Chcę pierwszy raz robić buraczki koserwowe?

[Gość: kucharka]

Proszę osoby które mają dobre przepisy na zalewę do buraczków,będę piekła w piekarniku,potem chce potrzec i nie wiem ile czego do zalewy,słodko-kwaśna zalewa i jak długo gotować? Proszęo sprawdzone przepisy. Dziękuję za wszelkie wpisy

[ania_m66]

proponuje po pierwsze nauczyc polugiwania sie forumowa wyszukiwarka
szukaj.gazeta.pl/forumSearch.do?&s.sm.query=buraczki+do+sloika&s.sm.forumXx=77&sf=tresc&s.sm.author=&s.sm.title=

juz tyle wiesz,jak je piec w piekarniku

[mhr2]

Gość portalu: kucharka napisał(a):

będę piekła w pie
> karniku,potem chce potrzec i nie wiem ile czego do zalewy,słodko-kwaśna zalewa
> i jak długo gotować?

wiec znajdziesz dalej, krojone sa lepsze masz potem wiecej mozliwosci co i jak
i nich zrobic,u mnie zalewa woda,ocet,cukier oczywiscie posmakowac musisz sama
na twoj smak nie ma przepisu,
> i jak długo gotować?
ja ich nie pasteryzuje,wyszlaby "miazga"

[squirk]

Robiłam wczoraj korzystając z tego przepisu:
www.cincin.cc/index.php?showtopic=18088
Buraki ugotowałam, ale upieczone imho też się nadadzą, a może nawet będą lepsze w smaku. Zalewa bardzo dobra, po pasteryzacji buraczki nadal jędrne, nic się nie rozgotowało choć gotowałam hurtem, więc część na pewno spędziła w gotującej się zalewie więcej, niż przepisowe 5 min.

[Gość: kucharka]

Dziękuję za wpisy.Dziś zrobiłam buraczki-tzw.na smak.Czyli ocet,cukier i mój smak.Dziękuję.