Pytam o zupkę

[olinka.6]

cześć,

Chciałabym waszej podpowiedzi na temat pierwszej zupki:
-jak ją przygotować i co do niej stopniowo dodawać?
-od jakiej ilości zacząć podawać?
-czy zrobić więcej i zamrozić w słoiczkach?
-czy podawać codziennie?
Narazie takie pytania przyszły mi do głowy, ale jak możecie dodać jakieś
uwagi z swojej strony, to chętnie poczytam.

Z góry dziękuję i pozdrawiam

[zuzanna29]

Witaj,

Ja pierwsze zupki dawałam ze słoiczka, bo zwyczajnie nie miałam dostępu do
warzyw ze swojego ogródka, a do takich z niewiadomego źródła nie miałam
zaufania. Bałam sie, że Oli będzie po nich bolał brzuszek itp. Zaczęłam gotować
od ok. 7 m. I te moje pierwsze zupki też nie były "udziwnione". Sądzę, że na
początek możesz zacząć od połowy małej marchewki i od połówki ziemniaczka.
Warzywa wrzucałam na wrzatek i gotowałam do miękkości. Jak zupka była za rzadka,
dodawałam kleiku ryżowego. Zamiast ziemniaka możesz dodać np. kawałek jabłka i
też dodać do tego trochę kleiku ryżowego, smacznego :o)

[zuzanna29]

aha !
jeżeli chodzi o przygotowywanie wiekszej ilości - sądzę, że z tym możesz
poczekac do czasu jak dzidzia zacznie jeść większe ilości i zobaczysz co jej
lepiej smakuje. Moja znajoma przygotowywała zupke na 3 dni. Dwie porcje wkładała
do słoiczków po zupkach i zwyczajnie wekowala. Potem trzymala je w lodowce. Ja
codziennie gotuje swieza.

[zona_mi]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=572&w=28541928&a=31002605