Gość: gostek
IP: *.ckp.pl
19.03.07, 14:19
Interesuje mnie jakiej firmy kostki rosołowe są używane w tradycyjnej kuchni
śląskiej? Bez tej informacji przepis jest niekompletny. Używając innych
kostek może mi wyjść zupa cebulowa po kaszubsku, góralsku lub mazowiecku. A
poza tym, jak już Ślązacy walą tyle kostek do zup, to po co w nim jeszcze
mięso i jarzyny? Proponuję modyfikację: rozpuścić w wodzie kostki rosołowe i
cebulę granulowaną. Będzie mniej roboty, a efekt równie wykwintny.