prosze o rade

[Gość: mloda gosposia]

Kupilam surowa szynke o wadze 1.7 kg prosze o rady jak ja gotowac. pozdrawiam
i wesolych swiat zycze. duzo zdrowia.

[Gość: g]

a moze upiec? jesli chcesz upiec, najlepiej ja najpierw zamarynowac.
u mnie w lodoweczce lezy sobie taka szynka zabejcowana. zazwyczaj zostawiam ja
na ok. 24 godz. marynate mozna zrobic, albo kupic gotową (np. kamis).
nie wiem, jak szynke ugotowac, bo nigdy tego nie robilam. pozdrawiam.g

[Gość: A.P.]

A może (przy)gotować?

[pecorella]

Mieszkam od kilku lat na Śląsku i wiem, że gotowana szynka jest tu
tradycyjnym elementem świątecznego śniadania. Ja kultywuję moje rodzinne
tradycje ;), ale podaję Ci link z przepisami kuchni śląskiej i są tam też opisy
jak gotować szynkę.
www.biznet1.com/cooking/silesian/
Powodzenia :)