mam 3 surowe kotlety schabowe

[wielkafuria]

nie chcę ich usmażyć w panierce. Co mogę z nich zrobić?
nie zamrożę, wlasnie odmroziłam, 3 pożarłam, na pozostałe trzy nie mam pomyslu.
dzieki za wszelkie podpowiedzi.

[kaskahh]

zapiec np. z pieczarkami i cebula

[Gość: beata_]

Usmażyć saute?
Chociaż w dobrej panierce są znakomite - czego tu szukać i cudować? :-)

[wielkafuria]

ale ja juz nie moge :)
trzy zjadłam w panierce.
teraz chce cos innego.
dzisiaj juz ich nie dam rady zjesc, wiec musze zrobic cos co jutro bede mogla odgrzac

[Gość: beata_]

Posól, popieprz i zostaw - a jutro na patelnię bez panierki. Też będą dobre :-)
Albo w paseczki i do "chińszczyzny" jakiejś... Nie ma co wydziwiać za bardzo, ale jak chcesz.

[ania_m66]

nie sol, ale wsadz do marynaty - oliwa badz olej i ulubione przyprawy, troche czosnku, chili, co lubisz. warstewka oleju na miesie to gwarancja, ze do jutra nic sie nie zepsuje. a jutro posol i siup na patelnie grillowa badz zwykla juz bez dodatku tluszczu.

[wielkafuria]

chyba tak zrobie
dzieki wielkie

[gosiasadowska77]

uduś w krótkim sosie cebulowym.

[wielkafuria]

co to jest krótki sos cebulowy :D:D ?

[gosiasadowska77]

skrót myślowy :) obsmażasz kotlety przyprawione (możesz lekko oprószyć mąką) dodajesz poduszoną cebulę, trochę wody/bulionu i dusisz chwilę razem, cebula się rozpada i zagęszcza sos.

[triismegistos]

Obtocz w mące, obsmaż na maśle klarowanym, zdejmij z patelni, na pozostałym na niej tłuszczu obsmaż niewielką cebulę i marchewkę. Podlej małą ilością wody, wrzuć z powrotem mięso, dodaj ziele ang. i listek bobkowy i duś jakieś 20 minut. Pod koniec sos powinien się zredukować. Dodaj śmietanę, sól, pieprz i włala.

[shachar]

/nie ma nic lepszego w kotletach schabowych od panierowanych kotletow schabowych, wiec nie wymyslaj, bo nikt nic madrzejszego ni wymyslil.
Mozesz ewentualnie posmarowac je majonezem, nasiekac na to pieczarek i do pieca. Wszelakie przepisy w internecie.

[jhbsk]

Rozbij cienko. Złóż na pół i do środka włóż żółty ser. Smaż panierowane lub nie. Przyprawy wg uznania.

[pani.ulka]

roladki wieprzowe z dowolnym nadzieniem......pieczarki, papryka,ser, brokuł, szpinak itp

[marghe_72]

chociażby coś w tym stylu fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,65097456,65097456.html
mozliwości wariacji na temat bez liku :D

[marbor1]

Marghe, ten Twój przepis wędruje do mojej biblioteczki internetowej do wykorzystania.

[varna771]

zima sroga wiec zrób z nich czapke a'la lady gaga

[Gość: Tawananna*]

Może przyda się w przyszłości - znakomity jest schab z gruszką i gorgonzolą.

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,127361628,127361628.html