Zupa z dyni...

[pan_hrabia]

...koniecznie hokkaido (taka mała czerwona i kostropata). Pokroić w kostkę, dodać np. ziemniaka, trochę bulionu, gotować zmiksować, dodać bulionu, żeby była zupa-krem, przyprawy: sól, pieprz, imbir, może być trochę gałki muszk..
Podawać z groszkiem ptysiowym wzgl. grzankami wzgl z kleksem gestej śmietany.

To tak a propos wątku jesiennego Marka P.

[Gość: login_t]

No z tym kleksem śmietany to już gruba przesada...

[marek_p]

No w końcu wątek o żarciu i z dynią w roli głównej.
Wyrosły takie, że ledwo da się je objąć i na taczkę włożyć.

Panie Hrabio - dziękujemy.

[Gość: jona]

U mnie zupa z dyni raz w tygodniu, bo sezon,ale robie troche inaczej.... cebule pokroic w kostke, podsmazyc na oliwie z oliwek (extra virgine), pozniej dolac "swojskiego" bulionu,a nie tego z kostki,2 ziemniaki i marchewka (pokrojone w kostke) i dalszy ciag to samo....No i dynie oprozniac ostroznie, bo trzeba zbierac powloke zewnetrzna na hallowyn-owa dekoracje....

[Gość: .]

Gość portalu: jona napisał(a):
.No i dynie oprozniac ostroznie, bo trzeba zbier
> ac powloke zewnetrzna na hallowyn-owa dekoracje..

E tam ja tam Halloween mam codziennie jak moja stara zmyje makijaż

[Gość: login_t]

Gość portalu: jona napisał(a):

> extra virgine
> hallowyn
to po flamandzku?

> powloke zewnetrzna
to po polsku?

[Gość: nicelus]

jona napisała:

> extra virgine

Pewnie piszą na butelce takie łudząco podobne nazwy dla zmylenia klienta, a małymi literkami jest napisane, że w rzeczywistości "Olio di sansa" sprzedają.

[pan_hrabia]

No, sorry jona, o cebulce zaponiałem. Oczywiście cebulkę podstamżyć na extra vergine. Marchewka opcjonalnie. Ale jesli dynia jest hokkaido to wystarczy sama dynia. Jest taka mooocno pomarańczowa w środku i ma smak.

[Gość: Bernard]

Hey,
Pamietam (jak za mgla) ze ktos kiedys wmuszal we mnie zupe z dyni....
Teraz juz nie wiem czy jej nie lubilem poniewaz mi nie smakowala czy moze dlatego ze ktos mnie do niej zmuszal....
:):):):):)

[Gość: nicelus]

... jest do bani.

[marek_p]

Gość portalu: nicelus napisał(a):

> ... jest do bani.

Widać Pan Hrabia nie zna się na gotowaniu, ale sensowny temat zaproponował na czas oczekiwania na odpowiedź pana Premiera Donalda w sprawie problemów jakie swoim mieszkańcom stwarza jedna z prowincji jakim przyszło mu zarządzać (województwo lubuskie).

[Gość: nicelus]

marek_p napisał:

> ... odpowiedź pana Premiera Donalda ...

PR premiera Donalda trafnie rozszyfrował Marek Surmacz na antenie radia RMG. Premier obiecał tylko tym regionom gdzie widzi wyborców. Gdyby Gorzów był w Wielkopolsce, to by też coś dla Gorzowa obiecał, a że Gorzów jest w Lubuskim, to premier olał jak całe Lubuskie. W Lubuskim premier nie widzi wielu wyborców, więc nawet zapomniał obiecać S3, która jest przecież możliwa do wybudowania. Natomiast w Mazowieckim premier widzi dużo wyborców, więc obiecał im S7, która nie jest możliwa do wykonania. Niech się wyborcy cieszą i niech głosują.

:D

jest niejadalna.......

[Gość: hiro]

pozostawmy to jedzenie świniom. niech one to zjedzą a my ludzie zjemy świnię!

[Gość: fjufju]

zupa z dyni- przereklamowana, szału nie ma i doopy nie urywa

[Gość: nicelus]

fjufju napisał(a):

> zupa z dyni- przereklamowana, szału nie ma i doopy nie urywa

Bo ta japońska dynia "Hokkaido" była do bani. Obojętnie, czerwona czy zielona....

Wszystko z dyni smakuje, pod warunkiem, że dynia jest "Muskatkürbis" - muszkatowa z Prowansji. Obojętnie, czy jest zielona, czy pomarańczowa. Od lat próbuję was nauczyć, która dynia jest dobra, ale bez skutku...

www.kueferstuben.de/kuertips.htm

[Gość: fjufju]

nauka idzie opornie bo podana po niemiecku ;)

[Gość: login_t]

Gość portalu: fjufju napisał(a):

> zupa z dyni- przereklamowana, szału nie ma i doopy nie urywa

Może być bardzo dobra jeśli ją zrobi znający się i zaaplikuje z odpowiedniej strony organizmu.

[Gość: fjufju]

najlepszą zupę z dyni jadłam w meksykańskiej restauracji
drugą część zdania pozwól, że pominę milczeniem

[alt.er.ego]

W Gorzowie składników na zupę kupić nie da rady ? Gdynia daleko...

[Gość: Bernard]

Hey,
Oczywiscie mowimy o "smakach" wiec ani wygrac ani przegrac nikt nie moze...
Ja wiem jedno..
Nie maczegos takiego jak "dobra zupa z dyni"....
Tylko 'mamalyga" moze z nia przegrac...
he he he he
I to sa jaja

[pan_hrabia]

bo, jak czytamy u Herberta - wszystko to kwestia smaku. I dlatego własnie Berni ty tego nie polubisz.....

[Gość: Bertnard]

Hey pan hrabia,
Herbert oczywiscie "wszystko to kwestia smaku" nie wymyslil, ale z sama teza sie zgadzam...
O gustach i smakach dyskutowac sie nie powinjo..
Nie ma ani dobrych, ani zlych..
Po prostu sa rozne..
:)":):):):)