ampolion 23.05.10, 17:00 Nie tylko na polskim stole lecz na swiecie: Pierogi wszelakich rodzajów? Omlety? www.google.com/search?client=safari&rls=en&q=najpopularniejsze%20potrawy&ie=UTF-8&oe=UTF-8 Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
gabrielafrancuz Re: Najpolularniejsza potrawa 23.05.10, 17:43 Frytki i hamburger :P Odpowiedz Link Zgłoś
lashqueen Re: Najpolularniejsza potrawa 23.05.10, 18:12 Spaghetti z sosem pomidorowym :) -- italia-od-kuchni.blogspot.com/ Odpowiedz Link Zgłoś
figgin1 Re: Najpolularniejsza potrawa 23.05.10, 18:23 Jajecznica? I chleb, jeśli uznamy go za potrawę... Odpowiedz Link Zgłoś
misself Re: Najpolularniejsza potrawa 23.05.10, 18:46 Ryż. Bo Azjatów jest najwięcej na świecie. Odpowiedz Link Zgłoś
ampolion Re: Najpolularniejsza potrawa 23.05.10, 23:20 Ani ryż, ani makaron, ani ziemniaki, ani fasola to nie potrawy, to składniki potraw. Odpowiedz Link Zgłoś
e._ Re: Najpolularniejsza potrawa 24.05.10, 08:05 Dewolaj i pieczeń wołowa. Lody. Bulion. Zielona sałata z winegretem. Odpowiedz Link Zgłoś
lashqueen Re: Najpolularniejsza potrawa 24.05.10, 08:47 Autorowi tej strony wydaje się, że wie trifter.com/practical-travel/world-cuisine/the-most-popular-dishes-from-around-the-world/ Przynajmniej jeśli chodzi o poszczególne kraje. Nie wiem, jak w innych przypadkach, ale w przypadku Włoch to bzdura. Takie coś, jak spaghetti bolognese nie istnieje. No chyba, że ktoś uczył się gotowania nie od mamy, ale z książek angielskiego blondyna tudzież od rodziny Soprano itp. -- italia-od-kuchni.blogspot.com/ Odpowiedz Link Zgłoś
queenbee Re: Najpolularniejsza potrawa 24.05.10, 21:31 Lashqueen, możesz rozwinąć temat? Oczywiście rozumiem kwestię przekazywania tradycji kulinarnych z pokolenia na pokolenie. I że to trudne do podrobienia. Ale może jakoś się da ugotować w Polsce to "spaghetti a la bolognese", żeby było godne swojej nazwy? Odpowiedz Link Zgłoś
lashqueen Re: Najpolularniejsza potrawa 24.05.10, 22:40 Pewnie, że można sobie ugotować spaghetti z sosem bolońskim, jeśli ktoś lubi i komuś tak smakuje. Ale takie dania, jak tagliatelle alla bolognese (vel tagliatelle al ragù), to niemal jedna z potraw-symboli tego kraju, a przynajmniej jednego regionu (zarówno makaron, jak i sos powstały w regionie Emilia Romagna). To klasyk, którego nie powinno się tykać :). Ze spaghetti to już nie po bolońsku jest :) Nie wspominając już o tym, że wstążki technicznie lepiej łączą się z sosem bolońskim i (przynajmniej mnie) lepiej smakują. Odpowiedz Link Zgłoś
anthonyb Re: Najpolularniejsza potrawa 25.05.10, 02:03 Queenbee ,tu nie chodzi o przekazywanie tradycji kulinarnych z pokolenia na pokolenie. Po prostu potrawa spaghetti z sosem bolonskim w kuchni wloskiej nie istnieje. To raczej przepis emigrantow wloskich w Ameryce. Z braku laku wymieszali dostepne produkty i tak powstala potrawa ,ktorej nie zjemy w zadnym domu wloskim czy restauracji. Specyfika kuchni wloskiej jest to , ze kazdy region ma swoje potrawy ,skladniki ,sposoby przyrzadzania potraw. Sos bolonski pochodzi z regionu Emilia -Romagna a suche,dlugie makarony takie jak spaghetti, sa wytworem raczej z Kampanii. Czyli na smak wloski nie maja ze soba nic wspolnego i ich sie nie jada razem. Sos bolonski laczy sie z makaronami jajecznymi np.- ravioli,tagliatelle,lasagna itd. i w takim polaczeniu sie go we Wloszech je. Odpowiedz Link Zgłoś
queenbee Re: Najpolularniejsza potrawa 25.05.10, 19:21 Ok, teraz rozumiem. Zresztą muszę przyznać, że pomimo mojej ignorancji w tym temacie do sosu bolońskiego przeważnie wybieram nie spaghetti, a właśnie tagliatelle. Jakoś bardziej mi tak pasuje i smakuje:) Odpowiedz Link Zgłoś