Takie pytanie o ... SALAMI

[abacosun]

Mam pytanie czy prawdziwie oryginalne salami jest z osła jak to
powiadają ;)?? I czy można takie dostać w Polsce??
Bo jedyne kupione w Polsc jakie mi smakowało to było z picka, jednak kiedyś
znajomy przywiózł mi włoskie salami to zapach w lodówce utrzymywał się długo
po jego skonsumowaniu :)

[Gość: monia]

Tez slyszalam ze prawdziwe salami robi sie z osla, ale to dostepne w Polsce
chyba z osla nie jest tylko ze swinek. Natomiast kiedys ktos uraczyl mnie
historia pt. osla po zabiciu wiesza sie do gory nogami i oklada go kijami zeby
miesa mialo lepsza fakture i smak, no i troszke odstapilam od tej kielbasy po
tej opowiesci.

[bnew]

w takiej sytuacji musisz zrezygnować całkowicie z jedzenia wieprzowiny,
baraniny, koniny, i wołowiny, własnie z powodu niehumanitarnego traktowania i
uboju zwierząt powoli przechodze na wegetarianizm (powoli bo czasem jestem u
teściów i nie wypada mi grymasić), wybierz się kiedyć do rzeźni to mięso ci
potem kołkiem w gardle stanie.

[abacosun]

Czy naprawdę nie ma tu miłośników salami????

[Gość: Ija]

Ja bardzo lubie :-0 Ostatnio czesto kupuje paczkowane cieniutko pokrojone
salami firmy Morliny - nazywa sie Peperoni - pychotka i bardzo bardzo wydajne i
ostrawe, jak lubie!

[nobullshit]

Gość portalu: Ija napisał(a):

> Ja bardzo lubie :-0 Ostatnio czesto kupuje paczkowane cieniutko pokrojone
> salami firmy Morliny - nazywa sie Peperoni - pychotka i bardzo bardzo wydajne
i ostrawe, jak lubie!

Nie wiem, czy jest "wydajne", bo ja zjadam taką paczkę "luzem"
w dwa posiedzenia. :)

[emka_1]

to jest bardzo silny afrodyzjak, wg. badań naukowych :)))

[Gość: Asia]

Polecam salami z Dębicy, na wagę, a najlepsze chyba czosnkowe!!!

[emka_1]

zgadzam sie co do dębicy, ale wolę "złote" mocno podsuszone

[nobullshit]

emka_1 napisała:

> to jest bardzo silny afrodyzjak, wg. badań naukowych :)))

A myślałam, że ja tak sama z siebie... :((

[emka_1]

podobno silniej działa na mężczyzn :)

[linn_linn]

Jesli salami, to wegierskie.

[Gość: Kora]

W szpitalu też jadają salami....raz jedna sala,raz druga

[Gość: duśka]

Rozbawił mnie ten wątek, salami w takim razie nie tylko jako afrodyzjak, ale
i na optymizm:) Pozdrawiam wszystkich jej miłośników:)

[abacosun]

Dzięki za wszystkie odpowiedzi, na pewno wyprobuję tu podanych... widzę
jednak ,że nici z osła ;)

[brunosch]

Będę się wymądrzać, ale jestem świeżo po lekturze kolejnych roczników starej,
dobrej KUCHNI a tam był jeden numer poświęcony salami.
- Nigdy nie robiło się tej wędliny z osła ani muła. Nazwa pochodzi
od "głupka", "prostaka" -> czyli osła metaforycznego, bo była to wędlina
plebsu, żołnierzy i prostaczków.
Zawsze była to wieprzowina, suszona i poddawana aromatycznemu pleśnieniu.
I jeszcze jedno - salami niemieckie, z "okrywkami" z pieprzu, sera, ziół to
humbung i łajdactwo, bo taka skórka ukrywa niedoskonałości kiełbasy. Prawdziwe
salami powinno mieć białawą pleśń i tyle.

[Gość: ina]

a jeden znajomy mi kiedys powiedzial "jakbys wiedziala co jest w salami to bys
go wiecej nie ruszyla".....a ja uwielbiam salami a wiec nie chce wiedziec i
bede dalej jesc....

(zreszta to dotyczy nie tylko salami...kiedys musialam zrobic taki kurs i tam
sie tego czy owego dowiedzialam.....wlosy staja deba na glowie....wychodziloby
na to ze nie mozna niczego jesc :-(

[Gość: Martijn]

W większej mierze jest z osła.
Można dostać. Ponieważ ja uznaje tylko salami węgierskie (jak to u nich
mówią "téliszalámi"- "salami zimowe"), to mamy w Polsce od dwóch firm: Pick i
Herz. Prawdziwe, te najprawdziwsze są pokrytę tzw. pleśnią szlachetną (kolor
biały, stąd może nazwa "téli"- "zimowe"). Obie firmy produkują wiele odmian
salami - najbardziej popularne po klasycznym "téli" to z papryką -
"paprikásszalámi". Też pychota. Nie wiem czy są osiagalne w Polsce.
W ogóle to ja zaraz skocze do delikatesu po téliszalámi.

[siostraheli]

Czasem mozna kupic, nawet w hipermarketach bywa. Z tym salami jest tylko 1
problem: to najbardziej kaloryczna wedlina na swiecie.

[Gość: Martijn]

Dlatego kroi się bardzo cienko:)