Gość: stylowa
IP: *.home.aster.pl
23.06.12, 12:52
chciałabym zrobić dżem, truskawkowy może z dodatkiem rabarbaru, malinowy, morelowy - smak nie ma znaczenia.
Nigdy nie robiłam dżemu i trochę przeraża mnie ilość cukru pojawiająca się w każdym przepisie. Staram się nie używać cukru, a tu ilości są przerażające.
Da się zrobić zdrowy dżem? - może być bardziej kwaskowy - nie przepadam za bardzo słodkimi rzeczami, ogólnie jedzenie wolę bardziej "wytrawne" .
Da radę bez cukru?! albo z małą ilością?. Macie pomysły na mniej cukrowe dżemy? Na połączenia smaków tez?
dziękuję