forma do tarty

[Gość: szadoka]

Zostalam wczoraj szczesliwa posiadaczka pierwszej w zyciu formy do tarty. Forma jest metalowa z ceramiczna powłoką.
I teraz mam zgwozdke. Jak wyjac juz gotowe , upieczone ciasto? Z sama skorupe ( upieczony spod) pewnie nie bedzie problemu ale co z takimi pieczonymi z nadzieniem? Przekladac na talez a potem jeszcze raz odwracac?
Producent zabrania krojenia w formie...

[vandikia]

podwadzić drewnianą łopatką, szpatułką i przesunąć ją na duże naczynie lub deskę

[Gość: szadoka]

sprobuje, pierwsze co mi przyszlo do glowy to wylozyc papierem, ale czy wtedy odwzoruja sie falbanki.

[Gość: en]

Musisz trochę poćwiczyć, ale na pewno się uda. Jeżeli ciasto będzie dobrze upieczone i odrobinę przestudzone (nie wyjmuj go natychmiast, daj chwilę odpocząć), nie powinno być kłopotu. Mam zwykłą tanią formę blaszaną i daję jakoś radę.
Najlepsze są formy z wyjmowanym spodem, takie jak tortownica.