Pierś z kurczaka

[akoand]

Pierś z kurczaka . Umyję , posolę , trochę pieprzu , pokropię oliwą z oliwek ,
posypię majerankiem i pokruszonymi płatkami kukurydzianymi . Usmażę na oliwie
z oliwek na patelni . Dobrze kombinuję ? Czy o czym zapomniałem ?

wydaje sie ze zapomnialas o czyms, co platki

[jacek1f]

przytrzyma... te co maja byc panierka.
Jajo chyba jak w normalnej panierce, albo moze jogurt?
Cos mokrego do trzymanaia platkow przy miesie.

[Gość: violii2]

płatki nie będą się trzymać?? używaj innej oliwy bo oliwa z oliwek
nie jest przystosowana do długiego smażenia;)

[Gość: Szmatka]

> używaj innej oliwy bo oliwa z oliwek...

Nie ma oliwy innej niż nie z oliwek. Co najwyżej olej/ jakiś tłuszcz
zwierzęcy.

[akoand]

Nie mam jajka , jest jeszcze kropelka kujawskiego .

Stoi na stacji lokomotywa [...] tłusta oliwa :) nt

[mwookash]

[Gość: Szmatka]

No bo węgiel to osobna historia:P

[Gość: violii2]

jest oliwa moze byc tloczona nie tylko z oliwek;)
np z siemienia lnianego...

[Gość: qwe]

oliwa jak sama nazwa wskazuje jest z oliwek
reszta to oleje

[very.martini]

Albo oliwa - olej z oliwek:)

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[Gość: qwe]

albo

[akoand]

znalazłem jedno jajko , smalec i przyprawę do grila , będzie dobrze :)

[Gość: dorotkah]

Smalec do piersi z kurczaka w panierce z platkow kukurydzianych
jakos mi nie pasuje.Jesli nie masz jajka to ja bym posmarowala te
piers stopionym maslem,obtoczyla w platkach i upiekla w piekarniku.

ja bym tę pierś pokroił na malukie kawałeczki,

[Gość: x]

wielkości frytek, przyprawił wszystkim, skropił oliwą, resztką kujawskiego,
płatkami też posypał i wrzucił na gorącą patelnię. Po 2-3 minutach bym
przewrócił, zamieszał i po dalszych 2 minutach zaserwował. Bez żadnego jajka i
extra panierki.

[akoand]

Zrobiłem tak : sól , przyprawa do grila , majeranek i to wszystko .
Oleju niby było mało ale jak wlałem to kurczak w nim pływał . Gotowało się na
bardzo małym gazie około godziny , jak olej prawie wyparował trochę się
przypiekło . Może trochę za dużo posoliłem , ale po za tym pychota. Dziękuję za
podpowiedzi :)

godzine!? olej "wyparowal"?!!

[Gość: senin]

i "pychotka?

[Gość: viol]

ile ludzie tyle smaków ;/