Pulpety w sosie

[jola.iza1]

Ale w jakim ?
Przyjeżają moje Wnuczęta, jedno z nich ma urodziny/dziesiąte/, no to zaprosiłam kilkoro kuzynostwa. Wszystkie chcą pulpety, ale ten sos :( Nie może być koperkowy, pomidorowy, grzybowy, chrzanowy, pieczarkowy, no to jaki? Pulpety będą z mięsa mieszanego : indyk, kurczak, cielęcina, wołowina, wieprzowina, królik.
To w jakim sosie ? Proszę, pomóżcie.

[squirk]

jola.iza1 napisała:

> Ale w jakim ?
> Przyjeżają moje Wnuczęta, jedno z nich ma urodziny/dziesiąte/, no to zaprosiła
> m kilkoro kuzynostwa. Wszystkie chcą pulpety, ale ten sos :( Nie może być kop
> erkowy, pomidorowy, grzybowy, chrzanowy, pieczarkowy, no to jaki?

Może w takim razie pulpety w sosie własnym ze śmietaną, bez dodatków?
Obsmażasz (albo i nie, mogą być od razu gotowane), dolewasz bulionu/wywaru, dusisz, zagęszczasz śmietaną z mąką, doprawiasz i tyle.
:-)

[aqua48]

Zrób kilka sosów niech każdy sobie polewa takim jaki lubi.

[Gość: Re]

Aqua dobrze prawi:) Skoro już takie wypaśne te pulpety, to zrobiłabym kilka sosów. Na przykład z pieczonej papryki, ogórkowy (może być z kiszonych, ale równie dobrze ze świeżych), brokułowo czosnkowy, lub serowy. Wszystkie szybko zrobisz na bazie jednego beszamelu. Tylko mycia garów nie zazdroszczę:)
Ps. A pulpety troszkę bym spłaszczyła i podała w formie mini hamburgerów, na wykałaczce z wiodącym składnikiem sosu dla ozdoby.

[smaczniutkagda]

świetny plan z tym sosem serowym! można zrobić go na bazie sosu feta. Fajny byłby szpinakowy, ale nie wiem jak te dzieci się zapatrują na szpinak.
Powodzenia!

[83kimi]

Może śmietanowy, serowy albo paprykowy?