pierwszy raz

[dwiekulki]

Jutro mamy gości. Nie jest to jakaś ważna wizyta, ale zawsze wizyta. Szef polecił mi przygotowanie poczęstunku. Robie to pierwszy raz a szef jest bardzo wymagający więc myślę, że coś mi doradzicie. Przygotowałam półmisek z owocami (banany, winogrono, mandarynki), półmisek z cistkami (suche i w czekoladzie) do tego cukierki czekoladowe. Będą też soki, woda mineralna, kawa i herbata. Będzie też obiad, ale to nie moja działka. A może jeszcze jakieś ciasto do kawy? A może za dużo tego wszytskiego? Podpowiedźcie coś. Jak podać mleczko? Moja poprzedniczka kupowała taką jednorazową śmietankę do kawy, wiecie takie malutkie kubeczki. Ja myślałam aby wlać mleczko zagęszczone do dzbanuszka. Nie mam jeszcze obycia w tych sprawach:( A chciałabym aby wszystko dobrze wyszło:(

[lady.godiva]

Jestes sekretarką czy kelnerką? ;)

[dwiekulki]

Nieważne kim, to jest polecenie szefa, które muszę wykonać.

[nchyb]

> Jestes sekretarką czy kelnerką? ;)
raczej sekretarką, a to połączenie m.in. umiejętności biurowych,
organizacyjnych, cateringowych itp :-)

[lektorka]

1. na ile osób jest spotkanie?
2. jak długo ma trwać (od której do której)?

[dwiekulki]

3 osoby plus dwóch dyrektorów. Ma trwać 3 godziny.

[lektorka]

Chyba oszalałaś! 2 półmiski słodkiego i owoców? Jak dla mnie jest za dużo. U nas
jak spotkanie trwa 6 godzin to najpierw na niby takie sniadanko jest po
ciasteczku (coś w stylu muffinka albo babeczki), a na lunch ok. 13-14 są po 2-3
kanapki, wrrapy, coś w tym stylu.
Myślę, że nie masz co się stresować. Może lepiej nawet wystarczy postawić owoce
i jedną michę ciastek. A potem sobie mogą iść na obiad.

[dwiekulki]

Szef bardzo gościnny jest, wiec ciasteczko nie przejdzie. Chodzi mi tylko czy dobrze to organzuje. Czy ma to rece i nogi.

[lektorka]

Śmietankę podaj w dzbanuszku. Podawanie w kartoniku to prawie jak podawanie
cukru w papierowej torebce :)

[dwiekulki]

Będzie dzbanuszek.
A można podać na jednej paterze zarówno owoce jak i ciastka? czy lepiej rozdzielić?

[lektorka]

Ja rozdzieliłabym.
Owoce mogą być wilgotne i ciacha mogą być potem miękkie.

O której godzinie zaczyna się spotkanie?

[vickydt]

ja w kwestii formalnej: mam wrażenie że sama z siebie robisz dzidzię-piernik
pisząc wielokrotnie o mleczku w dzbanuszku i ciasteczkach. LITOOOSCIII!!!!!

[lektorka]

Nie ma co dziewczyny ganić. Początkująca jest.

[vickydt]

to jak początkująca, to na jej korzyść: jak sobie ustawi towarzystwo i odbiór
własnej osoby, tak będzie miala. Jak bedzie sie trzasc i dywagowac publicznie (w
firmie znaczy), czy aby ciasteczek wystarczy a mleczko w dzbanuszek nalane, to
ją będą odbierać jak kurkę od kateringu. Tym może niemiłym zimnym prysznicem w
słotny dzień chciałam lekko potrząść towarzystwem ;PP

PS ciesze sie, ze sie autorce wątku spotkanie udało. Mam tez nadzieje ze
nabędzie dystansu do takich wydarzen ;)

[lady.godiva]

U nas na cotygodniowej naradzie szefa z menadżerami sekretarka stawia dzbanek
kawy, daje śmietanki jednorazowe, ciastek ani obiadu nie ma, a narady trwają po
4 godziny i nikt nie umarł jeszcze ;). Jest tyle ważniejszej pracy.

[nchyb]

no tak, ale dziewczyna pisze wyraźnie, że to wizyta, a nie
cotygodniowa nasiadówa.

I zdaje się, szef jednak nie chce umierać i nie umrze, ale
wizytowiczów chce ugościć.

[chomik.200]

A ja się dziewczynie nie dziwię,przecież pisze że szef jest
wymagający...ale uważam, że na kilka osób po jednym półmisku owoców
i ciasteczek spokojnie wystarczy. Ja wraz z koleżankami bardziej
zwracamy uwagę jak to podać niż ile tego jest.

[anula36]

kiedy jeszcze mialam biuro blisko Cracovii ( w Krakowie rzecz jasna) wszystkich co wazniejszych gosci, zwlaszcza zagraniczych podejmowalismy swieza kremowka z tamtejszej cukierni.A w sezonie jagodzianki. Ale moj szef sztuke podlizu mial opanowana do perfekcji:)
Cisteczka, owoce, kawa, herbata zimne napoje spokojnie wystarcza. Ja jezcze mam zawsze w zanadrzu herbate owocowa - jakas najprostsza,ale niektorzy unikaja czarnej.

[snowlove]

Jak na spotkanie 3 godzinnie to bardzo dużo tego poczęstunku. Założę
się, że dużo zostanie!

Do oburzonych dziewczyny. Z całym szacunkiem kto ma się zająć
przygotowaniem poczęstunku i podaniem kawy w biurze jeśłi nie
sekretarka??? Na 3 godzinne spotkanie firma ma wynając kelnera z
restauracji????

[cleopa]

a ile osób jednoosobowo obslugujecie?? ile salek?? Mi się zdaża że
musze obskoczyc 2 salki konferencyjne w czasie calodniowych
narad ...:( Końca nie widac ..i jak tu sie sprzeciwic??

[dwiekulki]

A więc wszystko wypadło dobrze. Owoce, ciastka, cukierki, soki... Szef był zadowolony, goście okazali się mało problematyczni i bardzo mili. Spotkanie troszkę się przedłużyło, ale wszyscy wyszli zadowoleni. Nie taki diabeł straszny. Dziękuje za miłe słowo. :)