co dzis na obiad?

[Gość: kucharka-jak-z-kdt]

codziennie od okolo 10.30 dreczy mnie ta zmora "co dzisiaj zrobic na obiad"
tak zeby bylo szybko i smacznie i nie piers z kurczaka w kolko /naprzemiennie
z zupa jarzynowa/
napiszcie co u was dzisiaj na obiad, moze podkradne pomysly

[Gość: maggi]

polecam kotleciki z polędwicy. Bardzo dobre.
Kroimy polędwice na dość cienkie kotlety i nie rozbijamy jej tłuczkiem tylko
leciutko nożem.
Obsypujemy mąką i oczywiście solimy i lekko pieprzymy. Na patelni smazymy
krótko.
W międzyczasie przygotować: masło wymieszać ze szczypiorkiem i położyć na
ciepłe mięsko.

[Gość: kucharka jak z kdt]

a z czego ta poledwiczka ma byc? z jakiego zwierza?

[mike_mike]

Gość portalu: kucharka jak z kdt napisał(a):

> a z czego ta poledwiczka ma byc? z jakiego zwierza?

Jakto z jakiego? Z wołu.

[Gość: lola]

Ze swini tez moga byc przeciez, wiec to nie takie oczywiste

[mike_mike]

Gość portalu: lola napisał(a):

> Ze swini tez moga byc przeciez, wiec to nie takie oczywiste

Z tych ze świni robi się co innego...

[Gość: MAGGI]

NAJLEPIEJ WOŁOWA BEZ KOŚCI. W SUPERMARKECIE MOŻNA KUPIĆ GOTOWE KOTLECIKI

[Gość: amber]

U mnie dzisiaj będzie żurek (ugotowany wczoraj) i placki ziemniaczane z cukrem
i śmietaną (mąż wraca wcześniej i trze ziemniaki a ja smażę i 15 minut po moim
powrocie jemy obiad :).
Jutro będzie kalafior z przyrumienioną na maśle bułką, ziemniaki, jajko i
kefir - i też mąż zaczyna gotować kalfiora i ziemniaki a ja kończę obiad w
ciagu 15 minut po powrocie do domu.
Pojutrze będzie leczo, które ugotuję jutro :)
Pozdrawiam.

[Gość: Katarzyna]

Wczoraj chciałam kupić kalafiora, ale ku mojemu zdziwieniu miałam problem z
kupnem. Sprzedawcy mowili, że nie przywożą, bo bardzo podrożały.
A u mnie dziś na obiad tradycyjnie i oszczędnie: ziemniaczki polane
zrumienioną na margarynie cebulką, do tego jajko sadzone i mizeria z ogórków
ze śmietaną. Ja ponieważ jestem na diecie 1000 kcal zamiast zrumienionej
cebulki, łyżkę odtłuszczonego jogurtu naturalnego do pure ziemnaczanego, jajko
usadziłam na folii aluminiowej bez tłuszczu, a do mizerii do swojej salaterki
znów dodałam jogurt naturalny. O połowę mniej kaloryczne a równie smaczne.

[Gość: amber]

Hmmm ... wczoraj w "moim" warzywniaku były przepiękne brokuły i nawet nie
rozglądałam się za kalafiorem i dzisiaj będą brokuły na obiad (zdrowsze,
smaczniejsze i mniej smierdzą przy gotowaniu niż kalafior), ale jak tak teraz
myślę to chyba nie widziałam kalfiorów, więc pewnie cos z tymi kalafiorami nie
tak.
Pozdrawiam.

[mike_mike]

Gość portalu: kucharka-jak-z-kdt napisał(a):

> codziennie od okolo 10.30 dreczy mnie ta zmora "co dzisiaj zrobic na obiad"
> tak zeby bylo szybko i smacznie i nie piers z kurczaka w kolko /naprzemiennie
> z zupa jarzynowa/
> napiszcie co u was dzisiaj na obiad, moze podkradne pomysly

Zjadłbym dzisiaj chętnie na obiad canneloni.

Twój mąż.
P.S. Dziś wcześniej wracam z pracy.

[Gość: mika]

rosół i krokiety (pieczary + kapkisz)

[zonajeza]

szybkie spaghetti. Zmielone mięso (np.indycze) wrzucam na głeboką patelnię z
odrobinką tłuszczu. W miedzyczasie nastawiam wodę na makaron. Kiedy mięsko się
podsmaży, dodaję cebulkę pokrojoną w kostkę i czosnek. Kiedy cebulka i
miesko "dochodzą", wrzucam pokrojoną na duże cząstki paprykę czerwoną (czasem
takze zieloną i żółta)i czekam az zmieknie. Mieszam sos "amino bolonese" z
woda i wlewam do reszty. Czekam chwilkę az sos zgęstnieje.
Palce lizać !!!

[anetath]

kotlety schabowe z piersi kurczaka :)

[Gość: Brookie]

Ja wczoraj gotowalam gulasz wolowy, wyszlo duzo wiec na dzisiaj wystarczy.
Wczoraj podawalam z ziemniakami a dzisiaj z makaronem. Do tego ogorek
konserwowy i obiad z glowy.

[mike_mike]

Gość portalu: Brookie napisał(a):

> Ja wczoraj gotowalam gulasz wolowy, wyszlo duzo wiec na dzisiaj wystarczy.
> Wczoraj podawalam z ziemniakami a dzisiaj z makaronem. Do tego ogorek
> konserwowy i obiad z glowy.

Gulasz wołowy kiepski - włókna mięsa wchodzą między zęby...

[kobieta16]

a ja zjadłabym placki po wegiersku:-)mniam

[Gość: Katarzyna]

No wiecie takie ziemniaczki jak te z ogniska ( nie we wszystkich regionach
kraju są one znane) a więc w jednym garnku wstawiam na gaz dając na spód
garnka folię aluminiową i plasterek margaryny ziemniaki, marchew, buraki,
cebulę, kiełbasę zwyczajną, można trochę boczku, odrobinę kapusty bardzo grubo
poszatkowanej. To wszystko ma być pokrojone w plasterki i w garnku poukładane
warstawami(ziemniaki, marchew, buraki,cebula, kapusta, kiełbasa, boczek, sól
pieprz, i następnie znów taka sama warstwa: ziemniaki,....itd)
Do tego robię żurek na edzonej kości schabowej.
Potrawa latem i ogniskiem pachnąca, którą śmiało jednak można zrobić na gazie.

[Gość: beti]

No, no, aż mi slinka leci. Powinnam to zapamietać. U mnie dzisiaj był pieczony
kurczak - upiekał w piekarniku, kluski śląskie, mizeria i baszcz ukreainski -
został z wczoraj. Jutro zrobię, Kaśka twoja potrawę. Dziewczyny piszcie o
gotowaniu. To fajne.

[dethy]

U mnie jutro bedzie zupa meksykanska.
Na patelni z niewielka iloscia oleju podsmazam cebulke(kostka)i czosnek
(czastki).Wrzucam to do garnka,dolewam ok.2-3l wody i gotuje z kostka wolowa np.
W miedzyczasie podsmazam na tym samym oleju co cebulke i czosnek ,cukinie i
baklazana-pokrojone w kostke.Dorzucam to do gara z cebulka i czosnkiem.Gotuje
ok.40 min.Sparzam pomidory(3-4 szt),zdejmuje z nich skorke,kroje w kostke i
dorzucam do warzyw w garnku.Jak juz wszystkie beda miekkie to miksuje
zupke.Czerwona fasole z puszki wlewam na sito,przelewam goraca woda i dodaje do
zupy.Podsmazam mieso mielone wolowe i wrzucam tyz do zupy.Sciagnac skorke z
papryki,pokroic te papryke w kosteczke i siup do zupy.Doprawiam "przyprawa do
dan meksykanskich" i czosnkiem,pogotuje jeszcze z 5-10min. i finito ! Aaaa,zupe
przed podaniem posypac zielona pietrucha.

[mike_mike]

Tylko co to ma wspólnego z Meksykiem...?

[Gość: dethy]

przyprawe meksykanska,mieso wolowe i fasole.

[Gość: Renata]

[Gość: Renata]

Wpisuję raz jeszcze bo dziecko ruszyło klawiaturę. A chciałam wam polecić
naszą rodzinną stronkę i na niej nasze przepisy szybkie łatwe i tanie rodem z
Chin Renata. www.rodzinali.republika.pl

[byhanya]

wedzony losos w kawalkach podsmazam zalewam smietanka i dodaje kapary. robi sie
z tego po pieciu minutach sos do penne. 200g lososia wystarczy na 3 osoby!

[plucha]

To spis moich obiadów z ostatnich 2 miesięcy - zaznaczam, że to nie tak, że
codziennie jest co innego, jedną potrawa wystarcza naczęściej na 2-3 dni.

Wkleiłam to też na forum Kuchnia, gdzie polecam wątek "dzisiaj na obiadek
zjedliśmy" o podobnej tematyce.

Zupa pieczarkowa z makaronem, cielęcina duszona z młodymi warzywami, ziemniaki
Makaron zapiekany z resztkami cielęciny, ogórek kiszony
Krupnik na mięsie, naleśniki z serem i truskawkami
Zupa szczawiowa z jajkiem, naleśniki z serem i truskawkami
Rosół z makaronem, gulasz wołowy, kasza gryczana, ogórek małosolny
Kotlet z kurczaka panierowany, ziemniaki, surówka
Udka kurczaka pieczone, sałata rzymska z czosnkiem, parmezanem i grzankami
czosnkowymi
Mintaj smażony, kalafior
Botwina z jajkiem, pomarola
Kotlety mielone, kapusta duszona z pomidorami, ziemniaki
Zupa kalafiorowa, spaghetti z pesto i parmezanem
Żurek z kiełbasą i jajkiem, pieczywo
Zupa porowa, udka kurczaka pieczone, ziemniaki, surówka
Pomarola śmieciowa
Fasolka szparagowa, ziemniaki ze skwarkami, maślanka
Botwina z jajkiem, bób gotowany
Farfalle con funghi
Zupa pieczarkowa, kotlet schabowy, ziemniaki, surówka z pomidorów i ogórków
Zupa ogórkowa, udka kurczaka pieczone, fasolka szparagowa
Farfalle Alfredo
Zupa pomidorowa z makaronem, placki kartoflane, maślanka
Podgrzybki duszone w śmietanie, ziemniaki
Kotlety mielone drobiowe, ziemniaki, kapusta zasmażana
Barszcz ukraiński, gulasz wieprzowy, makaron, surówka z ogórków i pomidorów
Spaghetti z sosem pieczarkowoowo-serowym
Kapuśniak z parówką, pieczywo
Zrazy z karkówki, ziemniaki, buraczki
Udka duszone, ziemniaki, surówka
Krupnik jarzynowy, pieczywo
Kotlet schabowy, ziemniaki, brokuły
Cielęcina duszona z marchewką, makaron kokardki, ogórek małosolny
Zupa jarzynowo-pomidorowa z kurczakiem, pieczywo, bób gotowany
Sznycle cielęce panierowane, ziemniaki, surówki
Zupa pomidorowa z makaronem, placki z jabłkiem
Biała kiełbasa pieczona z cebulką, ziemniaki, ogórek kw.
Cukinia zapiekana z żółtym serem
Brokuły gotowane na parze z podsmażonym masłem i parmezanem
Chłodnik, udka z kurczaka pieczone, sałata zielona z pomidorami
Zupa jarzynowa, bitki z pręgi duszone z marchewką i cebulą, pieczywo