Chyba kabaczek...?

[haja197222]

Prośba do moderatorek o nieprzenoszenie wątku. Niech trochę powisi pls
Dziewczyny dostałam 3 sztuki takiego wielkiego, żółtego "ogóra" Jedno waży chyba ze 3 - 4 kg.
Nie mam pojęcia czy to kabaczek czy inne cholerstwo. Co z tego można upichcić? Nigdy nie "preparowałam" tego warzywka
Liczę na Waszą pomoc i czekam na sugestie

[mathiola]

kabaczek jak nic
Można nafaszerować czymkolwiek i upiec
można zrobić placki a'la ziemniaczane
można ugrillować z inymi warzywami
można zrobić zupę krem
można udusić z innymi warzywami i zrobić z tego taką... eeee... no
warzywną mieszankę ;P
można upiec i zjeść z pastą serową.
Mnóstwo tego i jeszcze więcej w internecie

[demarta]

a do mnie to przemawia... się zaśliniłam, kurdę...

ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,88736,4612256,Musaka.html

[szyszunia11]

a mi się to podoba:

składniki
2 łyżki masła
2 cebule
30 dag mielonego mięsa wieprzowego
1 kartonik zagęszczonego soku pomidorowego
15 dag startego żółtego sera
1 kabaczek (około 1 kg) lub dynia
sól, pieprz
2-3 ząbki czosnku
suszony tymianek

sposób przygotowania
Cebulę posiekać i zeszklić na maśle, dodać mięso i dusić przez 5 minut. Dodać sok pomidorowy i dusić, aż płyn prawie całkowicie wyparuje. Doprawić mocno solą, pieprzem i tymiankiem. Dodać zmiażdżony czosnek. Sos powinien być pikantny.
Kabaczek lub dynię pozbawić skórki i pestek, a miąższ pokroić w kostkę i na chwilę wrzucić do posolonego wrzątku. Odcedzić.
Żaroodporne naczynie natłuścić, wrzucić połowę kabaczka, na to połowę sosu i połowę sera. Na to znów kabaczek, a potem sos i ser.
Zapiekać przez 30 minut w 180 stopniach.
Podawać z pieczywem.

Można zrobić leczo

[iwles]

kabaczek, papryka, cebula, pomidory bez skórki, boczek (parzony), może być
jeszcze kiełbasa w kostkę, przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie
(czy co tam lubisz). I trochę ketchupu. Jak lubisz to dodać możesz trochę czosnku.
Wszystko poddusić.

[nicol.lublin]

tylko pamietaj wywalić pestki!!!

[weronikarb]

uwielbiam ))
Robie go w sobote bo teraz to juz MUSZE zjesc