mieszanka ziół

[Gość: evro444]

Mam pytanie. Swojego czasu była w sprzedaży mrożona mieszanka ziół (firma znana) ale zniknęła z pola widzenia. Dla mnie super sprawa bo zawsze pod ręką był substytut świeżych ziół.Czy jest coś podobnego w sprzedaży i gdzie tego szukać? :)

[nothing.at.all]

Tam było więcej soli niź ziół:). Sama przygotuj taką mieszkankę. Kupujesz zioła które lubisz i wykorzystujesz, w osobnym woreczku mieszasz i gotowe.

[ania_m66]

> Tam było więcej soli niź ziół:). Sama przygotuj taką mieszkankę. Kupujesz zioła
> które lubisz i wykorzystujesz, w osobnym woreczku mieszasz i gotowe.
?????
w mrozonych mieszankach ziol nie ma soli

[linn_linn]

nothing.at.all miala/a chyba na mysli kostki z bazylia, pietruszka itp. Nie byly one mrozone, ale soli mialy mnostwo.

[nexstartelescope]

Skoro pisze wyraźnie, że mrożona i że mieszanka, to chyba jednak nie miała na myśli tych kostek :P

[ania_m66]

autorka watku nie miala na mysli kostek smaku, a mrozone.
natomiast forumka, lub forumek kryjacy sie pod nickiem nothing.at.all po raz kolejny udowadnia, ze nie potrafi czytac ze zrozumieniem, lub, ze nie czyta wcale watkow w ktorych sie wypowiada.
wracajac do tematu, w niemczech robi takie mieszanki np firma iglo.
jesli nie mialabym do nich dostepu, pewnie kupilabym kilka ziol mtozonych badz swiezych w doniczkach i sama przygotowalabym sobie do zamrazarki.

[linn_linn]

Jasne: autorce watku chodzilo o mieszanki mrozone, ale nie sadze, aby chodzilo o mieszanki solone. Tym bardziej nie sadze, aby bylo tam "więcej soli niź ziół". Stad moj post o kostkach: byc moze zaszla pomylka ze strony nothing.at.all.
Wracajac do tematu, za znam ziola morzone, ale pojedynczo. Mieszanki sa chyba niezbyt wygodne: nie zawsze potzrebny jest ten sam zestaw. Ja w kazdym razie mroze osobno.

[Gość: e]

Dzięki za odzew.Oczywiście, że nie chodziło o żadne kostki. Pomysł z mrożeniem jak najbardziej słuszny, jednkże zestaw ziółek które tam były zgromadzone dawał efekt (oczywiście użyty z umiarem) uniwersalny traktowany bardziej jak przyprawa do zup, sosów,mięs czy ryb. Problematycze jest również zdobycie trybuli czy ogórecznika bo takie zioła miała również w składzie ta mieszanka.

[linn_linn]

W takim razie szkoda, ze nie spisalas skladnikow.
Znalazlam:
papaja.pl/?section=firmy_info&id=161&sub_id=84
"Mieszanka ziół
skład: pietruszka, rukiew, koper, trybula, szczypior, szczaw, ogórecznik, kurzyślad polny"
Opakowania 1 kg.

[qubraq]

W Ofercie papaja.pl/?section=firmy_info&id=161&sub_id=84 jest i mieszanka 0,25 kg;
Dzieki za informację - nie znałem tego a czasem mi sie takie cos moze przydac :-)

[doral2]

idzie wiosna, posadź w doniczkach zioła i zamróź.
co do ogórecznika - w marketach ogrodowo-budowlanych kupisz bez problemu nasiona ogórecznika, który jest wieloletnim zielem i na dokładkę pleni się jak chwast.
jednego roku zasiałam, a od pięciu lat wyrywam, bo pleni się to cholerstwo jak pokrzywa czy perz.
sądzę, że w doniczce tez urośnie jak dziki.
polecam zbierać kwiaty ogórecznika i mrozić, świeże mają piękny, błękitny kolor, po zamrożeniu robią się różowe. super do ozdabiania ciast czy napojów.

trybula jak sądzę, tak samo łatwo w doniczce czy skrzynce urośnie, aczkolwiek nie próbowałam. kto wie, może w tym roku pokuszę się??

[linn_linn]

Ciekawe... Ogorecznik czesto wystepuje we wloskich przepisach. W mojej okolicy rosnie go mnostwo.

[nieskorzanka]

doral2 napisała:

> a ogórecznika, który jest wieloletnim zielem i na dokładkę pleni się jak chwast
> .
> jednego roku zasiałam, a od pięciu lat wyrywam, bo pleni się to cholerstwo jak
> pokrzywa czy perz.

Ogórecznik jest rośliną JEDNOROCZNĄ. Nie pleni się jak pokrzywa czy perz. Wytwarza sporo nasion, które co roku rozsiewają się.

[nothing.at.all]

Czytam watki w których się wypowiadam i czytam ze zrozumieniem. Tym razem umknęło mi słowo mrożone.
Po raz kolejny? Każdemu się zdarzy coś przeoczyć. A Ty widocznie śledzisz moje wą5tki skoro tak dokłanie wiesz, że po raz kolejny coś przeoczytłam.
Ale czy od razu trzeba mnie atakować? Po raz kolejny wychodzi, że tu ludzie czytają aby komuś dopieć - dzieki.

[Gość: kopczyk]

nothing.at.all napisała

A Ty widocznie śledzisz moje
> wą5tki skoro tak dokłanie wiesz, że po raz kolejny coś przeoczytłam.

a niewiesz ze to strona detektywów?

[mhr2]

oczywiscie to nie na ten temat,
ale polacz groba sol morska z ziolami
(najlepiej suszone)i to zmixuj
gotowe do wszystkiego
na wszelki wypadek,

[linn_linn]

Szukalam zdjecia ogorecznika i samo sie znalazlo, w galerii:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,96770654,96770654,0,2.html?v=2

[qubraq]

Dzwoniłem do dystrybutora na W-wę i on mowi ze tych ziół mrozonych w sklepach nie ma ze to tylko dostarczają do gastronomii... :-/

[linn_linn]

Tak podejrzewalam... Trzeba zrobic samemu. Ja na razie doszlam do perfekcji w mrozeniu natki pietruszki. Reszta przede mna.

[mhr2]

,a co myslicie o Podagrycznik pospolity(giersch),
u mnie w ogrogku pelno i jest bardzo smaczny,
jego nigdy nie mrozilam,moze tez warto

[linn_linn]

Sprobuj niewielka ilosc. Tylko wysusz dokladnie przez zamrozeniem, jak natke.