Dereniówka

[Gość: mango]

Ja robię bez jagód i wódki tylko na samym spirytusie .Jak doda sie wiecej
cukru wychodzi bardzo słodziudka i wogóle nie czuc alkoholu i smakuje raczej
jak soczek. Polecam jest naprawde pycha

[Gość: Karol]

A z jakiego derenia są te owoce?

[Gość: M]

Dereń jadalny (Cornus mas, krzew lub małe drzewko żółto kwitnie i ma
czerwone śliweczkowate w kształcie (ale mniejsze) owoce. Tylko z
tego owoce nadają się na nalewkę. W ogrodach przeważnie sadzi się
inne derenie o małych białych lub niebieskawych owocach te się nie
nadają!!!!
Jeśli ktoś chce posadzić warto wiedzieć, że dereń jadalny zapyla się
krzyżowo i żeby doczekać się owoców trzeba posadzić przynajmniej 2
sz. Wiem gdzie można kupić sadzonki, ale chyba tu nie mogę napisać.
Pozdrawiam :)

Dereniówka

[Gość: sts]

Zawsze trzeba stosować alkohol rozcieńczony!!!! Najlepiej 70% vol,tj.
1 cz. 95% spirytusu i 1 cz. 40% gorzałki / może być wódka/
Tylko taki "ekstraktor" wyciągnie całą dobroć. Stary chem.

[Gość: kajka]

Też taką znam i polecam!!!

Dereniówka

[Gość: m]

a skad wziac owoce derenia? (oprocz hodowli drzewek w ogrodku :P)

[Gość: Sts]

Szwagier posadził kilka sadzonek ,już kwitły ,ale trza czekać i czekamy ,bo
warto! Takie niepozorne 'śliweczki' ,a jakie dobre po przetworzeniu i im starsze
przetwory tym bardziej smaczniejsze!

Dereniówka

[Gość: Sts]

Trzeba zwrócić uwagę na fakt ;2 szk + 2 szk 40% wódki na taką dawkę
substratów to stanowczo za mało alkoholu ,bo to uzyskamy roztwór 20-22%
alkoholu ,a to jest likier.Piłem taki likierek ale wytrawna dereniówka była
lepsza! /bez jagódek jest czerwona /