menu na Sylwestra w domu

[Gość: kolacyjka]

-piszcie jakie macie pomysły
ja pieką bialą kiełbaskę i podaje z cacykami
- pizza wlasnej roboty
- salatka luźna z fety pomidora oraz ogórka plus oliwki
- sery zółte, camembert itp
- śledziki
-wedlina
- sernik na zimno dla łasuchów do których sie oczywiscie zaliczam!

[Gość: olla]

krokiety, bigos-pozostałosci ze świąt z barszczem z torebki:(, bo
nie będzie czasu na zrobienie swojego, niestety praaaca :(
makowiec- swój, wafle przekładane kajmakiem
sałatka z tortellini, piersi, warzyw co niektórych, śledzie swoje,
udka pieczone
i reszta należy do innych :)

[sunny_30]

Polecam tez koreczki albo malutkie kolorowe kanapeczki oraz pieczywo
czosnkowe.U nas na domowych imprezach zawsze to się sprawdza

[ania_m66]

heh, widze, ze jedziesz po calosci ;)
jednak gdyby zaszla potrzeba chocby malutkiej przekaski, ktora wreszcie
zaskoczysz gosci proponuje
pomidory w wodce z sola ziolowa
przepis z niemieckiej ksiazki dla wegetarian, b. trafiony imho.
potrzebujesz;
- 500g malutkich pomidorkow koktajlowych, najlepiej na galazce, bo dekoracyjniej
- 1 spory, albo 2 malutenkie sloiczki marynowanego pieprzu zielonego
- ok filizanke (150ml) wodki
- 1-2 limetki (opcjonalnie)
- dobra sol ziolowa* + swiezo utluczony pieprz, najlepiej bialy
jakas plaska forme do zapiekanek w ktora zmieszcza sie pomidorki
- wykalaczke

- pomidorki myjesz, osuszasz i nakluwasz wykalaczka
- odcedzasz pieprz, zalewe wlewasz o formy, mieszasz z wodka
- pieprz rozgniatasz (nadgniatasz?), ale nie na miazge np szerokim nozem
- ostroznie mieszasz pomidorki i pieprz, wrzucasz do zalewy. przykrywasz folia
przezroczysta
- odstawiasz do lodowki na 2-3h
- dokladnie osuszasz z zalewy, dekorujesz czastkami limetki. obok stawiasz
talerzyk z sola ziolowa zmieszana z grubo mielonym pieprzem i kazdy dipuje sobie
w niej pomidorki

* sol ziolowa = dobra sol (nie to mialkie swinstwo z przeciwzbrylaczami za 50
gr)+np suszone ziola prowensalskie

ta przekaska najlepiej sprawdza sie jako miedzydanie pomiedzy zimnymi zakaskami
a glownym daniem cieplym. moze jednak byc po prostu czescia zimnego bufetu.

[Gość: alexa0000]

Masz jeszcze inne takie dziwa(dla mnie, rzecz jasna dziwa) do
zaproponowania?Juz mnie swierzbi,zeby isc po koktajlówki.

najbardziej przypadła mi do smaku

[Gość: x]

filiżanka wódki.
Od dzisiaj będę w knajpie zamawiał: eine Tasse Wodka bitte!
;)

[ania_m66]

to cienias jestes widze :)
w moim ulubionym klubie podczas koncertu zamowilam pewnego razu sekt, czyli wino
musujace.
przejeta panna za kontuarem zapytala dumnie, czy chce kieliszek 0,1 czy raczej
kubeczek plastikowy 0,2l zeby 2 razy nie chodzic.
mina troche jej zrzedla, kiedy zapytalam, czy serwuja piwo przeniczne i maja do
niego szklanki(0,5) :)
dziewoja mala racje - nie musialam 2 razy przepychac sie do baru :)))

[spacey1]

U mnie w domu Sylwester składkowy, w moim wykonaniu będą:
- żeberka marynowane w burbonie, ciemnym cukrze i sosie sojowym (wg przepisu
Nigelli, robiłam w święta i zrobiły furorę)
- ciasto czekoladowe z masą miętową
- zainspirowaliście mnie - zrobię wafle przekładane mlekiem zagęszczonym (jest
taki nowy produkt, gotowy krem krówkowy czy jakoś tak się nazywa)
- sałatkę z czerwonej fasoli, ananasa i czosnku z majonezem (prosta i
przepyszna, a do tego zaskakująca)

reszta - co goście przyniosą :)

[Gość: ola]

spacey1 napisała:

> U mnie w domu Sylwester składkowy, w moim wykonaniu będą:
> - żeberka marynowane w burbonie, ciemnym cukrze i sosie sojowym (wg przepisu
> Nigelli, robiłam w święta i zrobiły furorę)
> - ciasto czekoladowe z masą miętową

poprosze przepis na te mase mietowa!!!

[spacey1]

a prosze :)
350 g cukru pudru, 1 łyżka likieru miętowego, 2 łyżki mleka. Wszystko razem
utrzeć i już :)

[sandriks]

o kurde! ale brzmi super! ale to jest masa do przełożenia juz upieczonego ciasta? nie nadaje się pewnie do pieczenia np. w muffinkach?

[agusek30]

Sałatka z cebulą i orzechami nerkowca... sałatka z fetą ale bez oliwek. Ciasto,
krakersy, alkohol... coś na ciepło może tarta ze szpinakiem, albo lasagne;) Może
wystarczy ??:)

jezeli bez gosci

[mhr-cs]

to pirzamowe
lodowka pelna
jak ktos wpadnie
nie schudnie,

[Gość: Ka]

Zupa segedyńska oraz sałatka makaronowa z tuńczykiem. Reszta należy
do innych, ale z tego co wiem będzie bigos, galareta z kurczakiem,
przekąski z ciasta francuskiego i kabanosa, mozzarella z pomidorami
i jakieś sałatki oraz koreczki :)

[Gość: Madeleine]

Mielismy obchodzic sami, w ciszy i spokoju, ale sie znajoma para w oatatnim
momencie zamowila na 23 zeby z nami zaczac ten nowy rok, wiec cos wypada podac-
tyle na szybko wymyslilam-
swiezo upieczony pasztet, dobre recznie robione salami, ser gorgonzola z
konfitura cebulowa, do pogryzienia korniszony i marynowana papryka, oraz
bagietka. Do picia szampan i ew,. creme de cassis gdyby ktos chcial kir royal.
Szczesliwego Nowego Roku zycze!( u mnie dopiero za kilka godzin, Wy juz po)