pilne Lazur

[Gość: Endy]

Czy ser Lazur ale taki zołty nadaje sie do sosu smietanowo-serowego ? ma byc to sos z lososiem wedzonym do tagiatelle. nie znam smaku tego sera, maz kupil duzy kawalek i nie wiem czy odpakowac czy zostawic do czegos innego, jesli sie nie nadaje do tego sosu, to co z niego zrobic innego?

[Gość: sto kobiet]

A nie prosciej sprobowac ten ser i samej zadecydowac, czy sie nada, czy sie nie nada zamiast pytac na forum? 50 osobom moze nie pasowac, a Tobie akurat bedzie pasowal. Kwestia gustu i smaku. Kuchnia to nie laboratorium chemiczne.

[mhr2]

wspaniale,

[bene_gesserit]

Któryś z tych Lazurów (nie pamiętam, który) jest gorzkawy i dlatego nie nadaje się do sosów. Spróbuj, bo inaczej możesz zaliczyć wpadkę.

[marghe_72]

Ja bym nie dodawała sera pleśniowego do sosu z łososiem bo go zdominuje..