żurek imprezowy

[de_la_hoya]

UWAGA! Ziemniaków ma być 1,5kg ale widze ze po dodaniu przepisu wyszło 1-5kg...

[malwina9920]

Zalać boczek jaką ilością wody?

[Gość: pinkink2]

Jak na danie wegetarianskie to o kilo boczku za duzo.

hehe danie wegetariańskie

[Gość: gość]

a w przepisie "1 kg boczku" :)

[Gość: Ag.]

No właśnie, kurde, szukam wegetariańskiego żurku...
Złośliwy ktoś chyba to pisał...

[tekisk]

Na mój gust i smak , za dużo w tym żurku różności
( pieczarki , kapusta kiszona , jajka , papryka , chilli ) .
Wolę bardziej prosty .
Taki , jak gotuje ba_nita .

żurek imprezowy

[Gość: ja]

ugotowany boczuś dla psa..musi Cię baaardzo lubić:)

[iskial1]

O jezu to ma być kapusniak czy zurek nie wiem ale ja gotuje zurek na boczku
wędzonym lub innej wedzonce zeberka itd wywar przecedzam dodaję szczypte
majeranku ukiszony zurek czosnek jedną kostke grzybową knora trochę ok 3 łyżek
kwasniej smietanty zagotowuję osobno gotuje ziemniaki w kostkę na talerz
ziemniaki wytopine skwarki z chudego boczku zalewam zupą i gotowe inna wersja to
ziemniaki utłuczone z cebulką i skwarkami na to zupa i kiełbaska podsmażona z
pieczarkami natomiast wersja imprezowa to zurek na ugotowane jajko do tego
grzanki czoskowe i gotowe na co komu kapusta kiszona w żurku pozdr,:)

żurek imprezowy

[Gość: Margo]

ile litrów lub na ile osób jest podany powyżej przepis? Będę tych
osób ,miała około 30 tu?

Rozwiewam Wątpliwości

[Gość: de_la_hoya]

Co do dania wegetariańskiego to szczerze mówiąc nie wiem jak to się stało ale
wegetariańskie to nie jest. Widać coś pomyliłam.

Co do ilości wody to boczek gotuję w 8-10 litrach wody. Albo w mniejszej i
dolewam potem, żeby to była zupa a nie gęsty gulasz.
Składniki powalają ale np kapusty to jest śladowa ilość więc na kapuśniak nie ma
co liczyć.

Jest to sycąca zupa ale nie wiem czy na 30 osób starczy, ja szczerze mówiąc
zjadam to w dwa dni.
Można ją nalewać w małą miseczkę i tak się najedzą. U mnie na imprezach robi furorę!