Eddo

[mona_mayfair]

Zaintrygowało mnie to niepozorne, kudłate warzywo swoim lekko kokosowym zapachem. wyczytałam, że je sie toto jak ziemniaki.. I tu nastepuje konsternacja.. bo do czego takiego kokosowego ziemniaka podać? A raczej, co podać do niego?

[Gość: Endy]

nie miałam styczności, ale teoretycznie o uszy mi się kiedyś na jakimś wykładzie obiło... szukaj pod kolkoazja/ taro - pierwsze lepsze co wyszukuje gugiel:

kuchennymidrzwiami.blogspot.com/2011/03/zupa-z-tarowariacja-na-temat-wochatego.html

a co podalabys do ziemniakow,

[Gość: x]

ktore smakuja lekko orzechowo?
Cos egzotycznego, jakies curry.
Niemieckie przepisy sugeruja uzywanie do ajntopwow (Eintopf).

[izabelski]

w kuchni karaibskiej uzywane sa jak ziemniaki
rowniez gotowane i podawane na talerzu jak marchew (z wody) do drugirgo dania

[mhr2]

wspaniale, mamy prawie swiat w domu?