Fabryka czekolady

[Gość: ivonna]

Mistrzynią w pieczeniu ciast nie jestem i potwierdziło się to i tym
razem bo ciasto z whisky wyszło mega zakalec. Oczywiście ciastojady
zjedzą wszystko ale nie o to chodzi... Podzielcie się swoimi
doświadczeniami z tym ciastem - czy komuś się udało? czy jest jakiś
błąd lub kruczek w przepisie który spowodował zakalec? np. za duża
ilość płynu (1,5 szkl kawy)...

[Gość: aviola]

ano właśnie, tak sie zastanawiałam co z tą kawą? czy ma być
rozpuszczalna, czy taka już gotowa do wypicia? i dalej nie wiem.

[Gość: ania]

Robiłam to ciasto dokładnie według tego przepisu już trzy razy i
zawsze, zawsze wychodzi, nigdy nie zrobił mi się zakalec! Kawa ma
byc płynna, to znaczy albo z ekspresu albo taka zalana wrzątkiem,
zaparzona i przecedzona, żeby w cieście nie było fusów.