Specjały z brzoskwinią

[Gość: Wika]

zrobiłam mus brzoskwiniowy.
obrzydlistwo, jakich mało.
bez smaku szczególnego, taka ciapaja z brzoskwini.
odradzam, po co ma sie ktoś inny napracować i wyrzucic ciapaję do kosza.

[Gość: allll]

strasznie niedobre fuj fuj fuj nie polecam szkoda czasu paskudztwo jakic malo

[Gość: Sqka]

racja, też się nacięłam i to jeszcze zrobiłam na przyjęcie dla gości. Dwa dni
stało w lodówce, wstydziłam się podać.

[pocztufka]

a ja polecam cobbler brzoskwiniowy. Proste, szybkie i pyszne! To przepis, który
wybróbowałam a jest autorstw pani agnieszki kręglickiej.
składniki:
1,20 kg brzoskwiń, 1 szkl. mąki, szczypta soli, 3 łyżki brązowego cukru,
łyżeczka proszku do pieczenia, roztrzepane jajo, 100 g masła, forma o średnicy
23 cm
wykonanie:
Brzoskwinie pokroić i ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
Wymieszać mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodać masło i rozetrzeć
palcami, tak żeby powstały grudki ciasta. Dodać jajo (zrobi się dość rzadka
masa). Położyć kawałki ciasta na brzoskwiniach (piekąc się, pokryją owoce w
całości). Wstawić do gorącego piekarnika (180-200 st. C) i piec ok. 40 minut.

ja podałam na ciepło z kulką lodów waniliowych. próbowałam z jabłkami, ale
brzoskwinie lepsze, ciasto kruchutkie, wyrasta i nie jest bardzo słodkie. może
warto wypróbować