kuchnia niemiecka

[mirkamookie]

Witam . Sudiuje stosunki miedzynarodowe-spacjalizacja niemiecka.Musze
koniecznie napisac prace o kuchni niemieckiej .Serdecznie prosze o podpowiedz
gdzie szukac o niej informacji, moze kyos zna jakas fajna strone
(niekoniecznie polska)dziekuje pa.
Moj mail [e-mail]

[Gość: Pichciarz]

Po angielsku też?... Bo mam linki.

[wedrowiec2]

Wpisz w googlach www.google.pl kuchnia niemiecka .Pojawią się linki do
tysięcy ston www.

[Gość: chybawiem]

Po wejściu na stronę portalu amerykańskiego www.yahoo.com można u dołu wejść na
strony Yahoo niemieckie - zresztą są tam różne kraje do wyboru. I dalej
wędrować - oczywiście znając niemiecki i jego ortografię w zderzeniu z polską
klawiaturą.
Ciekawe kulinarnie strony dotyczą niemieckiego dziennikarza Alfreda Biolka,
kóry ma program o gotowaniu (ciekawe przepisy, ciekawi goście) w tv
niemieckiej. Szukać stron należy wpisując słowo: alfredissimo. Tak nazywa się
jego program. Ja oglądam (antena satelitarna) na WDR około godz.18 w sobotę -
jeśli mam czas. Jest dostęp w sieci do jego archiwalnych przepisów i można je
spróbować analizować.
Tyle mi na razie przyszło do głowy.

[Gość: Sara]

Alfred Biolek rzeczywiscie zaprasza znanych ludzi i wspolnie gotuja.Gosc
prezentuje swoje ulubione danie a Alfred stara sie ugotowac cos co do tego
pasuje. Ale w 90% nie sa to przepisy kuchni niemieckiej.

[Gość: caro]

Zobacz strone: www.Nachttopf.de
Wprawdzie "Nachttopf" to naczynie :-) do specjalnego uzytku, ale za to i strona
nie jest nudna i mozna znalezc mnostwo przepisow kuchni niemieckiej- rowniez
tych juz zapomnianych.
Pzdr.

[mirkamookie]

Serdecznie dziękuję za pomoc i zainteresowanie .Zaraz sprawdze wszystkie
podsuniete mi pomysly i strony :) mimo wszystko jesli jeszcze sie wam cos
przypomni to prosze o pamiec.
Jeszcze raz dzieki
papa

[Gość: chybawiem]

Biolek przedstawia różne potrawy i spór w dzisiejszych czasach ogólnoświatowych
przemieszań kulinarnych jest chyba trudny do rozsądzenia. To co "gotujemy" na
tym forum też nie już tradycyjną kuchnią polską. Pomieszkałam sobie kiedyś w
RFN i byłam częstym gościem restauracji. Tradycyjna kuchnia niemiecka jest w
mocnym odwrocie. Era tego co nazywało się Eintopf prawie minęła.
Z pewnością przeciętna Polka nie gotuje tego o czym tu dyskutujemy i co nam
smakuje. Niemki też są pod wpływem liczniejszych niż u nas restauracji
międzynarodowych i to od dłuższego czasu niż nam dały tę okazję wydarzenia
historii.
Funkcjonowałam w środowisku wykształconych ludzi, którzy z dużym entuzjazmem
podchodzili do codziennych decyzji - gdzie zjeść i co.
Niemieccy goście Biolka (może jest to faktycznie elita) opowiadają z dużym
znawstwem o tym co jedzą i jak gotują, ale jakoś nie przyznają się do
tradycyjnej kuchni, a wręcz przeciwnie z wprawą używają, dla nas wyrafinowach,
produktów. Program śledzę nieregularnie, ale od wielu wielu lat i liczba gości
już dawno przekroczyła magiczną liczbę..powiedzmy 5 sztuk.

[Gość: Pichciarz]

www.winiary.pl/przepisy_podroze_niemcy.asp
przewodnik.onet.pl/1247,1629,280816,notka.html
www.rysch.com/kuchnia/kuchpl.htm
www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=52
www.germanmart.com/mainstore/content/GermanCorner/recipe-corner.asp
www.internationalrecipesonline.com/recipes/dictionary.pl?2953

[mirkamookie]

Dziękuję za te lincki jestes kochany
pa

[alaska31]

www.hausfrauenseite.de

[mirkamookie]

Dziekuje serdecznie wszystkim , bardzo mi pomagacie!!!!!!!!!!!!
Jeszcze poszukuje i nadal czekam na dalsze formy pomocy pa

[Gość: chybawiem]

Nie wiem jakiej pomocy oczekujesz? Jeśli zacząć drążyć temat dalej, to zwróć
uwagę (jako znawca problemu niemieckiego ), że kuchnia niemiecka uzależniona
jak wszędzie od poziomu poszczególnych warstw społeczności jest również pod
silnym wpływem kultur poszczególnych landów. Widać to choćby w menu restauracji
w różnych landach.
Generalnie mamy bardzo podobne poczucie smaku i z przyjemnością wspominam moje
liczne pobyty w tamtejszych restauracjach. A swoją drogą nasi niemieccy
forumowicze mogliby coś z tamtejszych przepisów tutaj podrzucić. Nie prawdą
jest,że liczy sie tylko Francja........