co to jest MANGETOUT ?

[Gość: LIL'MY]

znalazlam w przepisie po angielsku-wszystko inne rozumiem, tego nie :(

[jottka]

zapewne groszek, który można zjadać z łupinką

[ela.tu-i-tam]

Gość portalu: LIL'MY napisał(a):

> znalazlam w przepisie po angielsku-wszystko inne rozumiem, tego nie :(

"Mangetout" - doslownie "jemwszystko" jest z francuska.

Czy w kontekscie jarzyn?

[Gość: LIL'MY]

dokladnie wiem co to znaczy po franscusku, ale rzeczywiscie okazalo sie, ze to
slodki groszek :)

[ela.tu-i-tam]

Gość portalu: LIL'MY napisał(a):

> dokladnie wiem co to znaczy po franscusku, ale rzeczywiscie okazalo sie, ze
to
>
> slodki groszek :)

"Mangetout" jest takze uzywane w okresleniu fasolki w straczkach.

www.graines-baumaux.fr/produit.asp?numsouscategorie=91&numsouscategorie2=41

Innymi slowy "Snow Peas" n/t

[abere8]

[poleczka2]

Słodki groszek to sugar snap peas. Mangetout to taki jak słodki groszek tylko
płaskie strączki, nasiona są bardzo małe. Gotuje to się w całości, dobre w stir
fry.

[ampolion]

www.ad.bham.ac.uk/ggy/food/show_item.asp?itemID=109