Rezegnacja z mięsa

[malwa001]

Wiatam!Mam 17 at i chciałabym zrezygnować z jedzenia mięsa i produktów
odzwierzęcych takich jak np. sery z podpuszczką, słodycze, galaretki i
potrawy z żelatyną. Chcę jednak nadal jeść ryby, jajka i nabiał. Czy jest to
odpowiedni dla mnie sposób odżywiania? Czy zmianę diety należy wprowadzać
stopniowo?

[corzano]

> Czy zmianę diety należy wprowadzać stopniowo?

Kiedy 14 lat temu rezygnowałem z mięsa (także rybiego), zrobiłem to z dnia na
dzień. Mój organizm zareagował spadkiem masy, co przy mojej nadwadze nie było
złe. Spadek masy trwał pierwsze pół roku, później sytuacja się ustabilizowała i
przybrałem na wadze. Wahania wagi, o których piszę miały miejsce w przedziale
21-25 BMI. Nie miałem motywacyjnych problemów z porzuceniem jedzenia mięsa i
nigdy później mnie do niego nie ciągnęło. Wiem, że są osoby, których motywacja
jest słabsza i próbują przechodzić na nowy sposób żywienia stopniowo. Nie jestem
do tej drogi przekonany, bo zbyt wiele niepowodzeń widziałem.
Piszesz o "zmianie diety" i oby tak było. Pamiętaj, żeby odżywiać się świadomie,
choć prawdę mówiąc, jeśli będziesz właściwie dobierać proporcje, tego co zgodnie
z Twoją zapowiedzią zamierzasz jeść, to musiałabyś się bardzo postarać, nie
tylko by zrobić sobie krzywdę, ale by mieć jakiekolwiek niedobory.