Ciasto

Gość: Alka Re: Ciasto IP: *.* 19.08.02, 07:42

DROŻDŻOWE ROGALIKISkładniki: 2,5 szkl. mąki, 25 dag tłuszczu, 0,5 szkl. letniej wody, 5 dag drożdży, marmoladaWszystko zagnieść w jedną kulę i włożyć do zimnej wody. Jak wypłynie podzielić na 8 części. Każdą zagnieść lekko po oprószeniu mąką, rozwałkować na placek średnicy ok.25 cm. Placek podzielić na 8 klinów, na każdym położyć łyżeczkę marmolady i zawinąć zaczynając od grubszego końca. Uformować rogalik. Piec w 160 st C aż do zrumienienia. Gorące posypać cukrem pudrem.CIASTECZKA KRUCHESkładniki: 3 szkl. mąki, 0,5 szkl. letniej wody, 25 dag tłuszczuWszystko zagnieść i schłodzić. Rozwałkować na placek, pociąć w np. kwadraty - na każdym ułożyć kawałek dozwolonego :-)

owocu (lub łyżeczkę dżemu) zawinąć w jakąś tam paczuszkę i pieć w temp 175-180 st C na złocisty kolorek. Polukrować i wcinać.I przepis kiedyś już podawany na forum:SZARLOTKASkładniki: 1 szklanka maki pszennej, 1 szklanka kaszy manny, 1 szklanka cukru, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, ponad 1kg jabłekMąkę, kaszę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia - wszystko razem wymieszać. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypywać warstwami kolejno – mieszankę z mąką, jabłka, mieszankę z mąką i jabłka. Warstwy nie mogą być grube. Na wierzchu cienka warstwa mieszanki z mąką. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 50-60 min.

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: Alka Re: Ciasto IP: *.* 19.08.02, 07:42

DROŻDŻOWE ROGALIKISkładniki: 2,5 szkl. mąki, 25 dag tłuszczu, 0,5 szkl. letniej wody, 5 dag drożdży, marmoladaWszystko zagnieść w jedną kulę i włożyć do zimnej wody. Jak wypłynie podzielić na 8 części. Każdą zagnieść lekko po oprószeniu mąką, rozwałkować na placek średnicy ok.25 cm. Placek podzielić na 8 klinów, na każdym położyć łyżeczkę marmolady i zawinąć zaczynając od grubszego końca. Uformować rogalik. Piec w 160 st C aż do zrumienienia. Gorące posypać cukrem pudrem.CIASTECZKA KRUCHESkładniki: 3 szkl. mąki, 0,5 szkl. letniej wody, 25 dag tłuszczuWszystko zagnieść i schłodzić. Rozwałkować na placek, pociąć w np. kwadraty - na każdym ułożyć kawałek dozwolonego owocu (lub łyżeczkę dżemu) zawinąć w jakąś tam paczuszkę i pieć w temp 175-180 st C na złocisty kolorek. Polukrować i wcinać.I przepis kiedyś już podawany na forum:SZARLOTKASkładniki: 1 szklanka maki pszennej, 1 szklanka kaszy manny, 1 szklanka cukru, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, torebka cukru waniliowego, ponad 1kg jabłekMąkę, kaszę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia - wszystko razem wymieszać. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypywać warstwami kolejno – mieszankę z mąką, jabłka, mieszankę z mąką i jabłka. Warstwy nie mogą być grube. Na wierzchu cienka warstwa mieszanki z mąką. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 50-60 min.
Gość: lea Re: Ciasto IP: *.* 19.08.02, 09:50

ciasteczka winowemamnadzieje, ze troszke winka nie zaszkodzi ? i masła?ale jak mleko nie możesz???no cóż ale podam przepis 25dkg. masła28dkg mąki tortowej6 łyżek wina białegougnieść ciasto, wywałkować i foremkami wykrajać . Piec w 160-180C sprawdzając czybsie upiekły. Posypac cukrem pudrem.

Najnowsze z forum Jedzenie

Zaloguj się