Dorada kuchenna potrzebna

[eliszka25]

Dziewczyny, wy napewno wiecie: do czego zużyć olej imbirowy? Mąż jakiś czas temu nakupił różnych dziwnych rzeczy w ramach dziwnej diety, którą szybko porzucił, co było do przewidzenia 🙄 i teraz mi to w kuchni zalega. Wywalić szkoda, więc szukam zastosowań. Na oleju utknęłam, bo wujek Google wypluwa mi eteryczny olejek imbirowy do masażu, a ja mam w kuchni olej spożywczy na bazie oleju słonecznikowego. Używacie? Do czego? Podrzućcie proszę jakieś pomysły!

[krwawy.lolo]

Usmaż na nim cokolwiek.

[eliszka25]

Cokolwiek, to nie, bo imbir mi nie do wszystkiego pasuje.

[krwawy.lolo]

Jak utopisz w nim frytki, albo pączki. Ale jak ja nie lubię smaku imbiru, jajecznicę z czymkolwiek na tym oleju bym zjadł. Na ostro.

[eliszka25]

Jajecznica na jakimkolwiek oleju jest niejadalna 🙄

[krwawy.lolo]

Nawet, kiedy dodasz odrobinę masła? Czy smażysz archaicznie na smalcu?

[eliszka25]

Smażę na maśle lub śmietanie. Żadnego oleju ani smalcu.

[ta_jedna_karen]

Nie słuchaj go, to debil. Zrób jakiegoś kurczaka po tajsku. Dodaj mleko kokosowe, jakieś warzywa i będzie.

[eliszka25]

Ok nie, po tajsku to napewno nie 🤢

[eliszka25]

O nie, a nie ok

[ta_jedna_karen]

A co ci Tajowie uczynili?

[eliszka25]

Tajowie nic, nie lubię ich kuchni

[mysiulek08]

do salatkowego winegretu-zamiast oliwy a jesli ma mocno ostry smak to z oliwa
do 'chinczyzny' i innej 'azji'
do marynatu do tofu

ja bym pewnie i lososia zamarynowala, nada sie tez pewnie np do krewetek itp

[mysiulek08]

sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-618-Olej-imbirowy-150ml-DP.html

[eliszka25]

Dzięki mysiulek. Tak właśnie nad chińszczyzną się zastanawiałam, bo to jadamy. Brakowało mi pomysłu.

[nenia1]

kurczaka bym podsmażyła, albo krewetki.

[eliszka25]

Dzięki, do kurczaka i krewetek faktycznie powinien pasować. Nie wpadłam na to 🤷‍♀️

[snakelilith]

Poddusiłabym na nim cebulkę i czosnek do zupy dyniowej.

[raczek47]

Raczej do sałatek i zimnych sosów niż do smażenia się nadaje.
Mozesz przez jakiś czas poszaleć z sałatami różnymi. Pewnie do jakiegoś ciasta ucieranego z olejem też się nada.

[krwawy.lolo]

Olej, oliwa ... w sałatkach, wywołuje we mnie odruch wymiotny.

[eliszka25]

Do zupy dyniowej, to już nie. Ja jestem dziwna, nie jadam zupy dyniowej z takimi rzeczami, jak: imbir, mleko kokosowe, sok pomarańczowy i tym podobne.

[szarmszejk123]

Ja też nie :p

[eliszka25]

Dobrze wiedzieć, że nie jestem sama 😁.

[snakelilith]

Z sokiem pomarańczowym też nie jadam, ale dodaję trochę skórki z pomarańczy, jak mam (robię sama pulpę ze skórek i zamrażam), jak nie mam, to z cytryny albo limonki. Te są zawsze dostępne. Imbir musi być, mleko kokosowe niekoniecznie, raczej też nie, bo nie lubię dodatków, które sprawiają, że zupa smakuje bardziej słodko.

[eliszka25]

O nie, to już zdecydowanie nie mój smak. Lubię dynię, nawet bardzo, ale nie w takim wydaniu.

[leyla76]

Wszelkie Curry i inne potrawy w których używasz imbiru jako przyprawy.

[eliszka25]

Curry nie jadamy, nikt u nas nie lubi, ale imbiru używam.

[waleria_bb]

Może upiecz warzywa i po prostu polej+trochę podsmażonych nerkowców lub sezam.

[eliszka25]

To też nie jest zły pomysł, choć jadła bym tak tylko ja.

[35wcieniu]

Robi się marynaty z miodem i imbirem, więc tu by wystarczyło pewnie dodać miód.

[eliszka25]

O! O marynatach nie pomyślałam! Dzięki!