do znających Bułgarski,

[Gość: korek]

Często czytam na tym forum o produktach Bułgarskich, stąd moje pytanie do
znających temat. Jak nazywa się np. dżem figowy,słonecznikowa chałwa w puszce,
olejek różany. oraz czy rakija to anyżówka czy czysta wódka?

[turx01]

Gość portalu: korek napisał(a):

rakija - ani czysta,ani anyżowka.

jest to mocna (do 60%) wódka z destylacji sfermentowanych owców.
są 3 jakby głowne rodzaje - płodowa czyli z różnych owoców,
sliwowa ze śliwek(śliwowica) i grozdowa z winogron.


Bułgarska anyżowka nazywa sie mastika - zamraza sie ja w większych
kieliszkach i podaje. Woda powinna siesciac i w kieluszu utworzyć
takie cienkie taflez ludu.
Przestrzegam przed piciem cieplej lub nieschłodzonej mastiki - można zwymiotować
takie paskudne.
Można też użyc do skropienia sałatki owocowej (pokrojony arbuz + pokrojony melon
+winogrona+ mandarynki lub poamrańcze.
Schłodzić, pokropic mastiką śladowo i podawac.)

figi bo bułgarsku smokini.

[Gość: tymonek]

Olejek różany kupisz bez problemu> Jest tego wszędzie pełno, np. w
drewnianych opakowaniach w kształcie stożka z namalowaną różą lub
mydełko różane od razu rzuca się w oczy. Zresztą kosmetyków rożanych
w BG jest mnóstwo i jeszcze likier.

[Gość: korek]

A jak się nazywa ten likier różany? Ponoć jeszcze jest miód różany z orzechami,
oraz konfitura różana ,tylko jaka jest tego wszystkiego nazwa. Oto jest pytanie?
Nie znając nazwy jak zapytać w sklepie o co ci chodzi???

[Gość: tymonek]

Likier nazywa się likier rozowy. Na etykiecie jest nazwa pisana
cyrylicą. Jak powiesz,że chcesz rozowy likier sprzedawca Cię
zrozumie. Bułgarski to język słowiański.

[Gość: tymonek]

Jeszcze jedno. Miody, konfitury są sprzedawane w słoikach
przezroczystych. Do tego na etykietach są zdjęcia róży, sosny,
orzechów itp. Te specjały najlepiej kupować w supermarketach. Mają
tam korzystne ceny. Dla przykładu miód rożany na promenadzie w
Złotych Piaskach 3 lv a w sklepie 1,20 lv.

[Gość: korek]

dzięki, Tymonek

[Gość: mario]

Dżem figowy - "sładko od smokini"
chałwa słoneczn. - "słynczogledowa hałva"
olejek rróżany - "byłgarska roza"

rakija to nic innego jak śliwowica , u nas też można dostać w
sklepach polską lub serbską, górale mają mocną 70 vol.