jedzenie na ulicy

[Gość: vesna]

Nie, nie chodzi mi o skrytykowanie zwyczaju jedzenia w marszu przez miasto ;)
Jak byłam w Pradze jak większość turystów zajadałam się "parkami w rohliku",
czyli ichnimi hot dogami, smacznymi zresztą. Tanie to było i pożywne, przez
myśl mi wtedy przeszło: "czemu u nas nie ma czegoś takiego?" Była to myśl
idiotyczna, bo u nas przecież też jest jedzenie, które tanio kupuje się w
budkach na ulicy i je dzierżąc w łapie (i nie brudząc się specjalnie, co
grozi przy jedzeniu w ten sposób np. kebabów, albo hot dogów pełnych
surówek). Zapiekanki z pieczarkami i serem. Polska specjalność?
I tak się zastanawiam, abstrahując już od tego, czy uważacie takie jedzenie
za smaczne, czy za śmieci - jak wyglądają tego typu "specjały" w innych
krajach? A może w poszczególnych polskich miastach? Wpisujcie, co wam do
głowy przychodzi, kulinarni podróżnicy.

[emka_1]

w krakowie są precle, nie ma za to juz preclarki na rynku, która w ramach
atrakcji turystycznej bywała zalana w trupa, albo waliła lagą po głowie klientów.

[delari]

w Gdyni pelno jest kebabow, sa 2 miejsca w centrum z hamburgerami z czego jedno
jest slynne przeogromnyyyyych:P A co do czegos zdrowego do brania w lape to w
greenway'u jest Wrap ( 2 mozliwosci srodka, tzw meksykanski lub wloski ) a w
Sopockim Pita ( wariacje rozne, z serem, kotletem sojowym, pomidorem etc ) Tako
wiec jakas alternatywa jest:)

[Gość: myshen82]

mi sie kojarzą placki ziemniaczane w Zakopanem...
i jeszcze coś: wydaje mi się ze w Białymstoku jako taki fast food funkcjonowała
kiszka ziemniaczana...

[linn_linn]

... pieczone kasztany.

[siostraheli]

a mnie sie marzy niuwe hering z Amsterdamu, na swiezej buleczce z cebulka...

NAJLEPSZE KEBABY SĄ W JASTRZĘBIEJ GÓRZE!!!

[Gość: biala81;)))]

JEST TAM TAKIE JEDNO MIEJSCE, KTÓRE ODWIEDZALIŚMY PRAWIE CODZIENNIE!!!MIĘCHA,
OLIWEK, SERA FETA I INNYCH PYSZNOŚCI BYŁO W TEJ GIGANTYCZNEJ BULE OD GROMA!!!
PO PLAŻY NA KEBABA I SPOKÓJ NA CAŁY DZIEŃ!!! POLECAM!!!

[Gość: doświadczona]

Generalnie, to jedzenie na ulicy mi nie odpowiada. ALE. Ale podczas zwiedzania
wielkich miast jest to wynalazek niezastąpiony. Nim się człowiek doczołga
wieczorem do czegoś lepszego - pojadanie w locie czegoś ciepłego bardzo mi się
podoba.

[Gość: szopen]

No u mnie rozmaitosci na poboczu ulicy jest wiele.
Wiekszosc zdecydowanie zjadliwa.
Nikt z jedzenia na ulicy nie robi problemu.

Poczynajac od rozmaitych makaronikow, przez kulki rybne na patyku w sosie
curry, wszelakie inne na patyku gotowane liscie, rzodkiewki, wnetrznosci, tofu,
osmiornice, krewetki i inne owoce morza.
Jedyne co tutaj jest rzadkoscia to szaszlyki ujgurskie (z baraniny) nadziewane
na szpryche rowerowa tzw. "szczury", tutaj nie za bardzo pozwalaja w miescie
dymic i Ujgurow malo.
Ale na polnocy co kawalek stoi koles z rusztem i szaszlyki piecze, a w Dalien
sa po prostu boskie kalmary tez na ulicy i tez pieczone przez Ujgurow z chili i
kminem.

Uwazam, ze co do tego typu specyfikow po prostu nalezy ciut uwazac i patrzyc na
higiene i sposob przygotowywania.

[hania55]

Co do zasady nie przepadam za jedzeniem na ulicy, bo zawsze się czymsik
uciapram od stóp do czubka głowy. Ale to nie ma nic wspólnego z jedzeniem jako
takim, tylko raczej z moją wrodzoną niezgułowatością. Czasem nie ma nic
przyjemniejszego niż przysiąść na ławce z kebabem albo zapiekanką (buła,
pieczarki i żółty ser).

[Gość: doświadczona]

Z turystycznego punktu widzenia przed jedzeniem na ulicy poza Europą z reguły
ostrzegają. W Chinach nie ma jakiś ekstra zaraz, które mogłyby stanowić
niezapomnianą pamiątkę z wycieczki do Państwa Środka?

[Gość: szopen]

Jakichs extra zaraz to nie ma.
Moze tylko zoltaczka popularna jest ale na to i tak sie kazdy szczepi bo to
niekoniecznie od jedzenia na ulicy.

Pisalem ,ze sie nalezy przygladac jak jest owo jedzenie przyzadzane.
Jesli jest wyjmowane z gotujacej sie wody lub grila to z reguly nie powinno byc
problemu.

W Kra

[Gość: Sqka]

oprócz precli są też gorące placki drożdżowe, takie niby minipizze, do kupienia
koło dworca głównego PKP, z szynką, albo z pieczarkami. Dobre.
Acha, no i jeszcze na ul. Długiej sprzedają pierogi szwedzkie (tak twierdzą)
tzw korvy, z farszem grzybowym, pyszotka. Bardzo się można poparzyć, tak
zachłannie się je zjada.

[siostraheli]

nie potrafie nigdy w Krakowie przejs obojetnie obok kapusniaczkow...

noi

[emka_1]

dla wytrwałych nocna kiełbasa :)

[Gość: Sqka]

A jakże!

[Gość: p102]

bulki z pieczarkami, jej jak ja je uwielbialam dziecieciem bedac..

bulki z pierczarkami - the best!

[Gość: Barbara]

Bulki z pieczarkami - od dawien dawna byly na Starowce w Warszawie, pychota!

[Gość: gokia]

W życiu ich nie zapomnę! :)
Kiedyś to była jedyna forma pieczarek, którą przyjmowałam :)))

[Gość: Barbara]

A jadlas kiedys te buly tuz za Rynkiem? W strone barbakanu? Pychota! Rok temu w
ramach sentymentu poszlismy tam po latach... bardzo wielu i????? Tez pycha!

[Gość: gokia]

Matko, jeszcze je sprzedają?! Super! Ale mi smaku narobiłaś na resztę dnia :)

[kocio-kocio]

W Murzynku, jeśli to warszawski Rynek i warszawski barbakan.
Tylko w Murzynku.
Tam obok też sprzedają, ale dużo gorsze są.

[Gość: giezik]

one nadal są, ale smak dorosłego rozni sie od smaku dziecka (dodatkowo PRL-owskiego)

[linn_linn]

W zeszlym roku, chyba, ktos podawal tu przepis na taka zapiekanke.
Zapiekanka pieczarkowa z warszawskiej Starowki
pieczarki – cebula – maslo / oliwa / - sol – pieprz – 1 lyzka smietany –
odrobina maki – buleczki-paluszki
- cebule posiekana podsmazyc na masle / oliwie /, dodac posiekane
peczarki i dusic do odparowania
- doprawic sola i pieprzem, a kiedy przestygnie, dodac lyzke smietany z
odrobina maki, wymieszac i podgrzac do zagotowania
- nadziac podgrzane bulki / otwor wykonac dlugim nozem /

[Gość: p102]

one nigdy nie wychodza takie jak te kupne, ja nie wiem co oni tam daja:)

[Gość: biala81;)))]

PAMIĘTAM!!! CHYBA WKRÓTCE TRZEBA BĘDZIE SIĘ WYBRAĆ PO SMAKI
DZIECIŃSTWA.....MMMMM.......

[florunia]

w częstochowie na ulicy jada się cudowne frytki, czego ja jako wrocławianka
szczerze częstochowianom zazdroszczę. najlepsze ponoć na dworcu i faktycznie -
tam jadłam i pyszne, z prawdziwych ziemniaków a nie masy celulozowej,
przypieczone jak trzeba i niewiarygodnie tanie, 0,60 zeta za torebkę dobrze
wysmażonych rasowych frytek

belgijskie gofry

[Gość: jo.hanna]

ulubione to dobrze zrobione gofry, te drozdzowe z kawaleczkami gruboziarnistego
cukru. Zanim przeprowadzilam sie do Belgii lubilam kupowac dim sum z piekarnii w
Chinatown. Moje ulubione byly nadziewane miesem i orzeszkami arachidowymi.

dodaje kasztany w Austrii

[Gość: jo.hanna]

i crepes w Paryzu.

[Gość: Hanna]

Tu gdzie jestem, nikt na ulicy nie jada. Nie pala tez papierosow na
ulicy.Wiecej ludzie jadaja w samochodach. Na ulicy, czasem sie zobaczy ludzie z
lodam, to wszystko. W centrach handlowych-tez, do sklepu nie mozna wejsc z
jedzeniem.Ale na laweczkach ludzie jedza gorace precle. Poza tym jest duzo
miejsc ,gdzie na siedzaco mozna sie posilic.
Nawet bedec we Wloszech, turystycznie , nie widzialam za duzo ludzi z jedzeniem
w garsci.Lody-tak.
Mysle, ze Polsce powinno sie raczej myslec o malych kafejkach z szybkim
serwisem. Pamietam zapiekanmi z pieczarkami, byly wspaniale. Dlaczego na
chwiele nie usiasc i zjesc jak czlowiek!!

Jedzeni w samochodzie i zgroza tego-czasem- to inny temat!

USA

[Gość: kk]

prawie nikt nie jada 'na ulicy', za to wiekszosc jada w samochodach

a juz NAGMINNIE w samochodach sie pije napoje bezalkoholowe: gazowane i kawe

[Gość: Jacek]

Z wyjatkiem duzych miast, gdzie w typowym centrum miasta nagminie jada sie na
ulicy. Jesli oczywiscie pogoda na to pozwala ;-)))

wroclaw

[Gość: aniel]

Wrocławskie knysze / pity z warzywami.
Buła wielkości małego spodu od pizzy, przekrojona na pól, rozcieta jak kieszen
wypelniona warzywkami, sosem majonezowym i do wybory szynka, zolty ser,
tunczyk, hamburger
lub to samo w ciescie typu pita
Byc we Wroclawiu i nie zjesc to wstyd

a najlepsze w najbardziej obskurnym miejscu czyli Dworcu Glownym

[myshen82]

hehe, pojutrze bede we Wroclawiu...
jakies szczegolne wskazania co do tych bud dworcowych? gdzie najlepsze?

[cat-lover]

W Tokyo na ulicy wszyscy objadaja sie malutkimi "yakitori"- kawaleczkami miesa
na patyczkach, grilowanych na oczach przechodniow.
W San Francisco w Chinatown wszyscy chodza z dim-sum w rece-najczesciej sa ta
buleczki z jakims miesnym nadzieniem. No i przy molu koniecznie nalezy kupic na
papierowym talerzyku kawalki kraba lub krewetki lub pol homara z kawalkiem
cytryny i sosem tatarskim. Ot, taka lokalna przegryzka.Ale generalnie ludzie
rzeczywiscie nie jadaja na ulicy, chyba, ze jest akuratnie pora lunchu. Ale z
kubkiem kawy w rece poruszaja sie prawie wszyscy, o kazdej porze dnia.

[thiessa]

Nie da sie przegapic, sa wszedzie!!!! Najbardziej lubie pite z tunczykiem.

[olowiani]

cebulaki na Dworcu Głównym we Wrocławiu!!!!! to jest to!

[Gość: Jagna]

W Nowym Jorku jada sie na ulicach idac albo w parkach. Wszedzie stoja goscie z
hot dogami - swinstwo pierwsza klasa, szczegolnie z gotowana kiszona kapusta.
Mala rzecz a cieszy.

[Gość: Ewa]

Wlasciwie jedzenie "w drodze". W Szczecinie - paszteciki. Niestety w obecnych
czasach namnozylo sie pseudopodobnych i juz nie sa tak smaczne jak pamietam z
dziecinstwa. Podobno nie mozna ich znalezc w zadnym innym miescie w Polsce -
nie przyjmuja sie. A tu wszedzie - przy kazdej wiekszej ulicy i obowiazkowo w
kazdym hipermarkecie. Polecam jesli tu zawiniecie.

[Gość: mary]

też polecam i to bardzo gorąco! Ale pamiętajcie najlepsze i tak są na
ul.Wyszyńskiego. Po prostu palce lizać!!!

znaczy na wielkiej :)

[Gość: n0str0m0]

z obowiazkowym kubkiem goracego octu z barszczem?
polecam cwiartke goracego jeszcze chleba i maslanke
(z tym tez mozna isc po ulicy, do domu nigdy nie donioslem)

nostromo

[Gość: ewku]

Zapraszam do Bydgoszczy do Auchana lub na ul. Magdzińskiego, tu dopiero są
kebaby!!! Próbowałam te na Dworcu Głównym we Wrocławiu. Pełne rozczarowanie.

Łódź- yemy(lokalna przegryzka???)

[Gość: łodzianka]

w Łodzi poularne są yemy, czyli prostokątna pita nadziana do wyboru mięskiem
i/lub warzywami i polana pysznym gęstym sosenm czosnkowym, curry lub innym. Poza
tym Łódź jest ojczyzną Sphinxa, gdzie jedzonko jets całkiem smakowite =) np.
sphinx burgery, bierzesz w łapkę i suniesz Piotrkowską zajadając niezłe danko :)))

[Gość: up]

up

Anglia

[deadeasy]

... hot-dogi ale z innej, tamtejszej kielbasy. Pierwszy raz sie nacielam bo
myslalam, ze beda jak nasze z parowka. Teraz sie przyzwyczailam. Podaje sie
to-to z obsmazana cebula. Sosy samemu sie wali.
Niesmiertelne "fish&chips" jedzone prosto z papieru, w ktore "danie" jest
zawiniete.
Krazki cebulowe (srednica minimum 10cm) obtaczane w ciescie nalesnikowym i
smazone na glebokim oleju.
Kanapki z krojona pieczona wieprzowina (na cieplo).
Pieczone ziemniaki z roznymi "posypkami": tunczyk, coleslaw, ser itp.

[Gość: vesna]

Ciekawe, że to, co się sprawdza w jednym miejscu, w innym zupełnie sie nie
przyjmuje... Np. te szczecińskie paszteciki.
A do fish'n'chips mam pytanie - faktycznie sprzedają to zawinięte w gazetę?
Widziałam to w programie "Two fat ladies"...

[deadeasy]

Nie spotkalam sie z zawijaniem w gazete (kiedys tak jednak pakowali). Chociaz,
niektore "chippies" moga wciaz uzywac gazet ale tylko do dodatkowego obwijania
(oprocz normalnego) zeby tluszcz nie przesiakl, nie zapakuja jednak jedzenia
tak, zeby sie stykalo z nadrukiem. Chociaz z drugiej strony taka "potrawa"
jest tak nasiaknieta tluszczem, ze dodatek farby drukarskiej chyba nie moze
czlowiekowi bardziej zaszkodzic ;)

[minerwamcg]

W Krakowie jeśli kebab, to od Tunezyjczyków, na rogu Pl. Dominikańskiego i
Grodzkiej. Mają byczy, kurzy i wegetariański. Tylko trzeba się upomnieć, żeby
nie walili litra sosu, bo się potem idzie przez miasto uciapranym po pas.
Niezłe i niedrogie szybkie dania są też na Szewskiej, bliżej Plant. Tosty z
szynką i pieczarkami, hot dogi jak za komuny (z kiełbaską leszczyńską),
zapiekanki, ciepłe kanapki.