Szukam przepisu Gordona Ramsaya

[klarysa007]

Witam
Kiepska ze mnie kucharka ale są przepisy, które czasem za mną "łażą".
Oglądałam ostatnio na jakimś lifestylu jeden z programów Gordona Ramsaya i
robiono tam deser, który mnie zachwycił i bardzo chciałabym go wypróbować. To
był deser z jogurtu i pianki (z dodatkiem miodu), którą przed połączeniem z
jogurtem schładzało się w lodówce. Oni dodawali tam jeszcze ekstrakt lawendowy
i polewali zmiksowanymi owocami. Czy ktoś z Was zna ten przepis i mógłby mi go
podać???

[taj_pan]

Polecam "Kuchnia Polska", "Gotuj Smacznie i Zdrowo", "Praktyczna Kuchnia" i
wiele tym podobnych wydawnictw.

[klarysa007]

Dziękuję, jednak z gotowaniem na bieżąco "jakoś" sobie radzę - korzystając i z
książek i z internetu. Ale chodzi mi konkretnie o TEN jeden przepis, którego
nigdzie znaleźć nie mogę.

[bene_gesserit]

O taka pianke chodzi?
icecreamireland.com/2007/11/14/honeycomb-toffee/

Tam jest przepis po angielsku.

[noahromeo601]

Create a sanantonio special food dessert by mixing Greek yogurt with honey and lavender extract. Whip into a foam, chill in the fridge, and top with a medley of mixed fruits. Inspired by Gordon Ramsay's show, it's a simple yet impressive treat to try. Enjoy your culinary journey!
For this heavenly dessert, blend Greek yogurt with honey, add a hint of lavender extract, and whip into a luscious foam. Chill it, then crown with a vibrant assortment of mixed fruits. Inspired by Gordon Ramsay's culinary magic, it's a deliciously elegant creation. Dive into this sanantonio experience!

[noahromeo601]

Best Coffee In San Antonio Texas
San Antonio boasts a vibrant coffee scene, but one standout is Merit Coffee. With multiple locations, Merit impresses with its expertly brewed specialty coffees, inviting ambiance, and knowledgeable baristas. Whether you're a coffee connoisseur or just seeking a cozy spot, Merit Coffee consistently delivers a top-notch caffeinated experience in San Antonio.
For a unique and local flavor, check out Local Coffee, a San Antonio favorite known for its artisanal blends and welcoming atmosphere. With several locations across the city, Local Coffee emphasizes quality, creating a perfect haven for coffee enthusiasts. It's a must-try destination for those seeking the best coffee experience in San Antonio.

[Gość: ania_m]

wpisujemy w googla "gordon ramsay, recipes, yoghurt, honey, lavender" i
naciskamy klawisz "enter".
calosc roboty zajmuje ponizej 10 sekund, czyli zdecydowanie mniej czasu niz
zalozenie watku na tym forum i czekanie az sie ktos zlituje i wykona w/w
czynnosc za ciebie, co w tym konkretnym przypadku zajelo ci ponad godzine.
oczywiscie pod warunkiem, ze znasz jezyk angielski
www.channel4.com/food/recipes/chefs/gordon-ramsay/greek-yoghurt-with-honeycomb-recipe_p_1.html

[Gość: adam]

Gość portalu: ania_m napisał(a):

> czekanie az sie ktos zlituje i wykona w/w
> czynnosc za ciebie,


Jak widać, zawsze się ktoś nabierze, zlituje i dopomoże biednej sierotce, a sobie przy okazji ulży, upuszczając jadu przy obsztorcowywaniu jak wyżej - biednej sierotki.

[klarysa007]

Baaaardzo dziękuję ale gdybym znała język angielski wykonałabym tę czynność
sama. Bo polskiego googla przeszukałam na kilka sposobów.
I przepraszam, że ośmieliłam się poprosić tutaj o pomoc. Obiecuję, że więcej się
to nie powtórzy.

[glasscraft]

No to ja sie lituje i przetlumacze, za co napewno do nieba sie
dostane przed Toba :-)

Na 4 osoby

• 600ml jogurtu “greckiego”
• 100g jagod amerykanskich
• 100g malin
• Okolo 1 lyzeczki deserowej cukru
• Esencja lawendowa nadajaca sie do uzytku kulinarnago
• Suszone kwiatki lawendy (jak wyzej)

Do wykonania czesci miodowej
• 75g przejzystegojasnego miodu
• 140g plynnej glukozy
• 400g cukru
• 5 lyzek wody
• 2 lyzeczki proszku do pieczenia

Miodowy „plaster”: plaska forme do ciast wylozyc papierem do
pieczenia. W garnku o grubym dnie pogrzewac na malym ogniu miod,
glukoze, wade i cukier, do momentu kiedy cukier sie rozpusci, nie
zapominajac o mieszaniu. Zwiekszyc ogien i gotowac az mieszanka
przybierze jasno zloty kolor. Dodac proszek do pieczenia (to
spodowuje, ze mieszanka spieni sie). Wylac natychmiast do
przygotowanej formy. Zostawic do ostygniecia, wsadzic do lodowki na
6-10 min. Lamac na kawalki walkiem do ciast.

Uzywajac miksera, ziksonwac jagody i maliny razem z odrobina cukru
na gladko. Dodac odrobine esencji lawendowej. Przecisnac przez sito.

Wymieszac jogurt z kawalkami miodowymi. Wypelnic pucharki i polac
sosem z jagod. Udekorowac kwiatami lawendy i kawalkami miodowymi.

glasscraft

[klarysa007]

Bardzo, bardzo dziękuję!!! Dokładnie o ten przepis mi chodziło :)
Miejsce w niebie rezerwuję i ja i moje dzieciaki, które się deseru domagały :D

cos podobnego

[mhr-cs]

klarysa007 napisała:

. To
> był deser z jogurtu i pianki (z dodatkiem miodu), którą przed
połączeniem z
> jogurtem schładzało się w lodówce.
oczywiscie jogurt i pianka to cos plynnego nawet z lodowki,
robie rozne takie zeczy,
ale jak ma byc cos ogolnie jako pianka
to bez zelatyny nie wyjdzie,

Dzięki za wątek, nie wiedziałem

[mwookash]

że można tę piankę tak łatwo w domu zrobić. Zakładam, ze jest podobna do wnętrza
batoników crunchie

Też zrobię :) nt

[mwookash]