Jesienne herbaty

[ziemiomorze]

Nawet nei wrzucalam watku herbat w przegladarke, bo wiem, ze bylo :-)
Ale moze jesiennych nie? Wiecie - zawierucha za oknem, szaruga, kolorowe kupy
lisci na mokrych trawnikach, na kompie kolekcja kasztanow a na biurku
parujacy kubek.. z czym?

z.

[maretina]

swiatynia japonska... albo poncz porzeczowy, albo wisie w rumie albo herbta
mango;)
czesto buszuje w sklepie "swiatherbaty":)))

[ziemiomorze]

E, gotowe to wiesz :-)

Pytajac, mialam na mysli mieszanki, ktore robicie w domu. Ja jesienia i zima
zapijam sie herbata, ktora wymsylilam z siostra:

HERBATA SIOSTR
czarna herbata
roobois
anyz
kardamon

Zmieszaj w dowolnych proporcjach :-)

z.

[Gość: Mafalda]

Moja ostatnio ulubiona to mocna herbata Earl Grey z łyżeczką wody różanej i 1 -
2 suszonymi minipączkami róży. Piję prawie litrami :).
Pozdrawiam, Mafalda

[Gość: teresai]

Uwielbiam herbatę. Uznaję zdecydowanie jej wyższość nad kawą i innymi gorącymi
napojami. Nie wyobrażam sobie jesieni i zimy bez kubka gorącej herbaty. Nie
wyobrażam sobie też cieplutkiego domu bez herbaty z cytryną. Herbata kojarzy mi
się z ciepłem, rodzinną bądź przyjacielską atmosferą, puszystym kocem, palącym
się kominkiem, dobrą książką, pogaduchami do białego rana. jest napojem dobrym
na wszystko; leczy ciało i ducha.
Dziękuję za podanie gotowych mieszanek ze "świataherbaty". Róqwnież lubię
odwiedzać ten sklep i wolę gotowe mieszanki niż własne eksperymenty na
herbacianym polu.
A od siebie polecam herbatę z cukrem i z cytryną (koniecznie ze skórką)podaną w
kubku (po domowemu) lub w porcelanowej filiżance (jak mamy ochotę na odrobinę
luksusu)albo herbatę z sokiem malinowym doskonałą na przeziębione, zakatarzone
jesienne dni. Nie ma to jak wypróbowana klasyka!!!
Pięknej jesieni życzę wszystkim milośnikom herbaty. To Nasza pora roku.

[karmilla]

na jhesień i zimę najlepsza: zwykła czarna herbara (u mnie to akurat yunnan z
pudełka, najczęściej Agrosu) z rumem i cukrem (najlepiej brązowym, ale
niekoniecznie)
albo herbata z miodem (dawno nie piłam, chyba czas wrócić do tego). I coż z
tego, że wiem, że miód w gorącym traci wiele ze swych właściwości - jak
potrzebuję miodu dla zdrowia, to jem normalnie a potem czymś popijam, a herbatę
z miodem piję dla smaku

[Gość: Tomek]

Bardzo dobra na jesienne pluch jest herbata z imbirem. Można kupić oczywiście
gotową np. Dilmah ale najlepiej przyrządzić z 1-2 cienkimi plasterkami
świeżego. Pewnie próbowaliście - jesli nie to polecam.

[monia_77]

Ja popijam mieszanke z herbat czarnych ze skorka pomaranczowa i cytrynowa,
czest to tez popjam sobie z rumem. Nigdy herbaty nie slodze, uwazam ze cukier
skutecznie zabija smak herbaty, ale lubie bardzo sobie wcinac do niej domowe
konfitury robione przez babcie.

herbata z imbirem

[karmilla]

ja z imbirem to tylko zieloną pijam. najlepiej to z imbirem i miodem

GUNPOWDER

[jesienny_pan]

GUNPOWDER
do tego obumarzły OSTANI liść mięty z ogrodu

oczywiście trzeba go kupić mądrze .. bo jakże łatwo dostać badziewnej jakości z
patykami

[kwik]

zwykla z imbirem + miod ; zurawinowa z miodem

[qubraq]

Dostaję z "Darów Natury" najwymyślniejsze mieszanki "herbatek" z ziół Podlasia
ale że jestem trochę szalony więc nie zalewam ich białym wrzątkiem jak chce
Agata z Krasnowa ale okowitą albo żytem po prostu. Kłopot że tego nie da sie
pić od razu a niektóre dopiero po kilku latach; ale się komponują z dobrą
herbatą zaparzoną w stojącym na stole, niestety nie na srebrnej tacy, samowarze
tulskim z 1871 roku.
Andrzej

[Gość: Cynamoon]

He he
Moja ciocia robi samozwanczy koniak, zalewajac herbate bimbrem ;-)

[Gość: mrowka221]

Polecam czarną herbatę z cynamonem albo z sokiem malinowym. Pyyyycha.
Często odwiedzam też "świat herbaty" w poszukiwaniu nowych smaków.

[poleczka2]

Uwielbiam herbaty, zdecydowanie jedyna rzecz którą mogę ugasić pragnienie jak
rzeczywiście chce mi się pić. Mój mąż, Anglik w 1000% pije PG Tips z mlekiem
jak tu wszyscy i jeszcze wlewa zimne mleko do kubka, potem torebkę z herbatą a
potem gotującą wodę. Tyle razy mu mówię, że jak ta herbata się ma zaparzyć ale
on tam wie lepiej...
To tak dygresyjnie.
Spotkałam się niedawno z moją koleżanką z Japonii która przywiozła mi cały gar
zielonej herbaty. Przyznam, że dopiero jestem teraz w stanie docenić co to jest
dobra zielona herbata.
Tetley w Anglii wypuściło nową linię speciality teas. Przyznam, że lubię choć
jest to kupna. Zwłaszcza Earl Grey and Vanilla.
Sama w domu nie robię bo nie umiem. To chyba jest duża sztuka umieć samemu
mieszać herbaty, może tego się kiedyś nauczę.

[eirinn]

Dla mnie na jesienne i zimowe popołudnia nie ma to jak lapsang souchong, a do
tego ciasteczka korzenne. Niestety, nie własnej roboty. A z tym mlekiem do
herbaty mają dwie szkoły, część wlewa mleko już do gotowej. Nawet wiem skąd się
wzięło to lanie mleka najpierw, to z czasów kiedy porcelana była bardzo rzadka
i bardzo droga. Po wlaniu gorącej herbaty filiżanki po prostu pękały, więc
metodą prób i błędów zaczęli lać mleko najpierw. Zresztą potem wlewali już
zaparzoną herbatę, więc żaden problem. Ale przyznasz, że PG Tips w piramidkach
jest OK?

[Gość: CynamonowaMay]

O, a ja serdecznie dziękuję za pomysł na herbatę z imbirem.
Jakiś czas temu kupiłam, skuszona smakowitym wyglądem, kawałeczki imbiru
kandyzowanego, obtoczonego w cukrze, ale okazało się, że nie jestem w stanie
tego przełknąć (tfu, strasznie ostre). Teraz będę sobie zapodawać po kawałeczku
do mocnej herbaty, Dzięki!

Ja jesienią do czajniczka, w którym parzę czarną herbatę, wrzucam kawałek kory
cynamonowej i kawałek laski wanilii, niby nic, ale zapach i smak cudny.

Bardzo też lubię earl greya z mlekiem, który piję ssąc w ustach bryłkę
brazowego cukru, dla mnie pycha, choć wielu czuje wstręt do herbaty z mlekiem:)

Pozdrawiam, CynamonowaMay!

[Gość: Hela]

Bardzo lubie Liptona Indian Spices, z mlekiem najchetniej.
I zielona z jasminem.

[saiss]

sencha + szczypta żeńszeniowej + szczypta cynamonu + skorka pomarańczowa (
ususzona własnoręcznie)
Miodzo :)

[Gość: spicy]

Jest taka herbata "Bengalski ogień" w sieci Akso (sklepy z żółtym znaczkiem) -
czarna z dodatkiem kardamonu, imbiru, białego pieprzu, goździków... Rozgrzewa
na długo :) Ja dodaję sobie trochę skórki, albo nawet soku z pomarańczy. A dla
wielbicieli słodkości - Irish cream (z aromatem rumowym i ziarnem kakaowca), do
tego jakieś wytrawne, niezbyt słodkie herbatniki - rozkosz. Trzecia opcja -
rozmaite korzenne warianty Rooibosów (goździkowe, cynamonowe), z odrobiną
ciemnego miodu smakują najlepiej (a podobno od października ma pojawić się
rooibos piernikowy, o aromacie korzennym i uwodzicielskim)...

[biljana]

Dla mnie jesienia i zima zaczyna sie okres herbaty, ktorej przez pozostala
czesc roku praktycznie nie pije. Jesli chodzi o ulubione, to mysle ze jestem
tak po srodku:)) bo zwyklej w torebkach ze sklepu juz nie kupie, a sama jeszcze
mieszac nie umiem. Wiec zostaja wyspecjalizowane sklepy z herbatka. Jakie pije?
to zalezy od pory dnia... rano obowiazkowo moj ukochany, najlepszy pod sloncem
Lapsang Souchang.. potem zas zaczyna sie herbata zielona. Najbardziej jubie
zielona mietowa oraz zielona waniljowa. Pijam je pasjami. Czasem lubie tez taka
mieszanke czarnych herbat pt. rosyjska karawana. Ma dodatek Lapsangu. Dla
lakomczuchow polecam czarna o smaku smietankowo - truskawkowym. I do tego
cieply koc i druga osoba do przytulania;)) Poezja.