pieczesz).
Dodatek do stir fry/curry.
Z jajecznicą.

[gaga-sie]

www.jadlonomia.com/przepisy/boczniaki-po-kaszubsku/

[berdebul]

Masujesz*

[aankaa]

kroję w paski, dodaję cienko pokrojonego pora, smażę na maśle klarowanym i w szklanym pojemniku lądują w lodówce. Zużywam jako dodatek do sosów, zapiekanek i tostów.

[tt-tka]

Robilam pieczone w maselku jako dodatek do szpinaku z zapiekanymi jajkami - fajnie wyglada i smakuje.
Podpieczone lub podsmazone jako dodatek do kartoflanki/zurku/jarzynowej (po podpieczeniu/podsmazeniu wrzucasz do zupy i w niej gotujesz).
Daja sie suszyc (swietny dodatek do sosow) i marynowac.
Do bitek zamiast pieczarek.
To tyle.