speni
29.03.04, 11:16
Uprzedzę od razu, że jeśli ktoś nie ma blendera, to życzę wytrwałości w
siekaniu.
300g czarnych oliwek (bez pestek oczywiście)
4 marynowane fileciki anchois (bez zalewy, same rybcie)
200g kaparów
ząbek czosnku
gałązka tymianky
200ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno
2 łyzki soku z cytryny
świeżo zmielony pieprz
łyżka musztardy z gorczycy
Wszystko wetknąć do blendera i wcisnąć przycisk "start". Ot co. Przełożyc do
słoika i powinno się 3 dni macerować.
Polecam na grzanki. Niebo w gębie.