Ukraińskie piwo

[rubeus]

W sklepie Artus na Kabatach pojawiło się kilka gatunków imporotwanych
piw ukraińskich, produkowanych przez browar Obolon [www.obolon.pl ]
Szczególnie zaciekawiło mnie piwo 'Białe' - robione z jasnego
słodu jęczmiennego - jak jeszcze trochę się pozastanawiam, to
może się na nie skusze :-).
Informację zapodaję ot tak w ramach sezonu ogórkowego i upałów ...

[horpyna4]

Kwas chlebowy robią bardzo dobry, to i piwa trzeba będzie spróbować.

[silvio1970]

rubeus napisał:

> W sklepie Artus na Kabatach pojawiło się kilka gatunków imporotwanych
> piw ukraińskich, produkowanych przez browar Obolon [www.obolon.pl ]
> Szczególnie zaciekawiło mnie piwo 'Białe' - robione z jasnego
> słodu jęczmiennego - jak jeszcze trochę się pozastanawiam, to
> może się na nie skusze :-).
> Informację zapodaję ot tak w ramach sezonu ogórkowego i upałów ...

moim zdaniem jest to chamska reklama (patrz regulamin), tym bardziej że piwa
Obolona są powszechnie dostępne na rynku od conajmniej roku. A to czas w
ktorym każdy szanujacy się piwosz dogłebnie poznał walory smakowe wszystkich
oferowanych marek, przetestował optymalne tempertatury spozycia, kolejność
spożywania, kufle oraz dawki zalecane i te mniej zalecane.

Jedynym co cię usprawiedliwia to panujace ostatnio upały, dlatego w ramach
rekomendacji napiszę: skusić to się trzeba a nie tylko warto, bynajmniej nie ze
względu na wybitne walory smakowe Obolonów ale fakt, że do tej pory tego nie
uczyniłeś. Piow nie jest złe ale jego oryginalność nieco udawana.

Ciemny obolon jest dosyć lekki jak na ciemne piwa natomiast jego grzechem jest
zbyt duża zawartość karmelu co niebezpiecznie upodabnia ten napój do róznego
rodzaju ekwiwalentów i napojów piwopodobych ale trzeba przyznać że granicy tej
nie przekracza. pytaniem otwartym pozostaje po co się do niej zbliża.

Obolon pszenny nie zachwyca w ogóle, szczególnie zaś nie zachwyca pity w
zestawie z jego niemieckimi odpowiednikami. A to przecież konkurencja, w
ktorej Ukraińcy powinni się liczyć choćby ze wzgledu na ilosc surowca.

Obolon biały- ciekawy ale zdecydowanie zbyt mało chmielu co niestety uwydatnia
jego największy grzech, mianowicie to że jest to piwo stanowczo zbyt kwaśne jak
na dzisiejsze standardy. moja żona dokreśliła to dobitniej: smakuje jak pomyje
co jednak wydaje mi się stanowczo zbyt krytyczną recenzją.

Najlepszy jest tradycyjne piwo (bodajże Magnat?, bardzo klarowne i wywaorzone w
smaku. Ale tutaj stanowczo brakuje charakteru, po prostu piwo dla wszystkich,
szczególnie dorze schłodzona na upały. I te poleciłbym najabardziej, tyle że
zastanowić się tzreba po jaką cholere płacić za to jakieś 30% więcej niż za
polskie piwa.

Ogólnie, technicznie bez zarzutu ale nie stoi za tym żadna tradycja, stąd nie
można mówic o charakterze ale jego zręcznej imitacji.

[rubeus]

krytykę przyjmuję... żadne niecne intencje mną nie kierowały.
Do marketów zachodzę po konkretne produkty, nieszwędając się po
całym sklepie, a do działów z piwem prawie z rok nie zaglądałem.
W mniejszym sklepie, każda nowść rzuca się od razu w oczy.

silvio1970 napisał:

> Ciemny obolon jest dosyć lekki jak na ciemne piwa natomiast jego grzechem jest
> zbyt duża zawartość karmelu co niebezpiecznie upodabnia ten napój do róznego
> rodzaju ekwiwalentów i napojów piwopodobych ale trzeba przyznać że granicy tej
> nie przekracza. pytaniem otwartym pozostaje po co się do niej zbliża.

Hmmm... tym bardziej go spróbuję :-)))

[senq]

A ja lubię piwo z Ukrainy. Jest inne i większy wybór jest
piw ciemnych czy pszennych. Tu polecam piwko "Magnat" ale
nie wiem gdzie w Warszawie można je kupić.

O wódkach "smakowych" nie bede wspominał ale one wymiatają
dosłownie i przenośni :D

[non_logos]

Co do piwa to nie mam zdania,ale kwas chlebowy originał można kupić na bazarku
na ul.Namysłowskiej - teren basenów w sobote lub niedziele i niech się schowają
inne napoje.Trochę daleko ale naprawdę warto.

[silvio1970]

senq napisał:

> A ja lubię piwo z Ukrainy.

ok

>Jest inne i większy wybór jest
> piw ciemnych czy pszennych.

większy niz co? ciemne jest jedno, pszenne jest jedno. aha jeśli chodzi o
ciemne, to szczególnie polecam bursztynowy staropramen. idealny.

Tu polecam piwko "Magnat" ale
> nie wiem gdzie w Warszawie można je kupić.

chyba w każdym supermarkecie, Lcelrc, Geant, w ogóle niemal w kazdym sklepie.

[pkarch]

Brawo Silvio 1970!!!!!! celna riposta i doskonały opis n/z piw
pozdrawiam

[kazuyoshi78]

Nie jest takie złe, a nawet jest całkiem dobre. Rubeus, sam zresztą spróbuj :)

[bobik56]

silvio1970 napisał:

> Obolon pszenny nie zachwyca w ogóle, szczególnie zaś nie zachwyca pity w
> zestawie z jego niemieckimi odpowiednikami.

Mnie zachwyca. Jakie znasz jeszcze lepsze odpowiedniki Obołonia Pszenicznego? Bo bym spróbował...

> Obolon biały- ciekawy ale zdecydowanie zbyt mało chmielu
> jest to piwo stanowczo zbyt kwaśne

Zdaje mi się że się pomyliłeś i piszesz o Białym mając na myśli Pszeniczne i odwrotnie. Z tych dwóch kwaśniejsze jest właśnie Pszeniczne, a np. Paulenera to przypomina Białe. A kwasek Pszenicznego to zaleta - bo to ma być piwo naturalne. Naturalne - czyli fermentowane cieplej za to krócej, słabo lub w ogóle nie chmielone, niefiltrowane i niepasteryzowane i bez konserwantu (kwasu askorbinowego czyli vit. C). Całkiem naturalne to ono być nie może, bo by się nie utrzymało, ale sporo naturalności jednak w nim czuć.

Dlatego, jeśli znasz dostępne w Polsce piwo smakujące jak Pszeniczne, tylko lepiej, to podziel się wiedzą, bo ja do tej pory widziałem tylko piwa białe (weissbiery, jak wspomniany Paulaner) które w butelkach o długiej trwałości smakują "papierowo" i sztucznie.

[silvio1970]

> Mnie zachwyca. Jakie znasz jeszcze lepsze odpowiedniki Obołonia Pszenicznego?
B
> o bym spróbował...

Franziskaner zarówno jasny jak i dunkiel. Paulaner też znacznie lepszy od
Obolona.

> Zdaje mi się że się pomyliłeś i piszesz o Białym mając na myśli Pszeniczne i
od
> wrotnie. Z tych dwóch kwaśniejsze jest właśnie Pszeniczne,

zgadza się. ale ta kwaskowość nie przeszkadza mi tak bardzo w piwie pszennym
chociaż i w tym przypadku zbyt stanowczo łamie naturalnie łagodny smak napoju.

>A kwasek Pszenicznego to zaleta - bo to ma być piwo naturalne.
> Naturalne - czyli fermentowane cieplej za to krócej, słabo lub w ogóle nie chm
> ielone, niefiltrowane i niepasteryzowane i bez konserwantu (kwasu
askorbinowego
> czyli vit. C). Całkiem naturalne to ono być nie może, bo by się nie utrzymało,
> ale sporo naturalności jednak w nim czuć.

i oto chodzi. te piwa są kwaśne nie dlatego że takie mają być, tylko dlatego
że okres ich dystrybucji nibezpiecznie zbliża się do okresu ich przydatności
spożywczej. piwo robione metodami naturalnymi powonno byc spożywane w ciągu 2-
3 dni od jego produkcji. to co nazywasz "naturalnym" kwaskiem jest po prostu
efektem wtórnych fermentacji. oczywiście wszystko jest kwestią osobistych

[yavorius]

Obolon pszenny jest do bani, smakuje jak farba.

[bobik56]

yavorius napisał:

> Obolon pszenny jest do bani, smakuje jak farba.

Lubię gości, co mają krótkie i zdecydowane zdanie. Tylko jaka farba: olejna, emulsyjna, akwarela, tempera czy może jakaś inna? Bo one muszą mieć zupełnie różne smaki. To którą przypomina Pszeniczne? Ja próbowałem tylko szkolnych akwarelek, ale to nie ten smak jednak. Poważnie się pytam: jaką farbą smakuje Ci Pszeniczne?

[yavorius]

Emulsyjna. Dekoral. Kolor wiosenny "podmuch".

a konkretnie...

[yavorius]

www.dekoral.pl/produkty_szczegoly_ogolne.php?id=1491
Kolor Zielony (moja pomyłka).

[silvio1970]

yavorius napisał:

> www.dekoral.pl/produkty_szczegoly_ogolne.php?id=1491
> Kolor Zielony (moja pomyłka).

yavorius, twój smak najwyraźniej spaczony jest długoletnim używaniem innych
kolorowych trunków ze sklepów chemicznych . Nie jestem wielkim fanem Obolona,
ale jako osoba zaopatrujaca się w alkohole w miejscach bardziej tradycyjnych,
uważam że absolutnie ma prawo stać na półkach z napisem PIWO.

[yavorius]

silvio1970 napisał:
> yavorius, twój smak najwyraźniej spaczony jest długoletnim używaniem innych
> kolorowych trunków ze sklepów chemicznych.

Uwielbiam Cię ;-)

##
> uważam że absolutnie ma prawo stać na półkach z napisem PIWO.

Nie napisałem, że nie ma takiego prawa:)

[silvio1970]

> Uwielbiam Cię ;-)

przykro mi ale jestem mocno przekonany o swoich heteroseksualnych skłonnościach

> > uważam że absolutnie ma prawo stać na półkach z napisem PIWO.
>
> Nie napisałem, że nie ma takiego prawa:)

wobec tego porównanie go do farby, do tego zielonej (!) jest podłością.

[yavorius]

silvio1970 napisał:
> przykro mi ale jestem mocno przekonany o swoich heteroseksualnych
> skłonnościach

Nie przejmuj się, ja też ;-p

##
> wobec tego porównanie go do farby, do tego zielonej (!) jest podłością.

Ojej, teraz mi się dostanie. Pewnie importer pozwie mnie do sądu! I będą
musieli biegli pić farbę i piwo, by porównać!

[silvio1970]

yavorius napisał:

> Ojej, teraz mi się dostanie. Pewnie importer pozwie mnie do sądu! I będą
> musieli biegli pić farbę i piwo, by porównać!

na twoim miejscu juz teraz postarałbym się o zaświadczenie o niepoczytalności.
nie sądzę żebyś miał z tym jakiekolwiek kłopoty (pod warunkiem że ktoś
zaprowadzi cię do odpowiedniego specjalisty, bo w sklepach z farbami takowych
nie wydają)

[yavorius]

silvio1970 napisał:
> (pod warunkiem że ktoś zaprowadzi cię do odpowiedniego specjalisty, bo w
> sklepach z farbami takowych nie wydają)

Raz, dwa, trzy, do lekarza prowadzisz mnie TY.

[silvio1970]

> Raz, dwa, trzy, do lekarza prowadzisz mnie TY.

jak Zdzisio do Materazziego?

[yavorius]

Raczej jak De Rossi do McBride'a.

[silvio1970]

> Raczej jak De Rossi do McBride'a.

a to nie widziałem, przepraszam.