Coś ze szpinaku

[emilya]

Uwielbiam szpinak, ale nie mam zbyt wielu pomysłów na jego przyrządzenie:)
Najczęściej robię gotowany z czosnkiem jako dodatek do ziemniaków. Może ktoś
mi podsunie fajne przepisy na coś bardziej oryginalnego, z góry dziękuję:)

[Gość: kejt]

poddusić szpinak Bonduelle (taki ze śmietaną mrożony) z masełkiem, dodać
odrobinę pleśniowego zielonego sera i ugotowany makaron, rury np.

- albo zrobić roladę ze szpinaka i łososia

- albo naleśniki ze szpinakiem

- albo kupne rury-naleśniki nadziewane

- itd., według tego, co do głowy przyjdzie... może szpinak nakładany na smażony
w panierce, ugotowany wcześniej na parze seler...?


Kto ma inne pomysły??

[hania55]

Emilyo, wrzuć "szpinak" w wyszukiwarkę - na forum latem było mnóstwo bardzo
ciekawych przepisów.

[Gość: Camille]

Staram sie nie gotowac szpinaku, ale raczej podawac go w postaci ponizszej
bardzo dobrej salaty do drugiego dania-niestety, bedziesz z tym musiala
poczekac do wiosny, kiedy jest mlody i smaczny!

1-2 peczki szpinaku dobrze umyc i osuszyc. Ugotowac 2 jajka na twardo, pokroic
w kostke. Kawalek boczku pokroic na mala kostke, przysmazyc az bedzie
chrupiacy, tluszcz odlac.
Wrzucic wszystko do duzej miski i wymieszac z ponizszym sosem-wystarczy go na
kilka takich salat, mozna jakis czas trzymac w zamknietym sloiku w lodowce.

1 szklanka oleju
1/4 szklanki sosu Worcestershire
1 lyzeczka soli
1/3 szklanki ketchupu, typu Heinz
1/2 szklanki cukru
1 lyzka bardzo drobno posiekanej cebuli lub szalotki
Wszystkie skladniki dokladnie wymieszac.