Bananowiec

[paulanna]

Drogie Mamy piekące dostałam przepis na bananowca, ale zapomniałam zapytać
w jakiej temperaturze i jak długo go piec. Podpowiedzcie proszę bo wyczucia
to raczej nie mam ( 1 ciasto na rok ). P.

[mamadawida1]

Bananowiec
4 duże banany,
1 szklanka cukru,
1½ szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1/3 kostki masła,
1 jajko,
dodatkowo – bakalie, rodzynki, owoce suszone i kandyzowane, wiśnie z konfitur

Roztopić masło i przestudzić.
Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier, mąkę z sodą, jajko, szybko wymieszać.
Dodać roztopione masło, bakalie i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być
grudkowate.
Natłuścić formę i włożyć ciasto. Piec około 40-50 min w 160-170 0C na
ciemnobrązowy kolor.
Przesyłam cały przepis bo nie wiem czy o to ciasto chodzi.

[renatas4]

Na jak dużą formę jest ten przepis, który podałaś?

[mamadawida1]

Piekłam to ciasto w tortownicy.