cukinia i ryba

[joana.mz]

czy to dobre połączenie?
wydaje mi się, że nie, ale może się mylę?
mam w lodówce 2 cukinie, kupiłam je z zamiarem zrobienia na parze (w większą
kostkę)
ryba już się rozmraża więc muszę ją wykorzystać, z cukinią mogę poczekać
ewentualnie do czego będzie pasować cukinia? do tej pory robiłam z niej
"leczo" ale chciałabym ją przyrządzić w parowarze

[joana.mz]

teraz sobie wrzuciłam w google to zestawienie i widzę, że jednak jest to dobre
zestawienie ale zapiekane.
Ja będę robić w parowarze - co jeszcze do tego podać?

witaj

[Gość: yśty]

i jedno i drugie nie jest zdecydowane smakowo,szczególnie po
obróbce w parowniku. Bardzo istotne będą dodatki,które
muszą zdominowac smak(przyprawy,albo jakis ostry sos)

[e._]

Nie żałuj świeżej cytryny i świeżych ziół, może wyjść naprawdę fajnie i
bardzo subtelnie.

[bene_gesserit]

Bardzo dobre. Jedno z moich ulubionych rybno-warzywnych. Np - ryba
smazona albo pieczona (z panierka ze swiezej bulki i natki) albo na
parze, plus cukinia w paskach (zrobionych obierakiem do warzyw),
lekko scieta na patelni z oliwa, odrobiną (!) czosnku i sporą
ilością soku z pomaranczy. Mozesz ja oczywiscie zrobic w parowarze,
a potem skropic sokiem i td

[simon_r]

bene dobrze gada :))
z cukinii warto zrobić "makaron"... pasuje do wszystkiego

[roseanne]

parowapu nie mam, robie w garnku :)
cukinia w plasterki, lekko podduszona z kaparami i dymka
na to platy soli - zamrozone wykladam, pod pokrywke na 20 25 minut - potrawa gotowa

solo albo z ryzem, nawet wybredne dziecie jada :)

[Gość: gość]

Świetna jest cukinia grilowana.

[363636r]

Moim zdaniem bardzo dobre
fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/1947902,2,92,Karmazyn-i-cukinia-z-rusztu.html

[jagoda85]

Ale bym zjadła. Super wygląda. Muszę poszukać karmazyna, uwielbiamy
go, ale coś ostatnio go nie widzę.

[lashqueen]

Ja bardzo lubię cukinię z krewetkami (to prawie jak ryby :) )
--
italia-od-kuchni.blogspot.com/

[westina]

Cukinia i marchew :)
podsmazyc na maselku albo oliwce. Do tego ryz na sypko i rybka...mniammm

[kaskahh]

moi zdaniem ok
w pt robilam risotto cukiniowe i ryba do tego

[lykaena]

A ja robiłam cukinię faszerowana rybą ( był to akurat halibut) i warzywami ,
zapiekaną z serem.
Oraz zupę krem z cukinii i papryki z wędzonym łososiem -pyyyycha.

[gladys_g]

Ja robię ze startej cukinii i ryb typu kostka z mintaja regularne burgery rybne,
dodaję jajo, przyprawy i formuję płaskie burgery, które piekę w piekarniku. Bez
tłuszczu. Bardzo dobre są. Czasem do masy dodaję kawałek sera pleśniowego.

cos tak samo

[mhr-cs]

tylko nadziewam
tym duze cebule
(przedtem wyproznione)
i posypane albo polozone
serkiem(gusto)