co u was dziś na obiad? szukam natchnienia :)

[gosiuniek1]

nie mam żadnego pomysłu co dziś zrobić na obiad. może zainspiruje się waszymi
planami? pozdrawiam g.

[madalena555]

hej.dziś mam zamiar ugotowac kapuśniaczek z młodej kapusty,takie są moje plany
do tego oczywiście ziemniaczki ,myślę że będzie dobre

[omamamia1]

barszcz biały z kiełbaską i jajkiem,na drugie młode ziemniaczki posypane
koperkiem,panga w panierce i surówka z kiszonej kapusty,kompot z jabłek.

[edycia274]

ryba na parze, warzywa

[mijaczek]

wczoraj rozmrozilam kilogram mielonego, wiec chyba mielone... do tego mama
przywiozla mi kapuste kiszona z polski...no i ziemniaczki z maslem i
szczypiorkiem... mam tez duzo jablek, wiec moze jakis kompot sie ugotuje...
jeszcz enie wiem, bo w tej chwili nie chce mi sie nic!

[przeciwcialo]

Zupa ogórkowa z pomysłu na zupe Pudliszki- super! Dodaje ziemniaki do tej zupy.
A dla dzieci pyzy ziemniaczane z mrożonki.
Może niewyszukane ale dobre i szybkie.

[l.e.a]

zapiekanka makaronowa z cukinią, pieczarkami, mięsem mielonym w sosie
pomidorowym, z zapieczonym serem żółtym

[monia145]

Brzmi smakowicie...Lea, mogłabys podać przepis?..plisss

[l.e.a]

ugotować makaron aldente ( nalepiej włoski ) skroić cebulkę, zeszklić na
oliwie, dodać mięso mielone przyprawić wg. upodobania i smażyć. Na patelni obok
wlać oliwę z oliwek, dodać 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku, dodać sugo ( czyli
100% przecier pomidorowy, dostępny w każdym markecie również Lidl i Plus tam
zresztą najtaniej ) posolić i dusić pod przykryciem co jakiś czas mieszając aż
sos będzie baaaardzo gęsty. Sos dodać do podsmażonego mielonego, patelnię umyć
dodać oliwę, na rozgrzaną oliwę, skrojone na drobne podłużne cieniusieńkie
paseczki cukini ja daję 3-4 małe sztuki ( kupuję w Lidlu lub Plusie bo tam mają
małode, małe cukinie im mniejsze tym lepsze ! )posolić, kiedy cukinia się
podsmaży dodać pokrojone pieczarki. Podsmażone pieczarki i cukinię dodać do
mięsa mielonego. Mieszankę wymieszać z ugotowaym makaronem, przerzucić całość
do lekko natłuszczonego naczynia żaroodpornego, posypać grubo startym żółtym
serem i zapiec w piekarniku

smacznego ))

dziękuję:)n/t

[monia145]

[denea]

Brzmi super !
Jutro zrobię bo na dzisiaj wyjęłam kurzęce udka.

[mamadwojga]

Matko jedyna, Edytko, że Ci się chce tak gotować )))
Ja gotowania nie cierpię i nie umiem, i PODZIWIAM wszystkich co "cierpią"

[l.e.a]

hihihihi dłużej się pisze niż gotuje żadna filozofia słonko, ja to
uwielbiam

[lola211]

Mam obiad z wczoraj.
Ugotowalam makaron kokardki i przygotowalam do niego pyszne grzyby z
patelni.Rozmrozilam zbierane jesienia maslaki i kozaki, poddusilam z cebulka,
do tego smietana, natka i koperek- pyszne.

[dlania]

U mnie będzie coś z kiełbasy, która została z wczorajszego grilla. Jeszcze w
sumie nie wiem co, ale raczej cos mało pracochłonnego.

[kattkak]

- zupa pomidorowa modyfikowana bo zamiast włoszczyzny użyłam warzywa na petelnię
( w wersji bez ziemniaków) i z makaronem co wygląda jak ryż.
- spagetti ze szpinakiem i serem fetą .

[moofka]

gulasz z lopatki z kasza gryczana
nop chyba ze nie - bo kupilam tez siate szparagow i szukam na nie pomyslu po
necie

[kawka74]

rosół i naleśniki z serem
nienawidzę gotować, brrrr

a kto mi powie jak sie robie pulpety?

[mijaczek]

takie w sosie...z koperkiem... nigdy czegos takiego nie robilam...czy to tylko
cielecina sie nadaje? bo ja mam mieso mielone mieszane pol na pol... rzuccie
jakims fajnym przepisem!

[lola211]

Ja bym zrobila jak mielone, z tego miesa co masz- czyli mieso, jajko, namoczona
bulka, podsmazona cebula, czosnek ,przyprawy, obtoczyc w bulce tartej,
podsmazyc, potem do rondla, zalac woda ,listek, ziele i niech sie w piekarniku
poddusi, zrobi sie z tego sos- zabielic go spora iloscia smietany i na koniec
wrzucic posiekany koperek.

[mor_lena]

Do mięsa mielonego (może być takie jak masz) wrzucasz jajko albo dwa, namoczoną
bułkę, przyprawiasz (ja daję sól, pieprz, paprykę słodką, zgnieciony czosnek,
majeranek; albo vegetę, wtedy jeszcze pieprz, czosnek i majeranek). Wyrabiasz z
tego jednolitą masę, formujesz pulpeciki, obtaczasz w mące, podsmażasz z każdej
strony. Wrzucasz do rondla, zalewasz wodą lub bulionem i dusisz z 20 min.,
dorzucasz koperek (ja robiłam z suszonego), dolewasz śmietany, możesz zagęścić
mąką. Możesz dodać zeszklonej cebulki do mięsa albo do sosu.
Ja też na obiad mam mielone, ale w wersji "spaghetti" - podsmażone mięso z
pieczarkami i zielonym groszkiem, przecier pomidorowy, czosnek, sól, pieprz,
bazylia, makaron, na to starty żółty ser.

[mijaczek]

gotuje... mialam tyle miesa, ze zrobilam i pulpety i kotlety... zamroze i bede
miala na pozniej... tylko nie cierpie ziemniakow obierac....bleeee

[l.e.a]

zrób z ryżem

mijaczku

[l.e.a]

ja robię tak:
dodaję 1 jajko, 3 zmiażdżone ząbki czosnku, kaszę manną, natkę pietruszki i 1
bułkę moczoną w mleku,
( czasem dodaję gotowane zmielone warzywa), robię małe pulpeiki, podsmażam na
patelni aby się ścieły, zelewam bulionem i duszę, dodaję liśc lurowy, ziele
angielskie, sól pieprz, laskę cynamonu i przecier pomidorowy , zabielam
śmietaną.

Sos koperkowy robię tylko w przypadku, że mam koper w octowej zalewie wtedy
wychodzi mi intensywny koperkowy smak - niestety tego kopru nie ma w Polsce,
wożę sobie z Czech.

panga z warzywami

[morgen_stern]

To ja może z wczorajszego obiadu:

Do rękawa do pieczenia wciepujesz pangę, pokrojone na grube telarki marchewkę,
seler, korzeń pietruszki, cebulę i kartofle. Na dno i na wierzch trochę oleju,
pieprz, sól, jakieś tam przyprawy do smaku. Zamykasz rękaw i do piekarnika na
180 stopni na ok. godzinkę z hakiem. Pod koniec rękaw otworzyć z jednej strony,
to się z wierzchu przypiecze.

Polecam - wczoraj z mężem zjedliśmy we dwoje całą brytfankę. Jak nakładaliśmy,
to aż nam się ręce trzęsły
Rybka delikatna, pyszne warzywa, a jak pachnie....

[mamadwojga]

Pizza

[be_em]

schabowe w panierce z brzoskiwnią zapiekane pod pierzynką z żółtego sera
młode ziemniaczki, surówka z piekińskiej kapuchy

[hexella]

kotlety sojowe z sosem greckim, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej

[addria]

hexella napisała:

> kotlety sojowe z sosem greckim, ziemniaki i surówka z kapusty pekińskiej

Sojowe, takie z torebki? Jeśli możesz, to napisz jak one smakują (słyszałam, że
podobny smak do mielonych) i jak je przygotowujesz?
Ja już się przymierzam od dawna do zakupu, ale u mnie w domu nikt nie
lubi "wynalazków", wolą tradycyjne żarcie

[hexella]

smakują trochę jak kotlety z kurczaka, tak małżon mówi, bo ja nie wiem jak
smakują kotlety z kurczaka
Kupuję takie z torebki a la schabowe, wkładam do gara z gotuję w wodzie z
wegetą, ząbkiem czosnku, tak żeby były miękkie. Odsączam i panierują w jajku i
bułce tartej. Smażę na złoto, wyglądają jak schabowe
Pycha!
Do tego możesz jakiś sos wykombinować np grzybowy albo warzywny, ale same też
są dobre.

[addria]

Dzięki, wypróbuję

[joasiiik25]

makaron z sosem i duszonymi warzywami
wczesniej zupa pomidorowa

[mor_lena]

Też takie robię, a na koniec kładę na każdym kotlecie plasterek żółtego sera i
przykrywam na chwilę patelnię, żeby się ser stopił, pycha! Do tego b. dobrze
smakuje jakaś surówka z winegretem (np. sałata lodowa, pomidor, ogór,
rzodkiewka, papryka i sos).

[hexella]

a pod ten serek ja czasem kładę cieniutki plasterek pomidora

[buggi21]

lecho

[margarettka]

my ostatnio grill, bo dostalismy w prezencie na nowy dom

a do mijaczaka: polecam super przepis na mielone, dodaje sie do mielonego miesa
standrdowe przyprawy, cebule, czosnek i do tego ser feta w kostke i oliwki
pokrojone...swietne z grilla i z patelni, do tego sos tzatziki.

moje pulpety!

[mijaczek]

sluchajcie! jakie super wyszly! mmmmmmm! pycha!!!!!!!!!!!!!! polecam! naprawde.
nawet emka sie zajadala, a ona niejadek!