Prosze o przepis na LAZANKI

[Gość: gaga]

dziewczyny, tak jak w temacie. tak mi sie strasznie chce lazanek, ale nigdy ich jeszcze nie robilam.licze na wasza pomoc!pozdrawiamgaga

[Gość: Aśka]

Makaron łazankowy (kwadraciki) ugotować w osolonej wodzie. Osobno ugotować kapuste kiszoną ( można ją ugotować z kostką rosołową ). Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbaske. Z kapusty odlać wode, ostudzić i pokroić dość drobno. Kiełbasę można złączyć najpierw z kapustą i poddusić, albo złączyć wszystko razem( z makaronem ), prezyprawić pieprzem, solą lub wegetą i poddusić jeszcze całość chwile na małym ogniu mieszając, bo lubi się przypalać. Niektórzy dodają jeszcze cebulę ( podsmażają z kiełbasą)ale ja robie bez. SmacznegoDasia

[Gość: Elik]

To teraz łazanki bezmięsne.Odcedzam kapustę kiszoną kroję drobno. Na patelni podsmażam cebulkę potem dodaję pieczarki i duszę. Trochę soli i pieprzu. Łazanki zagniatamy sami najczęściej mąż i potem wszystko bełtamy. Łazanki domowe robi się jak kluski tylko innaczej kroi. Czyli mąka i ciepłą woda, na koniec dobrze przesypać mąką bo innaczej się skleją na stolnicy/stole. Do łazanek dodajemy dużo kminku. Samcznego.