składniki do sushi

[stenopyga]

Dzień dobry!
Wiecie, gdzie mogę dostać porządne, pełnowartościowe składniki do sushi? Zależy mi przede wszystkim na algach, wasabi i świeżych rybach. Chociaż jakimś lepszym ryżem też nie pogardzę...
Przymierzam się do przygotowania sushi własnymi rękami i nie chciałbym niczego popsuć przez półprodukty o dyskusyjnej jakości - poradzicie mi, gdzie się zaopatrywać???

[bialeem]

W jakim mieście?
Generalnie ja kupowałam w waw w składzie bananów. Niektóre suszarnie sprzedają gotowy ryż.

[mmagi]

w każdym sklepie z żywnoscia orientalną no a rybę to chyba wiesz?w hipermarketach są regały z tymi produktami.

[rozalia_olaboga]

Ryba musi być superświeża, żeby jeść ją na surowo. Jeśli nie masz pewności, że się nadaje, to odpuść, weź lepiej np wędzonego łososia. Albo/i ogórek/awokado. Ryż jest ważniejszy w sushi niż ryba.
Reszta typu wasabi, ocet ryżowy, algi i ryż do sushi powinna być w każdym większym supermarkecie. Chyba że masz u siebie jakiś sklep z żywnością "światową", to jeszcze lepiej.