czy watróbkę można jakoś podgrzać?

[adwarp]

zostało z wczoraj, smażona wątróbka z cebulą i jabłkiem? da sie to jakoś ogrzać, czy zjeść na zimno i nie marudzić?

[ania_m66]

wiesz, ja przewaznie miele wszystko w malakserze, dodaje miekkiego masla, kropelke koniaku, przyprawy i mam super pasztet do chleba :)
patent sprawdzony wielokrotnie jako zagospodarowanie resztek watrobki.

[reniam_123]

Aniu, jaki fajny sposób na wątróbkę podałaś, a jakie przyprawy dodajesz, czy tak jak do pasztetu imbir i gałkę?

[Gość: ania_m]

nie, bez komplikacji :)
wzoruje sie raczej na przepisie na chopped liver
sol, pieprz, jesli trzeba,koniecznie miekkie maslo. ewentualnie moze szczypta majeranku.

[marciasek]

ja dodaję jeszcze jajka na twardo i trochę surowej cebuli. No i muszę powiedzieć, że najsmaczniejsze siekane wątróbki wychodzą na gęsim smalcu; niestety dla mnie to za ciężkie i robię jak Ania - z masłem.

[mhr-cs]

adwarp

nie ma to
jak na zimno,
zeby zostala watrobka

Zrobiłam pasztet z wątróbki

[Gość: reniam_123]

wg przepisu ani_m i tu miłe zaskoczenie, wyszła mi smaczna pasta do chleba. W celach doświadczalnych, zakupiłam 6szt wątróbki drob, wysmażyłam z cebulą, po wystudzeniu dodałam sól, pieprz, szczyptę ostrej mielonej papryki, masło i do malaksera. Gotowe.

Aniu dziękuję za przepis :))

[ania_m66]

prosze bardzo! ciesze sie, ze smakowalo

[miss_coco]

Taka mielona wątróbka to wątróbka po żydowsku albo żydowski kawior.

[Gość: marbor1]

A jakie są dobre jajka faszerowane taką wątróbką. Pycha.