Sałatki

[johana301]

Czy macie Panie jakies sprawdzone, smaczne przepisy na sałatki z
makaronem lub ryżem.Dziękuje za podpowiedzi.Pozdrawiam.

[altinka]

Takie robię, na przykład. Mi bardzo smakują.

Z ryżem
- Podsmażyć pieczarki z cebulą,
- Ugotować ryż (w torebce) - do gotującej wody wrzucam kostkę
bulionową z oliwą z oliwek i ziołami, dodaję curry, pieprz,
przyprawę do zup w płynie, do tego dopiero wkładam woreczek z ryżem,
- czerwoną paprykę pokroić na drobno,
- 1/2 puszki kukurydzy albo groszku zielonego,
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
To wszystko mieszam. A potem dodaję sos.
Sos: na bazie śmietany jogurtowej, dodaję do niego sól, pieprz,
paprykę w proszku, zioła prowansalskie.

Z makaronem

Do sałatek daję makaron "rurki" albo trójkolorowe kokardki.

Ugotowany makaron (gotuję jak ryż ale bez curry), tuńczyk (duże
kawałki, z puszki, w sosie własnym), ogórek kiszony, ser pleśniowy.
Sos - jak wyżej.

[johana301]

Bardzo dziekuje! Wypróbuje na pewno.

[mieszko02]

pewnie się zdziwisz (jak ja kiedyś), ale odkąd spróbowałam to
uwielbiam...
makaron świderki, rurki (generalnie jakiś "grubszy")itp., do tego
dojrzałe pomidory (mogą byc z puszki) pokrojone w kostkę, duża ilość
świeżo zmielonego pieprzu, czosnku (kilka ząbków w zależności od
ilości makarony, ma być mocno czosnkowo!)i oliwa z oliwek.
Wymieszać, odstawić do lodówki
mmmmmmm
chyba dzis zrobię
pozdrawiam