Do Cynamoon - przepis na crumble

[Gość: wanilka]

Znalazłam Twój wpis w wątku "owoce pod pierzynką" i wspomniałaś o ww deserze -
czy mogę dostać przepis? Wrzuciłam w wyszukiwarkę, ale nic ciekawego mi nie
wyrzuciło - wolę jednak Twój sprawdzony przepis (mam do Ciebie pełne zaufanie
w kuchni) ;))
Pozdrawiam
Agata

[Gość: Cynamoon]

Crumble'a robie na oko:-)

Najpierw dowolne owoce: jablka, sliwki, truskawki, osobno ale moga byc i razem.
Jezeli rodzaj owocu tego wymaga, obieramy i kroimy go.
Ukladamy w wysmarowanej maslem i wysypanej bulka formie (do tarty, w naczyniu
zaroodpornym lub innej.
Robimy kruszonke (i tu Ci nie powiem- kompletnie na oko: maslo (ew. dobra
margaryna) cukier, maka). Ja robie taka, zeby byla lepka, a nie sypka.
Obficie posypujemy nia owoce i wkladamy do pikarnika nagrzanego do 200 stopni
pieczemy, az kruszonka bedzie zlota.

Do kruszonki mozna jeszcze dodac sezem, posiekane orzechy lub migdaly czy inne
pestki.

Moj ukochany crumble to taki z truskawkami i porzeczkami (maze sie ale jest
pyszny)
oraz ze sliwkami wegierkami i antonowkami :-)

[Gość: wanilka]

Dziękuję serdecznie - poeksperymentuję.

z jablek i z pomocnikiem!

[Gość: figa]

www.himonkey.net/cooking/gran/index.html

[Gość: Cynamoon]

Alez to slodkie !
;))

ale to fajne! :) n/t

[szycha80]

[Gość: wanilka]

Figa - dzięęęęki. Najfajowszy przepis na forum!!! (wizualnie)
Wróciłam z pracy po drodze nabyłam antonówki i śliwki i zaraz zabieram się do
pracy. Pomocnikiem będzie mój kochany pieseczek ;)

[Gość: figa]

Tam jest kilka innych przepisow , a pomocnik ten sam.
Pa , teraz ide ogladac czekolade na Discovery

[Gość: mniam]

a ja owocki posupuje taka mieszanka:
szklanka platkow owsianych
pol szklanki maki
2/3 szklanki cukru
100 gr masla
oczywiscie wszystko rozdziabane palcami i pokruszone
polecam kombinacje z rabarbarem + pyszny z jablkami lub gruszkami
a do czysto jablkowego obowiazkowo cynamon do kruszonki
smacznego!

[Gość: Cynamoon]

Hmmm...
A tak mi wlasnie przyszlo ostatnio do glowy, zeby dodac tam platki owsiane, ale
w koncu zrobilam bez nich.
Sprobuje nastepnym razem!

[Gość: wanilka]

Dziewczyny! (chłopaków chyba nie ma w tym wątku) zrobiliśmy ze Snoopem (czyli
psem) coś pysznego!!!
Nie wiem czy nie za długo trzymałam w piekarniku, bo jabłuszka były mięciutkie,
rozpływały się w ustach.
Ale generalne jest to coś super fajnego i pyszniutkiego, napewno będę robić
częściej.
Dzięki za wsparcie i pomoc

[siostraheli]

A ja z uporem dodaje platki migdalowe - 1 szklanke, i wychodzi super krokantowy
smak. Wczoraj na przyjazd heli zrobilam brzoskwiniowy, a do kruszonki dodalam
jajko (wg. przepisu Kreglickiej). Wyszlo super.

[Gość: Jasna]

A pod owoce nic się nie daje? Tzn, owoce kładzie się na przygotowaną blachę?
Dzięki za przepis,
na oko łatwe.
Piekarnik ma być podgrzany?

[Gość: wanilka]

Tak jak Cynamoon podawała - naczynie smarujesz masłem, posypujesz bułką na to
pokrojone (lub nie, zależy od rodzaju) owoce - ja dałam jabłka i śliwki, trochę
je pocukrzyłam, na to kruszonka i do nagrzanego piekarnika, trzymałam około 30
min w temperaturze 200 st.

[Gość: Jasna]

Dziękuję bardzo, wszystko jasne ;)
Los kupionych przed chwilą śliwek jest już przesądzony :)

[Gość: majka303]

robiłam kiedyś tarte tatin z gruszkami i to była straszna porażka, ... od tego
czasu nie mam zaufania to przepisów z gruszkami bo puszczają bardzo dużo soku !

Jeżeli położę na spód gruszki - to czy mi sie nie zrobi woda z gruszkami i z
kruszonką po wierzchu ???

[Gość: Cynamoon]

Ja robie crumbla nawet z truskawkami i czerwonymi porzeczkami. To jest dopiero
woda! Ale jest pyszny!

Z gruszkami z pewnoscia bedzie ok. Mozesz zreszta zrobic z twarda odmiana.

jutro sprobuję, bo dziś robie ciasteczka owsiane !

[Gość: majka303]

[Gość: Cynamoon]

A ja obawiam sie, ze za chwile znow zrobie crumble'a ;-)
Tym razem z jablkami a do kruszonki dodam orzechy wloskie.

ustrojstwo z obrazkow w watku figi

[Gość: misiorasek]

calkiem zmyslnie wyglada ten przyrzad do kruszonki ;-) czy ktos z takiego
korzysta? jest to praktyczne? czy moze kolejny kuchenny "zbednik"? ja to sie
zawsze po same lokcie ubabram ;-( dla lepszego smaku, oczywiscie ;-)))