"Fazy" kulinarne

[pitupitu10]

Mieliście / macie jakieś nietypowe "fazy" kulinarne? Mnie kiedyś dopadła chęć
na pomidorową zupę instant z makaronem. Ludzie, nie wiem co do tego dodają,
ale jadłam to CODZIENNIE przez prawie dwa tygodnie i zapoznałam się z
wszystkimi markami dostępnymi na polskim rynku, włącznie z dyskontowymi.

(Wiem, był już taki wątek, ale poszedł do archiwum)

[mhr-cs]

a co potem bylo
patyczek,
nowy test?

[Gość: alexa0000]

Tak.Rok temu jadłam codziennie pomidory z mozzarellą .Z szynka
parmeńska, oliwkami, rukolą. Przez 4 miesiące. Niekiedy 2 razy
dziennie. Normalnie jak w ciągu, nie mogłam przestać.A wczesniej,
serek grani. Przez 8 lat, codziennie rano.

[figgin1]

Kiedy mam kaca kompletnie skrzywiają mi się upodobania. Wciągam chińskie zupki,
jajecznicę z keczupem i junk foody.

[bene_gesserit]

Kiedys, jak sie odchudzalam, chodzily za mna hotdogi z Ikei.
Niczego innego mi nie brakowalo - zadnych lososiow, lodow,
ziemniakow z maslem - nie. Tylko te buly, i akurat te, zadne inne.
Ale na szczescie żarłacz mnie nie złamał i nie wyprawilam sie w
dwugodzinna podroz na hotdogi :)

-
śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania

[vandikia]

ja mam tak ze wszystkim, co dla mnie nowe i mi wybitnie zasmakuje
lasagne gdy zrobiłam po raz pierwszy to jedliśmy co 2 dzień przez pół roku
chyba :)
miałam tez takie danie w knajpce włoskiej, musiałam to zjeśc co jakiś
czas, bo inaczej stawałam się agresywna, był to makaron z kurczakiem,
cebulą i grzybami włoskimi, smak sosu nie do odtworzenia.. niestety
kucharz się po laach zmienił i po początkowym okresie odstawienia potrawa
ta stała mi się obojętna, minęło ok 1,5 roku odkąd tego nie jadłam

[lee_na]

ostatnio kuskus do wszystkiego, w tamtym roku pomidory świeże a w
tym ogórki zielone:)

[rudyocicat]

przepraszam, ale drugi raz się spotykam, że ktoś pisze ogórek zielony, a są
inne?? i dlaczego się nie pisze czerwony pomidor, jak są zielone i żółte....

[bene_gesserit]

Ogorek zielony mowi sie na swieze ogorki, w odroznieniu od
malosolniakow i kiszonych.

[Gość: lee_na]

bo świeży jest zielony a kiszony zielonkawy :D

[Gość: jan]

Non stop ostatnio mogę jeść kalafiora smażonego w curry i z płatkami migdałowymi.

[Gość: en]

Jasne. Pare lat temu robilam tarty wytrawne - chyba pol roku to trwalo, nie
codziennie, ale czesto. Co roku o tej porze mam faze na fasolke szparagowa
ugotowana na chrupko, polana takim sosem: cebulka i czosnek zeszklone na oliwie,
pomidor bez skorki pokrojony w kosteczke, sporo pietruszki zielonej. Nie
rozgotowane, ale lekko podduszone. No i bob z maslem dla odmiany. I zupy
smieciowki z wszystkich jarzyn, bez miesa.

[asiakusy]

Kiedyś chwyciła mnie faza na seler korzeniowy, przez kilka tygodni
musiałam codziennie zjadać cały, i to spory, utarty, z oliwą-cytryną-
solą-pieprzem czy jakimś sosem.

[the_kami]

Oczywiście.
Od miesiąca na śniadanie makaron z truskawkami (na które jestem uczulona).
Na lanczyk w pracy przez jakieś 2-3 tygodnie najpierw był oszukane,
'montignacowe' tabbouleh (z pęczakiem zamiast kuskusu), potem sałatka z
podgotowanych brokułów, pomidora świeżego, suszonego i cebuli, z kleksem
majonezu. Teraz własnego wypieku razowiec z marmite i pomidorem, ogórkiem
świeżym i małosolny.
W zimie na kolację - smażony 'kotlet' wołowy a do niego rukola z podduszoną na
oliwie z oliwek papryką czerwoną i balsamico. Albo - tonami! - brokuł z
czosnkiem i sosem sojowym i makaronem, do tego lodowa z winegretem i kefir. Mam
sztywno określone zestawy :-D A poza tym jem różne rzeczy oczywiście :-)

[easz]

Nietypowe to może nie, ale fazowanie samo w sobie jest chyba średnio typowe..?

Sezonowo - właśnie mi minęła faza na truskawki, teraz to dopiero za rok. Aktualnie, pogodowo - banany i ser pleśniowy w kożuszku - z lodówki plus suche bułki popijane letnią wodą.

Najlepiej pamiętam moją fazę miodową - w dzieciństiwe nie jadłam, nie cierpiałam miodu, kiedyś potem spróbowałam i tak mnie wzięło, że przestałam, kiedy mnie uczulił i teraz jadam rzadko.

Ogólnie, to raczej mam fazy na jedzenie (bez opamiętania prawie) i na niejedzenie. Wolałabym na konkret jakiś, byle było i być może też dlatego zamierzam z pomocą wejść w permanentną fazę urozmaicania a sądzę, że się wreszcie uda, bo chyba dorosłam do niej.

[misself]

W zeszłym roku przez parę miesięcy codziennie na śniadanie jadłam Podpłomyki
Milenijne z serkiem chrzanowym.

Raz w miesiącu napada mnie na ryby (mimo że jem często, to wtedy się nimi wręcz
żywię).

Ostatnio mam fazę na słodkie obiady, mimo że nigdy tego nie lubiłam.

[itd_itp]

Paluszki rybne, ani to zdrowe ani smaczne:) Ale ochotę miałam przez kilka
tygodni dzień w dzień.

[jak_matrioszka]

Ogorki zielone polskie, ze smietana, sola i pieprzem. Zywilam sie tym przez
ponad miesiac, ewentualnie bylam w stanie przelknac do tego bulke z maslem, nic
innego mi nie przechodzilo przez gardlo. Jadlam to na sniadanie, obiad i
kolacje, a takze jako przegryzke i deser. Nie mam pojecia dlaczego wogole
zaczelam, ani jakim cudem mi sie nie przejadlo, z perspektywy czasu brzmi to
szalenie nudnie. I zaznaczam ze nie byla to dieta odchudzajaca, oczyszczajaca
ani wogole zadna planowana dieta, a jedynie najbardziej fazowa faza jaka tylko
mozna sobie wyobrazic :D

[coralin]

Tak z 14 lat temu miałam fazę na jogurt plus musli. Jadłam to na śniadanie,
obiad i kolację. Musli było gotowe i teraz pewnie by mnie przymuliło, bo za
słodkie. Nie jem ani jogurtów owocowych ani gotowego musli(czasem płatki owsiane
górskie z mlekiem). Dziwna to faza była, trochę pewnie związana z 1 samodzielnym
mieszkaniem. Często w czerwcu mam fazę na truskawki(w tym roku nie miałam), w
lipcu mam fazę na młode ziemniaki z kefirem. W przypadku truskawek faza objawia
się jedzeniem ich 5 razy dziennie, w przypadku ziemniaków i kefiru codziennie
przez tydzień.
Co roku mam fazę na mozzarellę z pomidorami. W ubiegłym dołączyła do tego rukola
z pomidorami i octem balsamicznym. Ale takich sezonowych produktów mogłabym
wymieniać sporo: młoda kapusta(co drugi dzień w sezonie), ratatoulle, leczo,
bakłażany z pomidorami...

[mayme]

Od lat:

* serek wiejski
* surowa marchewka
* płatki owsiane zwykłe

Od paru miesięcy:
* kilka razy w tygodniu kasza gryczana z białym serem, cebulą i pieprzem ziołowym (od dawna lubię, ale nie jadłam tak często)
* piersi z kurczaka w różnych kombinacjach.

[Gość: asia]

Jestem w fazie szpinaku - od lutego średnio trzy razy w tygodniu.
Miewam czasem faze na maslo orzechowe.