wiejski twaróg

[marta.r.8.5]

Jakiś czas temu dostałam dużo wiejskiego twarogu i musiałam część zamrozić,
teraz po rozmrożeniu nie jest już on tak smaczny i zastanawiam sie co mogłabym
z nim zrobić. Może macie jakieś przykłady smacznych i tanich dań obiadowych na
ciepło z twarogiem? (nie licząc naleśników i leniwych)

[emigrantka34]

Taki twarog mozna z powodzeniem uzyc jako farsz do lasagne ze
szpinakiem. Jest na serwisie ugotuj.to dosc stary przepis (zdaje sie
Gessler albo Kreglickiej).
Pare razy go przygotowywalam i z tego co pamietam zblanszowany
szpinak z podsmazonym czosnkiem i uduszona cebula nalezalo zmieszac z
rozgniecionym twarogiem, przyprawic sola, pieprzem i starta skorka z
jednej cytryny.
Sos beszamel do tego byl klasyczny, na wierzch chyba mozza ale ja
dawalam gruyere albo parmezan, bo ma ostrzejszy smak.
Mozna dodac tez jedna warstwe sosu pomidorowego, o ile to komus nie
przeszkadza.

[marta.r.8.5]

Wow, tego sie nie spodziewalam, ze bede mogla go do lasagny uzyc :-) dziekuje :-)

[Gość: emigrantka]

Marto, tutaj masz ten przepis:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Lasagne_ze_szpinakiem,,540
8532,9495.html
Trzeba dodac jeszcze jajka.
Gessler podgotowuje makaron na lasagne, ja nigdy - wykladam naczynie
surowym.

[dorusia]

ja robię sernik z takiego mrożonego twarogu.

[marta.r.8.5]

emigrantko dziękuję za podesłanie przepisu :-)

psze bardzo n/t

[Gość: emigrantka]

pyry z gzikiem

[Gość: x]

poznański przysmak, wpisz w google, jest mnóstwo przepisów.