Krew mnie zalewa.........

[Gość: JoeK]

Wiecie co?
Nie znosze lenistwa! Kilka przykladow zachowania sie naszych rodakow ktorzy
wiedza co chca od zycia ale nie bardzo maja ochote aby zapracowac na to I owo:
1. Pan ADAM ktory szuka zasilkow, patrz watek” Zasilek dla obywatela USA”
2. Pani X ktora szuka automatycznego piekarnika do chleba bo musi piec
bezglutenowy chleb.
Ten chleb mozna piec normalnie w piecu jak to nasze Babcie i Mamusie robily.

Jestem tu od lat, zarabiam niezle ale pracy sie nie wstydze. Potrafie byc
elektrykiem, hydraulikiem, stolarzem, ogrodnikiem itp.
Moj syn od 12 roku zycia roznosil gazety I kosil trawe w sasiedztwie. Mial tez
wlasne konto w banku I nauczyl sie poszanowania pracy I wartosci pieniadza.

Rodacy ! Skad takie arystokratyczne zachowanie I wymagania?

[Gość: Bruno]

Zgadzam sie calkowicie z Toba.

[Gość: Alen]

Hi
Nie tylko Cibje ,nie tylko . Nie stety, aspiracje są wielkie, żadko kiedy z
pokryciem. Mam szacunek do ludzi którzy pracują, i nie jest istotne czy to pan
inżynier czy ,jak to w polsce nieładnie się mówi, dziadek klozetowy.
Dla mnie wrzyscy oni są równi,wrzyscy potrzebni .

[drapieznik]

JoeK,

Szkoda, ze to ty ten temat poruszyles bo musze bardzo ostroznie dobierac slow.
Dzieki za artykul o tej czarnuszce... W miedzyczasie dostalem fajna ksiazeczke
w prezencie: Black Cumin. By Peter Schleicher and Mohammed Saleh ISBN 0-89281-
843-3. Wprost sensacyjna.

A teraz o tym pieczeniu chleba. Nie jestem pewien czy masz na mysli rowniez
miesienie tak jak nasze babcie, bo ja tak wiele lat temu robilem i bylo to
dosyc uciazliwe i pelno nieporzadku w kuchni. Moze myslisz tylko o samym
pieczeniu w piecu, zamiast w maszynie? Wydaje mi sie, ze wtedy chleb wychodzi
lepiej tylko trzeba ciasto przenosic z maszyny (czy tylko raz?).

Nb, rozmawialem ostatnio z Amish i ku mojej zgrozie, oni kupuja chleb w
sklepie. Nie pieka...

Jezeli chodzi o 'chciec cos za darmo" to jest to cecha ludzka (odbiegajac lekko
od tematu). Jest to opinia znajomego detektywa sklepowego na pytanie czemu
ludzie kradna w sklepach... kazdy chce cos za darmo, wedlug niego. Ja tez.

Klopoty z synem na ogol zacznaja sie pozniej. Jezeli chodzi o bycie
hydraulikiem, elektrykiem, ciesla itd to jest to tak skaza zawodowa. Ja tez ja
mam. Chociaz lepiej zawsze policzyc palce przed robota...

Przyjechal mlody emigrant z Polski (25 lat). Byl bardzo napalony na prace. Mial
staly pobyt. Jak sie dowiedzialem, ze dostal sie do pracy w stolarni to mi sie
jakos niemilo zrobilo, jakbym cos przeczuwal. Stalo sie. Dwa tygodnie pozniej
ciachnelo mu palec na pile. Dostal $3000 od wlasciciela. Nie lubie szybko
wirujacych narzedzi. Traktuje je z szacunkiem naleznym jak trujacej anakondzie.

Drugi znajomy cial galezie choinki poswiatecznej pila lancuchowa. Odskoczylo
nie tak, jak to glupia pila zwykla robic, no i po opuszkach. Dal pile
znajomemu. Martwi sie bo nie moze grac w golfa. Inny, znany chirurg zdecydowal
sie wyciagnac przekladnie z Malucha. lewarek sie omsknal i Maluch przygwozdzil
nogi. Znajomy chirurg operowal no ale zrobil blad w sztuce i przecial nerw.

[Gość: JoeK]

drapieznik napisał(a):

> JoeK,
>
> Szkoda, ze to ty ten temat poruszyles bo musze bardzo ostroznie dobierac slow.
> Dzieki za artykul o tej czarnuszce... W miedzyczasie dostalem fajna ksiazeczke
> w prezencie: Black Cumin. By Peter Schleicher and Mohammed Saleh ISBN 0-89281-
> 843-3. Wprost sensacyjna.
>
> A teraz o tym pieczeniu chleba. Nie jestem pewien czy masz na mysli rowniez
> miesienie tak jak nasze babcie, bo ja tak wiele lat temu robilem i bylo to
> dosyc uciazliwe i pelno nieporzadku w kuchni. Moze myslisz tylko o samym
> pieczeniu w piecu, zamiast w maszynie? Wydaje mi sie, ze wtedy chleb wychodzi
> lepiej tylko trzeba ciasto przenosic z maszyny (czy tylko raz?).
>
> Nb, rozmawialem ostatnio z Amish i ku mojej zgrozie, oni kupuja chleb w
> sklepie. Nie pieka...
>
> Jezeli chodzi o 'chciec cos za darmo" to jest to cecha ludzka (odbiegajac lekko
>
> od tematu). Jest to opinia znajomego detektywa sklepowego na pytanie czemu
> ludzie kradna w sklepach... kazdy chce cos za darmo, wedlug niego. Ja tez.
>
> Klopoty z synem na ogol zacznaja sie pozniej. Jezeli chodzi o bycie
> hydraulikiem, elektrykiem, ciesla itd to jest to tak skaza zawodowa. Ja tez ja
> mam. Chociaz lepiej zawsze policzyc palce przed robota...
>
> Przyjechal mlody emigrant z Polski (25 lat). Byl bardzo napalony na prace. Mial
>
> staly pobyt. Jak sie dowiedzialem, ze dostal sie do pracy w stolarni to mi sie
> jakos niemilo zrobilo, jakbym cos przeczuwal. Stalo sie. Dwa tygodnie pozniej
> ciachnelo mu palec na pile. Dostal $3000 od wlasciciela. Nie lubie szybko
> wirujacych narzedzi. Traktuje je z szacunkiem naleznym jak trujacej anakondzie.
>
> Drugi znajomy cial galezie choinki poswiatecznej pila lancuchowa. Odskoczylo
> nie tak, jak to glupia pila zwykla robic, no i po opuszkach. Dal pile
> znajomemu. Martwi sie bo nie moze grac w golfa. Inny, znany chirurg zdecydowal
> sie wyciagnac przekladnie z Malucha. lewarek sie omsknal i Maluch przygwozdzil
> nogi. Znajomy chirurg operowal no ale zrobil blad w sztuce i przecial nerw.

Drapiezniku Jeden!
Moral z tych Greckich Tragedii:
"Wiedz gdzie trzymasz kciuki"

Pamietasz piosenke Mazowsza:
"Szorowala Andzia izbe
Az jej drzazga wlazla w ..kciuk"

PS
Do tego czasu obcialem sobie czubek kciuka (okolo 4 mm srednicy)u lewej reki
krojac chleb na maszynie Krupp'sa.

[Gość: Biala]

Z tym chlebem to chyba przesadziles. Musimy isc z postepem a nie jak za krola
cwieczka ...

[Gość: A27]

Kurde, do chleba polskiego, wiejskiego z chrupiaca skorka
TESKNO MI PANIE.

No wlasnie. A27 poddal niezla mysl. JoeK

[drapieznik]

Czy ktos wiek jak zrobic taki PRAWDZIWY polski chlebek?

JoeK, z tego co potrafie ocenic to jestes niezlym ekspertem. Mozesz nas
podratowac przepisem?

A27 nie pytam bo wyraznie tez poszukuje przepisu...

[Gość: a psik]

przepis na polski chleb
wstaje rano o godzinie 0800 myje (zeby tez) ubieram porzadnie biore siatke - bo
nie lubie za kazdym razem dostawac platykowych smieci jednorazowego uytku.
Siadam na rower i jade do piekarni/sklepu ktora sie nazywa "Open Window Bakery"
na ulicy St.Clair West niedaleko stacji o tej samej nazwie w Toronto. Jak
kupuje chleb to jeszcze jest cieply - pedze szybko do domu wyciagam maslo z
lodowki (wiem, wiem twarde ale mi to nie przeszkadza) - chromole wszystkie
bajki o potworze chlestelorze robie sobie jajeczniece i kawe. Zasiadam do
sniadania i.........jak jestem w Polsce to mi tego chleba brakuje
z wyrazami szacunku

Apsik,

[drapieznik]

Teraz mi dalas powod, zebym polubil Kanade. Naprawde taki jak z GS-u???

Co do masla sproboj ciut inaczej: normalne maslo do miseczki, podlac troche
oleju Canola (ja uzywam z oliwek), wmieszac olej widelcem w to maslo, az olej
zniknie. Do lodowki. W ten sposob masz to co najlepsze i z masla i z oleju i z
margaryny.

[Gość: a psik]

"nie ma to jak w GS-sie co kto wezmie to wyniesie"
Dzieki za przepis na maslo zawsze sie z nim rano mecze
z wyrazami szacunku

No wlasnie. A27 poddal niezla mysl, PRZEPIS.......

[Gość: JoeK]

drapieznik napisał(a):

> Czy ktos wiek jak zrobic taki PRAWDZIWY polski chlebek?
>
> JoeK, z tego co potrafie ocenic to jestes niezlym ekspertem. Mozesz nas
> podratowac przepisem?
>
> A27 nie pytam bo wyraznie tez poszukuje przepisu...

No to wpadlem, okazuje sie ze jestem rowniez piekarzem..
Ten przepis jest prawie identyczny do tego ktory sam uzywam. Chleb jest bardzo
zblizony do polskiego.
www.betterbaking.com/baker2/fleisch.html
O ile pamietam to wyslalem Ci Drapezniku ten sam przepis.
Jak widzicie mozna uzywac tu maszyny do chleba ale tylko do mieszenia i rosniecia.
Ja osobiscie uzywam mixer Kitchen Aid do mieszenia.

Pieczenie, niezaleznie od metody, musi byc w piecu lub piekarniku!!!!!
Chleb pieczony w maszynie to cos jak calowanie wlasnej siostry.
Piec musi byc przegrzany do odpowiedniej temperatury, zabiera to okolo 25 minut.
Polecam tez mala zmiane w stosunku do przepisu:
Dough:
(all of) starter
1 cup water - preferably spring water
2 1/2 teaspoons salt
1 tablespoon sugar
1 –2 tablespoon czernuszka lub kminek
1/2 teaspoon yeast
1 3/4 to 2 cups unbleached bread flour
2 cups whole wheat flour

Czekam na komentarze.
JK

[Gość: Fania]

Poniewaz mieszkam w Szwecji a tu jak wiadomo brakuje wszystkiego a w szczegolnosci chleba (nie mowie o tej
wacie co sie do zebow przykleja) to juz od 10 lat mam taka maszyne do wypieku chleba i nie wyobrazam sobie
pobytu tutaj bez niej. To jedno co mnie trzyma przy zyciu!
Rano gotuje wode w elektrycznym czajniku, sok sam sie wyciska w wyciskarce a grzanki tez robia sie gdzies
tam same. do niczego sie nie dotykam, dbam o moje pomalowane paznokcie. Po powrocie z pracy wrzucam
ubranie do pralki, potem suszarki a maz magluje to w elektrycznym manglu. Obiad gotowy wsadzamy do
mikrofalowki a naczynie myja sie w samozmywarce! ( ha h a, jakie slowo). Potem maz lezy na elektrycznej
podnoszacej sie kanapie i steruje pilotem ogladajac tv. Ja zas mam czas na "zeglowaniu" po moim kochanym
internecie i czas na rozrywki i ksiazki. Czyz ta technika nie jest cudowna?

Fania,.

[drapieznik]

Fania,

[drapieznik]

Podaj prosze swoja 'tajna' recepte na chlebek.

[Gość: ........]

A mnie jest czasami przykro patrzec jak niektorzy tutaj zeby
sobie zapracowac chodza jak w kieracie. Do wszystkiego
trzeba dorosnac, do pracy, do pieniedzy........... zeby normalnie
zyc. Pozdrawiam

......

[drapieznik]

nie wiem o co ci chodzi, ale moze jestes bardziej inteligentny niz mi sie na
poczatku wydawalo wiec powiem ci, tak na wszelki wypadek, bo przeciez moge sie
zawsze mylic: niezly komentarz, zazdrosniku...

Podaj jakis dobry przepis na chleb. Najlepiej taki z GS-u.

Czy ktos nie ma znajomego piekarza na podoredziu? Polecam Ameryke dla piekarzy.
Kazdy dobry piekarz moze byc milionerem w USA.

[Gość: ........]

drapieznik napisał(a):

> nie wiem o co ci chodzi, ale moze jestes bardziej inteligentny niz mi sie na
> poczatku wydawalo wiec powiem ci, tak na wszelki wypadek, bo przeciez moge sie
> zawsze mylic: niezly komentarz, zazdrosniku...
>
> Podaj jakis dobry przepis na chleb. Najlepiej taki z GS-u.
>
> Czy ktos nie ma znajomego piekarza na podoredziu? Polecam Ameryke dla piekarzy.
>
> Kazdy dobry piekarz moze byc milionerem w USA.

* Przepisow nie znam, dlatego tez nie podam. Pomylke chyba zrobiles
mowiac o tej milionowej karierze piekarza w Ameryce. Ameryka
chleba dobrego nie lubi!!!! Dlatego miedzy innymi ja zostawilem
gdyz domowym piekarzem nie chcialem zostac. Pozdrawiam

[drapieznik]

chyba masz racje bo jakby to inaczej wytlumaczyc. ze chleb w USA, w wiekszosci
jest niejadalny?

[Gość: ........]

drapieznik napisał(a):

> chyba masz racje bo jakby to inaczej wytlumaczyc. ze chleb w USA, w wiekszosci
> jest niejadalny?

* Znowu nieprawda. Przeciez wszyscy go tam jednak jedza. A
moze oni zoladki swoje pozmieniali? Jak myslisz? Wiesz, w
Ameryce, w demokracji wszystko mozna zrobic. Nawet czasami
dobry chleb tez im sie udaje, tylko jak ktos jest mocno
leniwy to go nie znajdzie (nie zrobi chcialem powiedziec).

[drapieznik]

Pewnie wiesz, ze sa roznego typu Bread Smiths. Ceny sa horrendalne. Waty nie
chce jesc mimo, ze kosztuje 25 centow za walek. Wiesz rowniez, ze wszystko jest
jedzone prosto z lodowki, no i kazdy zapija Coca Cola. Czekaj, to pewnie ta
Coca Cola, jak zauwazyl wczoraj Ya-Bolek...

[Gość: ........]

drapieznik napisał(a):

> Pewnie wiesz, ze sa roznego typu Bread Smiths. Ceny sa horrendalne. Waty nie
> chce jesc mimo, ze kosztuje 25 centow za walek. Wiesz rowniez, ze wszystko jest
>
> jedzone prosto z lodowki, no i kazdy zapija Coca Cola. Czekaj, to pewnie ta
> Coca Cola, jak zauwazyl wczoraj Ya-Bolek...

* No bo bez Coca Coli tego przelknac nie mozna. Nic dziwnego
ze w tej Ameryce "przelknac" za bardzo nie moga - wodka lubi
zdrowe zoladki. A to ze jedza prosto z lodowki to tylko
dlatego by zebow sobie nie zaklejac. Lod czasami jest tez
potrzebny, szczegolnie do Coca Coli ( prawdopodobnie z lodem ma
bardziej lecznicze wartosci i lepiej "odrdzewia" zoladek).

PRZEPIS>>>>>>>>>>>>>>>>>>

[Gość: JoeK]

drapieznik napisał(a):

> Czy ktos wiek jak zrobic taki PRAWDZIWY polski chlebek?
>
> JoeK, z tego co potrafie ocenic to jestes niezlym ekspertem. Mozesz nas
> podratowac przepisem?
>
> A27 nie pytam bo wyraznie tez poszukuje przepisu...

No to wpadlem, okazuje sie ze jestem rowniez piekarzem..
Ten przepis jest prawie identyczny do tego ktory sam uzywam. Chleb jest bardzo
zblizony do polskiego.
www.betterbaking.com/baker2/fleisch.html
O ile pamietam to wyslalem Ci Drapezniku ten sam przepis.
Jak widzicie mozna uzywac tu maszyny do chleba ale tylko do mieszenia i
rosniecia.
Ja osobiscie uzywam mixer Kitchen Aid do mieszenia.

Pieczenie, niezaleznie od metody, musi byc w piecu lub piekarniku!!!!!
Chleb pieczony w maszynie to cos jak calowanie wlasnej siostry.
Piec musi byc przegrzany do odpowiedniej temperatury, zabiera to okolo 25 minut.
Polecam tez mala zmiane w stosunku do przepisu:
Dough:
(all of) starter
1 cup water - preferably spring water
2 1/2 teaspoons salt
1 tablespoon sugar
1 –2 tablespoon czernuszka lub kminek
1/2 teaspoon yeast
1 3/4 to 2 cups unbleached bread flour
2 cups whole wheat flour

Czekam na komentarze.
JK

JoeK

[drapieznik]

Dziekuje za cierpliwosc! Tak dostalem przepis od ciebie ale nie wiedzialem, ze
uzywasz maszyny tylko do miesienia. Teraz jestem juz upewniony!!!!!
Ludzie w wiekszosci nie zdaja sobie sprawy jak wielka jest roznica jezeli chleb
wypieka sie w piecu a nie w maszynie!!!!

JoeK do Drapiaznika

[Gość: JoeK]

drapieznik napisał(a):

> Dziekuje za cierpliwosc! Tak dostalem przepis od ciebie ale nie wiedzialem, ze
> uzywasz maszyny tylko do miesienia. Teraz jestem juz upewniony!!!!!
> Ludzie w wiekszosci nie zdaja sobie sprawy jak wielka jest roznica jezeli chleb
>
> wypieka sie w piecu a nie w maszynie!!!!

Dzieki, powodzenia!!
Vide wpis numer 5 powyzej.

[drapieznik]

Dobrze, ze mi przypomniales o wpisie nr. 5 bo przeoczylem. Tak pamietam te
piosenke doskonale, z wielu pijanych i nie pijanych okazji burzliwej mlodosci.

Te maszyny wirujaco tnace sa po prostu zlosliwe. Wyrobilem w sobie dziwny
zwyczaj siedzenia przed taka maszyna czasem i pol godziny zanim wlacze. Patrze
i mysle, gdzie ta k. moze mnie ugryzc. Potem zakladam okulary ochronne, wkladam
grube rekawice. Zawiazuje recznik wkolo twarzy. A mimo to raz pila lancuchowa
mi odbila i wleciala na udo - bardzo wysoko! Dobrze, ze mialem grube spodnie.
Teraz wkladam tez gruba koszule i buty ze stalowa wkladka.
A ostatnio nie umocowalem kawalka PCV do stolika wiertarki, wiercilem otwor a t
nagle jak nie ... reszte juz znasz. Bol przez dwa dni w dwoch palcach. A kolega
mi mowil: pamietaj umocuj zanim bedziesz wiercil. Teraz rozumiem co mial na
mysli.

Lenistwo

[ro-bert]

Gość portalu: JoeK napisał(a):

> Ja osobiscie uzywam mixer Kitchen Aid do mieszenia.

Jasiu, jak tak mozna? Takie lenistwo!

Pozdrow.
ro-bert

[Gość: JoeK]

ro-bert napisał(a):

> Gość portalu: JoeK napisał(a):
>
> > Ja osobiscie uzywam mixer Kitchen Aid do mieszenia.
>
> Jasiu, jak tak mozna? Takie lenistwo!

>

> Pozdrow.
> ro-bert

Dostalo mi sie, zasluzylem na to.
Joziu

[ro-bert]

Chyba wiesz dlaczego w ogole zareagowalem?
To nie Twoje lenistwo bylo powodem (sam tez jestem okropnym leniem!). Powod to
ta "pani X", o ktorej piszesz. Podejrzewam, ze jak ktos piecze chleb
bezglutenowy to nie dlatego, ze chce miec "cieplutki chlebek do sniadanka"
tylko, ze MUSI taki chleb piec dla kogos z rodziny (dziecko?), ktore innego
pieczywa nie toleruje. W tym wypadku mowienie o lenistwie moim zdaniem jest
troche niesmaczne.

Pozdrow.
ro-bert

[Gość: JoeK]

ro-bert napisał(a):

> Chyba wiesz dlaczego w ogole zareagowalem?
> To nie Twoje lenistwo bylo powodem (sam tez jestem okropnym leniem!). Powod to
> ta "pani X", o ktorej piszesz. Podejrzewam, ze jak ktos piecze chleb
> bezglutenowy to nie dlatego, ze chce miec "cieplutki chlebek do sniadanka"
> tylko, ze MUSI taki chleb piec dla kogos z rodziny (dziecko?), ktore innego
> pieczywa nie toleruje. W tym wypadku mowienie o lenistwie moim zdaniem jest
> troche niesmaczne.
>
> Pozdrow.
> ro-bert
Hello Robert
Chleb bezglutenowy mozna piec bez maszyny, wyslalem tej osobie przepis.
Chyba latwiej tak piec niz czekac (i placic ciezkie pieniadze) na maszyne.
Masz duzo racji.
J

do Drapiacego drapieznika

[Gość: Fania]

Kupuje juz gotowa wymieszana na zakwasie make a potem wrzucam to do maszyny , dodaje drozdzy i wode
oraz naciskam guzik! cos tam sie mocuje i trzeszczy w tej maszynie a ja ide zrobic sobie aromatyczna kapiel ze
swieczkami, czytajac pisma a za 4 godziny mam gotowy, chrupki chlebek. Wow!

Fania,

[drapieznik]

Az tak bardzo drapie o ten chleb i to widac? Tylu Polakow wiec ktos musi
wiedziec jak zrobic ten chleb z GS-u. Widzialas przepis JoeK? Wyglada dosyc
niezwykle.

Dzieki za twoj przepis chociaz mam naturalna awersje do mieszanek chlebowych ze
sklepu. A ciebie i tak lubie.

a jak zmielic......

[Gość: narval]

Jak Wy o tym chlebie, to mnie mysl o jedzeniu i placku makowym (wiem, wiem, ze
nie na temat). Ale i tak tu rzadko kiedy na temat! Otoz mam mak, ale nie mam
maszynki na zmielenie go; we Fr. taki unikat nie istnieje! Sa do mielenia
miesa, ale ja potrzebuje mniejszego sitka na ten mak! No i jak uporac sie z
tym ugotowanym makiem? Fakt, ze tutaj takiego placka to nawet nie znaja, no
moze w pln. Fr, gdzie duzo starszej emigracji!
No i taki mak a "zabil mi cwieka"!(

do Fani, Fania ,

[karelia]

a jaka maszyne kupilas , czy jest dobra , nie psuje sie? a ta mieszanka to
skad ICA? Jak sie nazywa? I czy naprawde polskopodobny chleb "wychodzi"?
Pozdrawiam K.

[Gość: JoeK]

karelia napisał(a):

> a jaka maszyne kupilas , czy jest dobra , nie psuje sie? a ta mieszanka to
> skad ICA? Jak sie nazywa? I czy naprawde polskopodobny chleb "wychodzi"?
> Pozdrawiam K.

Ach wy leniwe baby, zakasajta rekawy i do roboty.
Love
J

do Joeka i Drapieznika

[Gość: Fania]

Do Joeka; HA ha ha ha ha ha ha , mezczyzni wola jak jestem ladna, zadbana i wypoczeta i z humorem.
Do Drapiezcy; Tak, nic nie rozumiem z tego przepisu Joeka, bo to w jakims takim zagranicznym narzeczu napisane
a ja tylko po szwedzku....

[Gość: JoeK]

Gość portalu: Fania napisał(a):

> Do Joeka; HA ha ha ha ha ha ha , mezczyzni wola jak jestem ladna, zadbana i wyp
> oczeta i z humorem.
> Do Drapiezcy; Tak, nic nie rozumiem z tego przepisu Joeka, bo to w jakims takim
> zagranicznym narzeczu napisane
> a ja tylko po szwedzku....

Jak jestes ladna , zadbana i wypoczeta to mozemy pogadac o:
Tlumaczeniu przepisu
Prywatnuch lekcjach angielskiego....

do karelii

[Gość: Fania]

Mam Panasonica, jest fajna, wcale mi sie nie psuje od 10 lat. Sa zalaczone przepisy, tylko jest jeden feler,
mianowicie , skorka nie jest taka twarda jak by to bylo w piecu. Ale tak jestem zadowolona, nic nie musze robic a
mam swiezy chlebek , kiedy mi sie zachce. No i bez CUKRU! .

[_szwedka]

No co wy dziewczyny. Nie ma u was dobrego chleba w sklepach?
No to do mnie przyjezdzajcie ))) Mamy naprawde od wyboru do koloru!
Pozdrawiam

do drapieznika

[Gość: Fania]

@-;;-----;;----)))--

chlebus

[karelia]

z ta skorka to jest tak zeby byla chrupiaca, no dawala pewien opor jak sie ja
gryzie to nalezy powierzchnie chleba posmarowac woda , bedzie twrda. Nie wiem
czy w maszynie tez tak mozna.
Alez szwedko, w polskim sklepie jest chleb, smaczny. Jasny i ciemny, ale
czasami nie chce mi sie tam lazic.
Oj Joe , ja nie taka baba leniwa, czasami az mnie boli glowa od nadmiaru
aktywnosci i tak sobie marze "Ach zeby tak poleniuchowac, jak to musi byc
wspaniale")))

Do Karelii

[Gość: JoeK]

karelia napisał(a):

> z ta skorka to jest tak zeby byla chrupiaca, no dawala pewien opor jak sie ja
> gryzie to nalezy powierzchnie chleba posmarowac woda , bedzie twrda. Nie wiem
> czy w maszynie tez tak mozna.
> Alez szwedko, w polskim sklepie jest chleb, smaczny. Jasny i ciemny, ale
> czasami nie chce mi sie tam lazic.
> Oj Joe , ja nie taka baba leniwa, czasami az mnie boli glowa od nadmiaru
> aktywnosci i tak sobie marze "Ach zeby tak poleniuchowac, jak to musi byc
> wspaniale")))

Do Karelii

[Gość: JoeK]

karelia napisał(a):

> z ta skorka to jest tak zeby byla chrupiaca, no dawala pewien opor jak sie ja
> gryzie to nalezy powierzchnie chleba posmarowac woda , bedzie twrda. Nie wiem
> czy w maszynie tez tak mozna.
> Alez szwedko, w polskim sklepie jest chleb, smaczny. Jasny i ciemny, ale
> czasami nie chce mi sie tam lazic.
> Oj Joe , ja nie taka baba leniwa, czasami az mnie boli glowa od nadmiaru
> aktywnosci i tak sobie marze "Ach zeby tak poleniuchowac, jak to musi byc
> wspaniale")))
Wiem skarbie jak Ci ta ponura zima daje w kosc w Szwecji. W Czerwcu bedzie
jasniej. Jade (lece) do Vaasa w Finlandii w ten Piatek. Zapros mnie na chlebus.

doJoeK

[karelia]

u nas juz dni robia sie dluzsze, bedzie to postepowac blyskawicznie. Az do 24
czerwca , kiedy to nocy prawie nie ma , tylko taka szrowka kilka godzin i juz
poranek nastepuje.
A bedziesz w Szwecji?Wybierasz sie do Vestärås?

[Gość: JoeK]

karelia napisał(a):

> u nas juz dni robia sie dluzsze, bedzie to postepowac blyskawicznie. Az do 24
> czerwca , kiedy to nocy prawie nie ma , tylko taka szrowka kilka godzin i juz
> poranek nastepuje.
I wszyscy Szwedzi chodza po ulicach, pija i spiewaja, prawda???????????
> A bedziesz w Szwecji?Wybierasz sie do Vestärås?
Niestety nie tym razem, bede za to Moskwie.
Buzka
j

[karelia]

nikt nie lata pijany po ulicy, cos TYYY a jesli juz spiewaja , a robia to
chetnie , to w domu, w przydomowych ogrodkach, na wywczasach w stugach. Maja
duzo roznych fajnych piosenek i bardzo chetnie spiewaja .
Joe, to moze ja Ci juz tego chleba do Moskwy posle? Albo od razu do Ameryki?
Tak nawiasem mowiac, to jak bylam mala chodzac na pewne zajecia mijalam
piekarnie , taka tradycyjna. Tam piekli chleb okragly na zakwasie, ten zapach
pamietam do dzisiaj, Nie ma takich perfum na swiecie , ktore przebilyby zapach
polskiego chleba , pieczonego w tradycyjnym piecu , na trzonie, z jasnobrazowa
skorka, chrupiaca i i ten zapachhhhh.

[Gość: tato]

karelia napisał(a):

> nikt nie lata pijany po ulicy, cos TYYY a jesli juz spiewaja , a robia to
> chetnie , to w domu, w przydomowych ogrodkach, na wywczasach w stugach. Maja
> duzo roznych fajnych piosenek i bardzo chetnie spiewaja .
> Joe, to moze ja Ci juz tego chleba do Moskwy posle? Albo od razu do Ameryki?
> Tak nawiasem mowiac, to jak bylam mala chodzac na pewne zajecia mijalam
> piekarnie , taka tradycyjna. Tam piekli chleb okragly na zakwasie, ten zapach
> pamietam do dzisiaj, Nie ma takich perfum na swiecie , ktore przebilyby zapach
> polskiego chleba , pieczonego w tradycyjnym piecu , na trzonie, z jasnobrazowa
> skorka, chrupiaca i i ten zapachhhhh.

>Do chlebarzypieczony chleb (polski)natrzy czosnkiem,posyp siekanymi pomidorami
i polej oliwa z oliwek.Na koniec posol.Recze za efekt.

[Gość: fania]

do Narwala: mak musisz sparzyc i przetrzec przez sito, nie ma innej rady a teraz jestem na czacie wiec nie mam
czasu na inne recepty

jesc!!!!!!!!

[karelia]

tato, jestes bezlitosny, w srodku nocy, taka pajde chleba zjesc , mmmmm
marzenie

[Gość: tato]

karelia napisał(a):

> tato, jestes bezlitosny, w srodku nocy, taka pajde chleba zjesc , mmmmm
> marzenie

>Bezlitostny to nazwisko mojej tesciowej.Wyslala mnie na silownie.

Tata,

[drapieznik]

ale fajny przepis!!!!!Dzieki.

do Fani

[drapieznik]

hehehehehe

Fania,

[drapieznik]

I tu jest Hund begraben. Przeszedlem przez wiele maszyn do pieczenia chleba
kazda ma jakis problem. DAK przed wielu laty (moze to byl nawet WelBilt...)
mial pokretlo do regulacji ciemnej skorki. Zauwazylem, ze jedna z najlepszych
maszyn jaka mialem to byla Magic Chef. Ci ludzie wszystko co zaprojektuja to
chodzi jak marzenie. Maszynka kosztowala tylko $40, o dziwo.

Obecnie uzywam Panasonic bo mi ktos sprawil prezent. Maszyna ma ustawienie na
Low, medium and High ciemnosci skorki.
Zauwazylem jedna rzecz: chleb wychodzi lepszy jak sie da 2 1/4 kubka zamiast 3
1/4 kubka maki. Ten z 3 kubkow wychodzi taki waciaty i miekki jak piszesz, a
ten z dwoch w sam raz. Ustawiam na High. No i jeszcze jedno: ja robie tylko
z 'whole wheat". Acha, sa dwa ustawienia: regular (5 godzin) i rapid (3
godziny). Ten z 5 godzin wychodzi puszysty a ten rapid (3 godziny) w sam raz.

A wiec:
1. Whole wheat
2. Rapid cycle (3 godz)
3. High (dark).
Co prawda wychodzi mniejszy ale za to duzo lepszy no i szybciej.

Teraz musze sprawdzic ten przepis od JoeK, bless his heart!

drapieznik

[Gość: Fania]

dziekuje za wskazowki, napewno wyprobuje. A teraz pora na lulanko, dobranoc!

[Gość: Fania]

hi hi hi hi hi hi

[_szwedka]

OOOOOOOOOOOOOOOOOOjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
)))))))))))))))))))))))))))))))))))

Szwedka

[drapieznik]

a tosmy sie dzis ubawili!!! Pa....

[_szwedka]

Oby tak co dzien...
Dobranoc...
(-_-)

do jasnego gwinta!!!

[Gość: narval]

....no, a co z tym makiem? To juz makowca zabyli? Pol nocy siedze i czekam na
sposob, Fania sie zaofiarowala, na zmielenie tego maku i ....noc!
Fakt, ze warto o chlebie popisac, bo te bagietki Fr. to rano kupisz i
wieczorem juz zjesc nie mozesz! Taki szajs! Ale chlebek wiejski niczego sobie!
No, ale wracajac do mojego pytania, to jak robicie tego makowca???????

[Gość: ........]

drapieznik napisał(a):

> a tosmy sie dzis ubawili!!! Pa....

I chleba z GSu pojedli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Gość: ........]

Widze ze ktos moj nick polubil.

[Gość: aniutek]

alescie mi smaka tym chlebowym gadaniem zrobili hmmmmm nic tylko
miesic ciasto ..... bo maszynki niet :)))

[Gość: JoeK]

Gość portalu: aniutek napisał(a):

> alescie mi smaka tym chlebowym gadaniem zrobili hmmmmm nic tylko
> miesic ciasto ..... bo maszynki niet :)))
Sie masz skarbie, long time no see. Recznie robiony cleb to pycha!!!!
LUV
J

MAK do Narvala

[Gość: JoeK]

Z kilograma maku mozesz upiec 3 do 4 makowce.
Nasyp mak to druszlaka (blaszane naczynie do odcedzania) i wloz do duzego
rondla. Zalej mak wrzatkiem, mak musi byc woda pokryty. Przykryj recznikiem na
noc (nie mniej jak 5 godzin). Sprawdz miedzy palcami czy sie rozsypuje.
Przekrec w maszynce do miesa 2 - 3 razy.
Wiesz jak robic reszte?
Good Luck
J

[Gość: bogdan]

Gość portalu: Fania napisał(a):

> Mam Panasonica, jest fajna, wcale mi sie nie psuje od 10 lat. Sa zalaczone prz
> episy, tylko jest jeden feler,
> mianowicie , skorka nie jest taka twarda jak by to bylo w piecu. Ale tak jestem
> zadowolona, nic nie musze robic a
> mam swiezy chlebek , kiedy mi sie zachce. No i bez CUKRU! .
jestes pewna ze bez CUKRU a moze pelen CUKRU tylko w innej postaci(weglowodanow)

64 wpisy w ciagu 6 godzin!!!

[Gość: JoeK]

Zaczelo sie od zalewania krwia i szybko przeksztalcilo sie w taaaaaaki ubaw.
Drapieznik szybko zmienil temat na pieczenie chleba i mielismy wszyscy kupe
uciechy. Szkoda ze Europa poszla spac...
Moze otworzymy www.naszchlebpowszedni.com ?? Pomysly?
Love y'all jak to mowia na Poludniu.
J

[Gość: tato]

Gość portalu: JoeK napisał(a):

> Zaczelo sie od zalewania krwia i szybko przeksztalcilo sie w taaaaaaki ubaw.
> Drapieznik szybko zmienil temat na pieczenie chleba i mielismy wszyscy kupe
> uciechy. Szkoda ze Europa poszla spac...
> Moze otworzymy www.naszchlebpowszedni.com ?? Pomysly?
> Love y'all jak to mowia na Poludniu.
> J
>Hepi end.

[Gość: tato]

Europa nie pszla spac.Niete personale.

[Gość: tato]

Widzisz Gienia Europa sie zmienia.Jak bys chcial.

[Gość: tato]

To chyba spisek.Nie wieze ze jestem takim analfabeta.

[tea_4_2]

Gość portalu: JoeK napisał(a):

> Zaczelo sie od zalewania krwia i szybko przeksztalcilo sie w taaaaaaki ubaw.
> Drapieznik szybko zmienil temat na pieczenie chleba i mielismy wszyscy kupe
> uciechy. Szkoda ze Europa poszla spac...
> Moze otworzymy www.naszchlebpowszedni.com ?? Pomysly?
> Love y'all jak to mowia na Poludniu.

No i dobrze, ze tak sie stalo i jeszcze lepiej, ze sam JoeK to podsumowal w ten
sposob, bo jak przeczytalam watek na poczatku to musze przyznac, ze troche
mnie "krew zalala"

Sama mam wielka ochote na ten chleb polski powszedni ale nie bardzo jestem
PIEKARNIK FRIENDLY JoeK jak juz zalozysz ta strone www to pomysl tez o
sprzedazy wysylkowej

A jak ktos zje za duzo tego chleba to polecam popic herbatka

Tea 4 2
> J

[Gość: Don]

chleb to ma byc na zakwasie ! zadne tam gnieciuchy z bialej maki !

[Gość: JoeK]

Gość portalu: Don napisał(a):

>
> chleb to ma byc na zakwasie ! zadne tam gnieciuchy z bialej maki !

Co ty chlopie nie spisz i ganiasz za Dulcynea po nocach?
"PRZEPIS" powyzej uzywa formy zakwaska.

[Gość: boss]

Kompletny cyrk !!!! - Temat byl o wyludzaniu pieniedzy z swiadczen socjalnych
i nerwowe reakcje,tubylcow na ten temat. A juz od pol postu o jakims chlebie
dostali wszyscy goraczki . Otworzcie nowy watek " CHLEB" czy to tak trudno bo
inaczej te wszystkie tematy ktore ktos probuje poruszyc ni kupy ni dupy sie
nie trzymaja. I wyglada to wszystko jak jarmark na bliskim wschodzie ,czyli
duzo chalasu i szumu i pustej gadaniny.Niech sie ktos zlituje i otworzy
watek "chleb" Zreszta na innych postach tez podobnie wyglada przypomina mi to
stado wron rozkrakanych krazacych nad padlina. Zadnego logicznego
zwiazku ,byle pisac co slina na jezyk przyniesie.

oj boss

[karelia]

znowu sie czepiasz? a dajze ludziom pogadac o chlebie, to tak sie milo zrobi ,
z ewszyscy zlagodnieja i wtedy naprawde nie bedzie juz trzeba mowic o
czymkolwiek, okodoki , jest post chleb

[Gość: mysz]

Gość portalu: Don napisał(a):

>
> chleb to ma byc na zakwasie ! zadne tam gnieciuchy z bialej maki !

A co to jest ten zakwas?

[Gość: WC]

Och jak przyjemnie
gdy pot plynie ze mnie
i krew mnie zalewa ...

[Gość: mysz]

Najlepszy chleb jest z piekarni mojej sasiadki.

Mysz, niezawodna Mysz...

[drapieznik]