Forum Kuchnia Przepisy
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Leczo

    IP: *.server.ntli.net 12.09.06, 00:02
    smalec w daniu wegetarianskim???!!!!
    Obserwuj wątek
      • Gość: Hat Leczo IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.06, 19:21
        ... i salami!? Ladny mi wegetarianizm ... .
        • chris61 Re: Leczo 27.09.06, 00:49
          Kminek!!! Bez kminku leczo jest niewazne ;)
      • Gość: Olcia293 Leczo IP: *.chello.pl 19.03.07, 19:13
        nie no smalec w daniu wegetarianskim ???? bezsensu
      • Gość: Husi Re: Leczo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.03.07, 14:36
        To nie używajcie smalcu tylko tłuszczu roślinnego. Też mi problem troche
        wyobraźni. Ja i tak na koniec dodałbym jeszcze mięso:)
        • Gość: ja Re: Leczo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.07.07, 15:36
          nie na końcu, tylko przed cebula..wtedy dusząca się cebula "odklei" od patelni
          wszystkie skarmelizowane smaczki i wzbogaci sos, w którym będą się dusiły
          warzywa..mięso jeżeli delikatne( np drób lub niektóre rodzaje wieprzowiny,
          mozna wybrac na podgrzany talerz i dodać pod koniec duszenia warzyw, żeby sie
          chwile poddusiło..ale to już na pewno nie będzie danie wegetariańskie:). Węgrzy
          smażą paprykę (w oryginalnych przepisach) wyłącznie na smalcu ale przecież
          można zastąpić go olejem..jednak najlepsze leczo to takie "na winie"..do garnka
          co się pod ręke nawinie...im bardziej różnorodne mięsa..tym lepsze
      • Gość: Kasia Łódz Leczo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.06.07, 10:55
        Do lecza dodaje sie jeszcze ogórki zielone i kabaczka albo cukinie.Wtedy to
        prawdziwe leczo.pozdrawiam.
      • Gość: Anna Leczo IP: *.dip.t-dialin.net 04.11.07, 14:10
        smalec jest symbolem dobrej staropolskiej kuchni, ale w
        rubryce "wegetarianskie" zupelnie nie na miejscu...))
      • Gość: aska Re: Leczo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.07, 15:26
        Gdzieście to wytrzasnęli? Smalec? Jakaś nowa odmiana wegetarianizmu??
      • Gość: Marian Re: Leczo IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 09.12.07, 18:43
        Tez mnie to zaintrygowało. Może autor przepisu nie wie z czego się
        smalec robi :/.
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Przepisy

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin